poulet bouilli
Un plat de poulet bouilli à 1,6 million de VND a suscité la controverse. Photo : SCMP

Récemment, un restaurant de Shanghai a attiré l'attention de la communauté en ligne lorsqu'il a vendu une assiette de poulet bouilli, environ la moitié d'un poulet, pour un prix allant jusqu'à 480 yuans (plus de 1,6 million de VND).

Le plat a surpris et mis en colère de nombreux convives et abonnés sur les réseaux sociaux, notamment lorsque le restaurant a expliqué que le poulet était nourri au lait et écoutait de la musique classique.

L'incident a commencé avec une vidéo partagée par un client sur les réseaux sociaux, dans laquelle il exprimait sa surprise et sa confusion en voyant une petite assiette de poulet au prix de 480 yuans.

Son compte compte plus de 270 000 abonnés. Il a expliqué qu'il n'avait pas pu contenir sa curiosité et qu'il avait interrogé le personnel du restaurant sur la méthode d'élevage des poulets.

Le personnel a répondu que les poulets étaient élevés selon une méthode très particulière : boire du lait et écouter de la musique classique. Ils ont également révélé que cette race de poulets, appelée « poulet tournesol », était élevée dans une ferme de la province du Guangdong.

Le poulet est apprécié pour sa saveur délicieuse, sa chair tendre et sa couleur dorée caractéristique. Au restaurant, le prix d'un poulet tournesol entier peut dépasser les 1 000 yuans (3,5 millions de dôngs), soit le double du prix d'un poulet classique, a rapporté le SCMP le 24 mars.

L'histoire est rapidement devenue virale, attirant l'attention de la communauté en ligne. De nombreuses personnes ont exprimé des doutes quant à l'information selon laquelle les poulets étaient nourris au lait et écoutaient de la musique classique.

Certains pensent qu'il s'agit simplement d'une astuce du restaurant pour faire grimper le prix du plat. Nombreux sont ceux qui critiquent le restaurant pour avoir vendu une assiette de poulet à un prix exorbitant.

Auparavant, un magasin chinois vendait un toast de 800 g importé du Japon pour 98 yuans (346 000 VND), alors qu'un produit similaire au Japon coûtait la moitié de ce prix. Malgré ce prix exorbitant, les clients faisaient la queue pour l'acheter et le déguster.

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