Si vous êtes un gourmet, la liste des 5 célèbres lieux de restauration à Ca Mau ci-dessous sera le choix parfait pour vous permettre d'explorer et de découvrir les saveurs uniques de la dernière terre de la patrie.
Les haricots de M. Du
Si vous cherchez un délicieux snack à Ca Mau, les haricots glacés d' Ong Du, rue Le Loi, sont un excellent choix à ne pas manquer. Ce restaurant réputé, associé à l'enfance de nombreux habitants, est ouvert depuis de nombreuses années. Ce petit restaurant est situé dans une ruelle, avec seulement quelques tables et chaises, et un simple chariot. Les haricots glacés sont particulièrement savoureux grâce à leur mélange de haricots rouges, de haricots verts, de feuilles de pandan, de lait de coco et de sirop. Leur saveur délicieuse, accompagnée de beaucoup de glace, rend les repas inoubliables.
Soupe de crabe des neiges de Phuoc Tai
Situé rue Ly Bon, à Ca Mau, le restaurant Phuoc Tai Snow Crab Soup est un incontournable de Ca Mau. Sa saveur riche et onctueuse, sa chair de crabe fraîche et ses flocons de neige fondent en bouche. Outre la soupe, le restaurant propose également de nombreux autres en-cas, tels que des soupes sucrées, des boulettes de poisson frites et des flans. Le restaurant propose des plats savoureux, propres et abordables, ce qui en fait une destination prisée des habitants et des touristes .
Gâteau de riz Nga Nam
Le Banh Cong de Nga Nam, ou Banh Cong de Phuc Trang, est un snack rustique mais très populaire de Ca Mau. Ce gâteau est composé de farine de riz, de pâte de haricots verts, de porc et de crevettes, puis frit jusqu'à ce qu'il soit doré. Dégusté, le Banh Cong est accompagné de crudités et d'une sauce de poisson aigre-douce, créant un mélange unique. La boutique de Banh Cong de Nga Nam est toujours bondée, surtout l'après-midi. Avec son goût délicieux, le Banh Cong est devenu un incontournable de la cuisine de rue.
Boulettes de poisson frites au parc Hong Bang
Les boulettes de poisson frites du parc Hong Bang sont devenues un en-cas incontournable pour les jeunes de Ca Mau. Les brochettes chaudes de boulettes de poisson, de bœuf et de crevettes frites attirent toujours un grand nombre de convives, surtout le soir. Ce plat est simple à préparer mais savoureux grâce à sa croûte croustillante et à la saveur douce et moelleuse de sa garniture. Vous pouvez le déguster avec une sauce sucrée-épicée pour rehausser sa saveur intense.
Thé au pamplemousse de Miss Nguyet
Co Nguyet Pomelo Sweet Soup est une célèbre boutique de soupes sucrées de Ca Mau, située rue Phan Ngoc Hien. Facile à trouver grâce à son enseigne bien visible, elle est bondée le soir et son espace spacieux et aéré crée une atmosphère chaleureuse. Vous y dégusterez des soupes sucrées glacées accompagnées de gelées, comme de la gelée de graines de lotus, de la gelée de châtaigne d'eau et du ginseng. et de nombreux autres types de thé, comme le thé thaï, le thé au pamplemousse et le thé à la gelée blanche. Le thé proposé à la boutique est peu sucré, hygiénique et sans conservateurs, permettant aux clients de savourer de nombreux plats sans se lasser.
La cuisine de rue de Ca Mau est non seulement riche, mais aussi porteuse des saveurs typiques de la région. Des en-cas comme la glace aux haricots Ong Du , la soupe de crabe des neiges, le banh cong, les boulettes de poisson frites et la soupe sucrée au pamplemousse laissent une impression inoubliable. Si vous avez l'occasion de visiter Ca Mau, n'oubliez pas de visiter ces endroits pour découvrir la délicieuse cuisine et savourer les spécialités du Sud.
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Section voyage Gen Z construite par Tugo et Thanh NienSource : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-ca-mau-an-vat-o-dau-ngon-va-re-185241002144712513.htm
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