Transformer des terres incultes en fermes maraîchères propres

Une ingénieure de 9 ans à Ha Tinh produit non seulement des légumes et des fruits propres, mais transforme également ses champs en une destination d'expérience pour les touristes, répandant le rêve de la « vie verte ».

Durant les chaudes journées d'été, la production agricole est plus difficile que jamais. Sur un champ de près de deux hectares du village de Lien Huong, commune de Thach Dai, district de Thach Ha (Ha Tinh), Tran Thi Hang (31 ans), ingénieure, s'expose au soleil à 37-38 °C pour récolter des légumes, des tubercules et des fruits destinés à la vente.

L'ingénieure Tran Thi Hang. Photo : TN.

Bien qu'elle soit une belle jeune fille à la peau claire, après des années passées à « vendre son visage à la terre et son dos au ciel », Hang a la peau bronzée et ses mains sont progressivement devenues calleuses. Pourtant, la jeune femme au 9x se sent toujours heureuse d'avoir réalisé son rêve de « vivre vert » et de faire le bien dans la vie.

Hang a obtenu son diplôme de l'Université d'agriculture et de foresterie de Hué, avec une spécialisation en ingénierie phytosanitaire (Faculté d'agronomie) en 2015. Après avoir quitté l'université, la jeune fille a travaillé dans des fermes maraîchères propres à Da Nang et Quang Nam pour acquérir de l'expérience. En 2017, elle est retournée à Hué pour travailler comme ingénieure agronome dans une ferme. Ce travail lui a procuré un revenu relativement stable. Cependant, un an plus tard, Hang a décidé de quitter Hué pour retourner dans sa ville natale de Ha Tinh afin de réaliser son rêve : posséder une ferme verte et cultiver de nombreux types de fruits et légumes propres pour garantir la santé des consommateurs.

« Ma décision de retourner dans ma ville natale pour créer mon entreprise a surpris mes proches. Certains m'ont soutenue, d'autres non, car tout le monde pensait que j'étais une fille et que cultiver seule serait très difficile », a confié Hang.

La ferme « Muse Garden » pratique une agriculture propre sous serre et en plein air. Photo : Thanh Nga.

En 2019, Hang a réalisé son ambition en louant et en réhabilitant avec un ami un terrain de plus d'un hectare dans le village de Dong Xuan, commune de Thach Xuan, district de Thach Ha. Ils y cultivaient des légumes, élevaient des poulets et des poissons. En 2021, constatant que le terrain du village de Lien Huong, commune de Thach Dai, district de Thach Ha, mesurait près de deux hectares, mais était abandonné et dévasté, Hang a proposé l'idée aux autorités locales et l'a loué pour y construire une ferme.

« Après avoir été approuvé, j'ai personnellement récupéré le terrain, désherbé et planté des légumes et des fruits de saison tels que le chou-rave, les carottes, le chou ; les haricots, les courges, la citrouille ; la pastèque, le cantaloup, le concombre ; les herbes... Tous les produits sont fabriqués de manière biologique, sans pulvérisation de pesticides et en utilisant uniquement des engrais microbiens pour protéger l'environnement », a déclaré Hang.

En plus de cultiver des légumes sains, Hang a également aménagé des balançoires, un espace d'accueil pour les jeunes, un espace barbecue extérieur et un espace pour déguster un café et des jus de fruits en pleine nature. Elle a baptisé sa ferme « Jardin de la Muse ».

Le « marché de rue » présente et promeut des produits agricoles propres. Photo : TN.

L'ingénieure a confié que son parcours n'a pas toujours été sans embûches. Dès le premier jour de création de son entreprise, elle a emprunté près de 300 millions de VND pour achever l'infrastructure. Lors de la culture de légumes et de fruits en extérieur, faute de pesticides, elle a dû tout recommencer à zéro lorsque des parasites et des insectes l'ont attaquée.

Le plus difficile est que, pendant la saison des pluies, les terres sur lesquelles la ferme est construite sont souvent inondées. Pour y remédier, Hang a décidé que tous les produits devaient être récoltés avant octobre chaque année, au moment des inondations, afin que l'eau puisse recouvrir toute la zone de production, profitant des alluvions après la crue pour augmenter la fertilité des sols. Pendant cette période, elle profite des semis en hauteur, attend la fin des inondations, puis rénove et plante une nouvelle culture.

Après plus de trois ans d'efforts, la ferme a permis à Hang de bénéficier d'un revenu stable. L'ingénieur n'a pas dévoilé de chiffre précis, mais a déclaré que c'était une grande consolation de l'encourager à développer la ferme progressivement. Plus précisément, Hang souhaite à l'avenir cultiver des cultures à grande échelle sous serre et faire de ce lieu une attraction touristique et une expérience enrichissante pour tous.

Légumes et fruits propres produits à la ferme. Photo : Thanh Nga.

En contemplant le luxuriant « Jardin des Muses », nombreux sont ceux qui admirent la détermination de la jeune fille. Bien qu'elle soit en passe de créer une marque agricole, Hang a créé une marque personnelle intéressante, transmettant enthousiasme, amour de la nature et audace de penser et d'agir auprès des jeunes.

De l'idée d'associer production agricole et tourisme, le modèle de Hang a jusqu'à présent accueilli des milliers de touristes venus visiter le jardin et y récolter. Les principaux sujets sont des jeunes, des familles d'ouvriers, des fonctionnaires et des enfants.

Selon Hang, chaque week-end, pendant les vacances, les familles de Ha Tinh emmènent leurs enfants découvrir la vie des agriculteurs et s'immerger dans la nature. C'est une activité récréative très utile et pratique, qui permet aux visiteurs de se détendre et de retrouver l'énergie pour une nouvelle semaine de travail.

Les touristes découvrent la cuisine de la ferme. Photo : TN.

Les dirigeants du Comité populaire de la commune de Thach Dai ont estimé que le modèle de production agricole propre, associé au tourisme expérientiel de l'ingénieure Tran Thi Hang, avait permis de revitaliser les terres en jachère, difficiles à cultiver, en les transformant en massifs de légumes, de fruits et de fleurs verts et sains pour la santé humaine. Le gouvernement local continuera d'accompagner et de soutenir Hang en lui empruntant des capitaux pour mener à bien ses futurs projets de développement.

Afin de promouvoir les produits agricoles propres, Hang et ses collègues organisent depuis 2023 un « Marché du Portage » pour promouvoir et présenter ces produits. À partir de 2024, ce marché devrait se tenir une fois par mois.

Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bien-dat-hoang-thanh-nong-trai-san-xuat-rau-sach-d386526.html