(HNMO) - Dans la soirée du 8 juin, l'hôpital Cho Ray ( Ho Chi Minh -Ville) a informé que 3 membres de la même famille à Tay Ninh ont été empoisonnés après avoir mangé des champignons sauvages.
Le 4 juin dernier, M. H., né en 1980, était allé en forêt cueillir des champignons et les faire sauter avec de la courge pour sa femme et sa fille de 17 ans. Il en avait mangé la majeure partie, environ la moitié des champignons et de la courge, tandis que sa femme et sa fille avaient mangé le reste.
Environ 8 à 12 heures après avoir mangé, les trois personnes ont présenté des douleurs à l'estomac, des vomissements et des diarrhées à plusieurs reprises, et la situation s'est aggravée. Le lendemain matin, vers 2 heures du matin, les trois personnes ont été transportées à l'hôpital local, puis transférées à l'hôpital Cho Ray le 6 juin.
Le Dr Nguyen Thi Thuy Ngan, chef adjointe du département des maladies tropicales, a déclaré que lors de son admission à l'hôpital, le mari souffrait de difficultés respiratoires et d'insuffisance respiratoire. Il a été intubé et équipé d'un ballonnet. Cependant, suite à une grave intoxication, M. H est décédé aux urgences. Son épouse et sa fille ont été transférées au département des maladies tropicales pour insuffisance hépatique aiguë, élévation importante des enzymes hépatiques et troubles de la coagulation sanguine.
« Nous soupçonnons que les symptômes sont dus à une intoxication aux champignons. À l'heure actuelle, nous n'avons pas encore déterminé avec quel champignon ou quelle toxine les patients ont été intoxiqués, car nous avons besoin de plus de temps pour recueillir des informations auprès des familles », a déclaré le Dr Ngan.
Après deux jours de traitement, l'état du fils de M. H. s'est légèrement amélioré, mais il fallait encore surveiller sa fonction hépatique et ses troubles de la coagulation. Sa femme était toujours dans un état critique, avec une aggravation de son dysfonctionnement hépatique. Les médecins ont pratiqué des mesures de réanimation, telles qu'une filtration sanguine et un traitement de soutien hépatique, avec un pronostic très prudent.
Le Dr Ngan a ajouté que, selon le patient, c'était la deuxième fois que la famille consommait ce type de champignon. Depuis la première fois, aucun symptôme n'a été observé, et la famille a donc continué à en consommer cette année.
Les médecins recommandent la prudence lors de la consommation de champignons sauvages, même s'ils ne les connaissent pas parfaitement. De nombreux cas d'intoxication par champignons ont été recensés. La saison des pluies est particulièrement propice à la croissance de nombreux champignons. De plus, les champignons sauvages, bien que non toxiques, peuvent être contaminés par des toxines provenant d'autres champignons sauvages ou d'animaux produisant des sécrétions toxiques, et ces toxines adhèrent aux champignons.
« Les cas d'intoxication aux champignons évoluent très rapidement et peuvent mettre la vie en danger. Par conséquent, si une personne présente des symptômes suspects d'intoxication aux champignons, elle doit immédiatement consulter un médecin pour un examen et un traitement rapides », a conseillé le Dr Ngan.
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