Profitez de la période dorée pour booster vos exportations vers le marché japonais

Marché potentiel

Le Japon est actuellement le troisième marché d'exportation des produits agricoles, forestiers et halieutiques du Vietnam, avec un taux de croissance moyen de plus de 6 % par an au cours des dix dernières années. Ce pays représente près de 7 % du chiffre d'affaires des exportations de ces produits, atteignant plus de 4 milliards de dollars en 2024. Les produits agricoles et halieutiques les plus demandés au Japon comprennent : les fruits de mer (crevettes, poisson tra, poisson basa) ; le café torréfié et moulu, le café instantané ; le riz parfumé conditionné (riz japonais, ST25, ST24). De plus, les fruits et légumes frais et transformés, notamment les litchis, les mangues, les fruits du dragon et les longanes, sont plébiscités par les consommateurs japonais.

Produits agricoles et aquatiques, aliments et boissons saines… sont des produits privilégiés par le marché japonais.

M. Ta Duc Minh, conseiller commercial du Vietnam au Japon, a déclaré : « En 2024, le volume de riz importé du Vietnam sera presque multiplié par dix par rapport à 2023. Rien qu'au cours des cinq premiers mois de 2025, le volume de riz importé a dépassé le volume total des importations pour l'ensemble de l'année 2024, et le volume des exportations vers le Japon continue d'augmenter. De plus, de nombreux produits vietnamiens tels que les noix de cajou, le riz parfumé, les fruits secs, etc. sont désormais disponibles dans les chaînes AEON, Don Quijote et Ito Yokado, un réseau de plus de 5 000 points de vente au Japon. »

Au cours des six premiers mois de 2025, le Bureau commercial du Vietnam au Japon a organisé de nombreux événements de promotion commerciale, avec de nombreux résultats. Par exemple, en mars 2025, il a installé un pavillon vietnamien au Japon, mettant ainsi en relation les principaux importateurs. En juin 2025, il a participé au Festival du Vietnam à Tokyo, présentant des litchis frais, du café et des jus de fruits, en collaboration avec une délégation commerciale de l'Agence de promotion commerciale. De plus, la Semaine des produits vietnamiens organisée par AEON a bénéficié d'un soutien continu, permettant aux entreprises d'atteindre les consommateurs.

Outre les activités de promotion commerciale, selon les experts, les opportunités de pénétrer le marché japonais sont encore grandes ouvertes si les entreprises font bon usage des accords de libre-échange (ALE) que le Vietnam a signés tels que le CPTPP, le RCEP... C'est la clé pour que les entreprises créent des avantages clairs dans un contexte de concurrence de plus en plus féroce.

Comprendre les goûts des consommateurs

Outre le potentiel et les opportunités, le marché japonais exige des normes strictes : documents complets, certification de sécurité alimentaire selon Global GAP, normes HACCP… Ce processus exige des entreprises un temps considérable, de 6 à 12 mois, pour finaliser les documents normatifs japonais. D'autre part, le Japon applique une politique de protection intérieure stricte et impose des délais de livraison stricts. Plus de 95 % des importateurs japonais accordent une grande importance à la ponctualité, la considérant comme un facteur déterminant pour le respect des contrats. Outre le respect des exigences des importateurs japonais, les entreprises doivent également rivaliser avec les pays ayant conclu des accords de libre-échange avec le Japon.

De ce fait, de nombreux experts estiment que les entreprises vietnamiennes doivent développer une stratégie et un plan d'affaires systématiques et à long terme pour le marché japonais. M. Ta Duc Minh a souligné : « Lorsqu'elles exportent des marchandises vers le marché japonais, les entreprises doivent se concentrer sur la modernisation des processus de production, des technologies, des méthodes de gestion, des normes du travail et des conditions de travail afin de respecter les normes techniques, sociales et environnementales fixées pour les produits et services sur ce marché. Cela contribuera à accroître la compétitivité de leurs produits, biens et services et à réduire leur dépendance aux exportations de matières premières. »

Par exemple, selon M. Ta Duc Minh, pour les produits agricoles et aquatiques, il est nécessaire de se concentrer sur l'amélioration des technologies de transformation et du contrôle qualité, ainsi que sur un emballage contenant suffisamment d'informations (en japonais), simple et sophistiqué pour répondre aux goûts des consommateurs japonais. Les produits saisonniers, en particulier, nécessitent des exigences de conservation particulières. Il est donc nécessaire de poursuivre les recherches sur la conservation post-récolte afin que les produits destinés aux consommateurs japonais garantissent leur forme, leur qualité et leur durée de conservation.

Les secteurs d'activité potentiels au Japon sont les produits et services de santé et de beauté ; les technologies propres et le développement durable ; les solutions technologiques pour le vieillissement de la population ; les aliments et boissons sains, etc. Il est donc essentiel de bénéficier du soutien des ministères, des collectivités locales et des associations professionnelles pour promouvoir le commerce. Il est notamment important de participer aux salons et expositions internationaux organisés au Japon, car c'est l'occasion idéale de présenter nos produits et nos marchandises à des partenaires potentiels.

Forte de nombreuses années d'expérience dans l'accompagnement des relations commerciales sur le marché japonais, Mme Tran Thi Khanh, fondatrice de la société par actions Vietnam-Japan Link (VIJA Link), explique que quatre raisons expliquent l'échec des entreprises vietnamiennes à pénétrer le marché japonais. Premièrement, le manque de préparation en termes de culture, de réflexion, de normes, de ressources humaines et de financement. Deuxièmement, la vision à court terme, avec la volonté de conclure rapidement l'affaire. Troisièmement, une communication erronée, due peut-être à une mauvaise traduction ou à une incompréhension du sens des mots. Quatrièmement, l'absence d'interlocuteur pour servir de passerelle et d'accompagnement.

« Par conséquent, pour bien aborder ce marché, les entreprises doivent étudier attentivement le marché, les segments de clientèle, les objectifs et les produits, préparer des documents professionnels et des sites web destinés aux clients japonais. Parallèlement, elles doivent bénéficier du soutien du gouvernement et d'experts connaissant bien le marché japonais. Il est notamment important de localiser les produits, d'adapter l'emballage, le design et les instructions aux normes japonaises. C'est minimaliste mais unique, authentique et sophistiqué, tout en alliant éléments traditionnels, innovants et pratiques », a partagé Mme Tran Thi Khanh.

Article et photos : MY THANH

Source : https://baocantho.com.vn/tan-dung-thoi-diem-vang-day-manh-xuat-khau-vao-thi-truong-nhat-ban-a188365.html