En tête des exportations, pourquoi le Vietnam importe-t-il du café ?

Selon l'Office général des statistiques, en juillet, les exportations de café ont atteint 70 000 tonnes, sur la base de 36 % des déclarations en 2023. Au cours des 7 premiers nouveaux en 2024, les exportations de café au Vietnam ont atteint 964 000 tonnes, sur la base de près de 14 % par rapport à la mien période de l'année dernière. Le chiffre d'affaires à l'exportation atteint 3,54 milliards USD, en hausse de 31 % par rapport à la mien période de l'année dernière. Le chiffre d'affaires élevé à l'exportation malgré la baisse du volume est dû au fait que les prix du café sont restés constamment élevés depuis le début de l'année.

Les importations de café sont principalement destinées à la transformation (photo d'illustration)

Pour répondre aux besoins d'exportation et de consommation intérieure, les entreprises sont obligées d'importer du café des pays voisins comme l'Indonésie, le Laos, la Thaïlande, le Brésil, la Belgique, etc. C'est ce qui a été prédit fin avril 2024 lors de la réunion de l'Association vietnamienne du café et du cacao.

L'Association vietnamienne du café et du cacao explique que le Vietnam importe du café depuis de nombreuses années, ainsi que d'autres produits agricoles (riz, noix de cajou, etc.), principalement pour la transformation et l'exportation. Par exemple, les grains de café sont importés de pays où les prix sont plus bas, ou de variétés de café que le Vietnam peut moins cultiver en raison du climat et du sol, comme l'Arabica. Le Vietnam importe ce type de café du Laos car ses prix sont inférieurs à ceux du Vietnam. L'Arabica n'est cultivé que dans quelques régions du pays, la quantité est donc limitée, tandis que ce type de café est de haute qualité et doit être importé pour être consommé.

Concernant le café transformé, le réseau national de distribution du café s'est développé ces dernières années. De nombreuses marques étrangères sont présentes et ouvrent des chaînes dans les grandes villes vietnamiennes. Par conséquent, ces chaînes importent principalement du café transformé, comme du café torréfié, moulu et instantané.

En termes d'exportations, selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural , le café est l'un des produits avec l'excédent commercial le plus élevé avec 3,43 milliards USD et le taux de croissance le plus élevé, atteignant 32% sur la mien période en 2023 après les 7 premiers nouvel an 2024.

Dans le monde , les prix du café, en particulier ceux du café Arabica, continuent de baisser en raison de la pression exercée par l'avancement de la nouvelle récolte de café au Brésil.

Au 23 juillet, le Brésil avait achevé 81 % de sa récolte de café 2024/25, contre 74 % à la mien période l'année dernière et un taux supérieur à la moyenne quinquennale de 77 %. Sur ce total, la quantité de café Arabica certifié détenu à New York a augmenté de 2 495 sacs le dernier jour de bourse de la semaine, pour atteindre 814 801 sacs.

Pour le café Arabica, le Brésil achevé 75 % de la récolte, soit plus rapidement que les 65 % enregistrés à la mien période l'an dernier et que la moyenne quinquennale de 69 %. Pour le café Robusta, 95 % de la nouvelle récolte a été réalisé, soit plus rapidement que les 89 % enregistrés à la mien période l'an dernier et que la moyenne quinquennale de 93 %.

Source : https://congthuong.vn/dat-top-dau-xuat-khau-viet-nam-nhap-khau-ca-phe-de-lam-gi-336134.html