L'organisation médicale à but non lucratif Mayo Clinic (États-Unis) recommande que pour un apport suffisant en protéines, une personne normale consomme environ 0,8 gramme de protéines par kg de poids corporel. Les personnes pratiquant une activité physique ont besoin de 1 à 1,5 gramme par kg de poids corporel, selon le site web médical Medical News Today (Royaume-Uni).
Boire des shakes protéinés à jeun est totalement sans danger.
Outre les aliments naturellement riches en protéines comme la viande maigre, les œufs et les haricots, de nombreuses personnes consomment également du lait enrichi en protéines. Les personnes qui se lèvent souvent tôt pour faire de l'exercice ou qui ont faim avant les repas choisissent de boire du lait protéiné même si elles ont faim.
Les experts affirment qu'il est parfaitement sûr de boire des boissons protéinées à jeun. Dans certains cas, c'est même une bonne idée.
Pour les sportifs, consommer des protéines juste après une séance peut favoriser une croissance musculaire plus efficace. Cependant, cela ne suffit pas et les protéines doivent être complétées par de nombreux autres repas de la journée.
Une étude publiée dans la revue Nutrients montre que les hommes qui s'entraînent gagnent davantage en masse musculaire s'ils consomment 25 grammes de protéines avant de se coucher ou au réveil. Par conséquent, boire du lait protéiné le matin à jeun est bénéfique pour la prise de masse musculaire.
Bien que boire du lait protéiné aide à gagner du muscle et à perdre du poids, il ne faut pas en boire trop car cela peut provoquer des ballonnements.
Boire des boissons protéinées à jeun à d'autres moments de la journée est tout à fait normal. Cependant, il est important de ne pas boire pendant l'entraînement en salle de sport. En effet, pendant l'entraînement, le corps détourne le sang vers les muscles. Le flux sanguin vers l'estomac est alors réduit, ce qui perturbe la digestion et peut facilement entraîner une sensation de lourdeur. Cette sensation de lourdeur affecte alors les performances physiques.
Ces conseils ne s'appliquent pas seulement aux entraînements en salle de sport, mais aussi à de nombreux autres sports . Les compléments protéinés sont souvent utilisés par les sportifs, mais les personnes lambda en consomment avec modération. Elles peuvent être ajoutées à des smoothies ou consommées pour contrôler la faim. Les protéines procurent une sensation de satiété durable, réduisent les fringales et favorisent la perte de poids.
Bien que la consommation de lait protéiné favorise le développement musculaire et la perte de poids, il est déconseillé d'en consommer trop, car cela peut provoquer des ballonnements. De plus, de nombreux compléments alimentaires à base de lait protéiné contiennent du sucre, ce qui augmente leur apport calorique. C'est pourquoi, selon Medical News Today, les experts recommandent d'utiliser des laits non sucrés.
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