Sous la pression de l'offre, le prix à l'exportation du café continue de grimper de près de 3,9 %

Les prix à l'exportation du café ont grimpé en flèche après des nouvelles négatives en provenance du Brésil L'industrie du café améliore sa capacité à répondre aux exigences du marché de l'UE

Les faibles stocks de café Robusta sur l'Intercontinental Exchange (ICE) et les inquiétudes concernant les vagues de chaleur affectant la production au Brésil ont fourni un double soutien aux prix.

Áp lực nguồn cung, giá cà phê xuất khẩu tiếp tục tăng vọt gần 3,9%

Les prix du café maintiennent leur dynamique à la hausse

Dans le rapport de clôture du 10 décembre, les stocks de Robusta à la Bourse intercontinentale européenne (ICE-EU) s'élevaient à 34 760 tonnes, revenant progressivement à leur plus bas niveau historique à la fin août 2023, avec 33 630 tonnes. Dans le même temps, les données douanières ont montré que les exportations cumulées de café du Vietnam au cours des onze premiers mois de 2023 étaient encore inférieures de 10 % à celles de la même période en 2022.

En outre, les craintes que les vagues de chaleur se propageant dans la principale région productrice de café du Brésil puissent réduire la production de café au cours de la campagne 2024/25 ont également contribué à la hausse des prix.

La progression de l'Arabica a été légèrement plus lente que celle du Robusta, le stock d'Arabica qualifié sur l'ICE-US ayant augmenté d'environ 1 000 sacs, ramenant temporairement la quantité totale de café stockée à son plus bas niveau depuis plus de 24 ans. Les données de l'Association des exportateurs de café (CECAFE) montrent que les exportations de café en grains du pays ont tout de même augmenté de 18,2 % en novembre par rapport à la même période l'an dernier.

Sur le marché intérieur, enregistré ce matin (13 décembre), le prix du café vert en grains dans les Hauts Plateaux et les provinces du Sud a fluctué entre 63 000 et 63 800 VND/kg, en forte hausse par rapport à hier. Les deux premières séances de la semaine ont propulsé le marché intérieur à plus de 3 000 VND/kg.

Les exportations de café du Vietnam ont de nouveau fortement augmenté en novembre 2023 (Photo : Dak Lak Electronic Newspaper)

Selon les dernières données du Département général des douanes, après 7 mois consécutifs de baisse, les exportations de café du Vietnam ont de nouveau fortement augmenté en novembre 2023, atteignant 119 297 tonnes, en hausse de 172,8 % par rapport à octobre 2023. Le chiffre d'affaires à l'exportation en novembre 2023 a atteint 356,68 millions USD, en hausse de 126,4 % par rapport à octobre 2023 et de 16,8 % par rapport à novembre 2022.

Au cours des 11 premiers mois de 2023, les exportations de café du Vietnam ont atteint près de 1,42 million de tonnes, soit 3,64 milliards USD, en baisse de 10,4 % en volume mais en hausse de 0,4 % en valeur des exportations par rapport à la même période en 2022.

Après 8 mois consécutifs de hausse, le prix moyen à l'exportation du café en novembre 2023 a été ajusté à la baisse, atteignant 2 990 USD/tonne, en baisse de 17% par rapport au mois précédent, mais a tout de même fortement augmenté de 26,2% par rapport à la même période en 2022. Au cours des 11 premiers mois de 2023, le prix moyen à l'exportation a atteint 2 573 USD/tonne, en hausse de 12% par rapport à la même période en 2022.

En ce qui concerne le marché de la consommation, en novembre, la quantité de café exportée vers la plupart des principaux marchés a fortement augmenté par rapport au mois précédent.

Parmi ces exportations, l'Union européenne (UE) a été multipliée par 3,6 pour atteindre 40 257 tonnes ; les États-Unis ont augmenté de 5,8 pour atteindre 10 244 tonnes. En particulier, le marché russe a été multiplié par 10 pour atteindre 12 198 tonnes, dépassant ainsi le marché américain pour devenir le deuxième marché d'exportation de café du Vietnam le mois dernier.

Les prix à l’exportation du café devraient rester élevés, voire atteindre un nouveau sommet en 2024, en raison des inquiétudes concernant l’approvisionnement mondial en café.

Selon un rapport du Service agricole extérieur (FAS) du Département de l'agriculture des États-Unis (USDA), la diminution potentielle de l'offre de café robusta pour le marché de consommation mondial en provenance des principaux pays producteurs d'Asie du Sud-Est a incité les fonds et les spéculateurs à revenir sur le marché à terme pour augmenter leurs achats, bien qu'avec un faible volume en raison de la prudence face à la question des taux d'intérêt des devises.

Au Vietnam, le FAS estime que la production de 2023-2024 devrait chuter à 27,8 millions de sacs, contre 31,3 millions en mai 2023, en raison de conditions météorologiques défavorables. Les stocks de report estimés sont tombés à seulement 390 000 sacs, contre 2,76 millions initialement estimés.

Le FAS prévoit également que la production totale de café indonésienne pour la campagne 2023-2024 chutera de plus de 18 % par rapport à la campagne précédente 2022-2023, pour s'établir à 9,7 millions de sacs. L'Indonésie devrait privilégier le café brut pour l'industrie nationale, avec seulement environ 5 millions de sacs de grains de café destinés à l'exportation, soit une baisse de 35 % par rapport à la campagne précédente.

Lien source