Les fortes pluies de ces derniers jours ont provoqué une pénurie de légumes verts, ce qui a entraîné une augmentation spectaculaire des prix de ces produits sur de nombreux marchés traditionnels de Ha Tinh .
Les légumes à feuilles sur le marché local de Ha Tinh ont vu leur prix augmenter après de longues pluies.
Sur certains marchés traditionnels tels que le marché de la ville de Ha Tinh, le marché de Nghen (Can Loc), le marché de Cay (ville de Thach Ha), les prix des légumes verts ont augmenté par rapport à la période précédant les fortes pluies.
Français Plus précisément, le prix du chou chinois, du brocoli chinois et du bok choy chinois est passé de 5 000 VND/botte à 10 000 - 15 000 VND/botte ; les feuilles de patate douce de 10 000 VND/botte à 12 000 - 15 000 VND/botte ; les épinards Malabar de 6 000 VND/botte à 12 000 VND/botte ; le chou de 13 000 VND/kg à 15 000 - 20 000 VND/kg ; les courges sont passées de 8 000 VND/kg à 15 000 VND/kg ; les tomates sont passées de 30 000 VND/kg à 35 000 VND/kg, et les oignons verts sont également passés de 35 000 VND/kg à 40 000 VND/kg ; Les légumes et les fruits ont augmenté de 2 000 à 3 000 VND/kg selon le type par rapport à il y a près d'un mois.
Selon les commerçants, la hausse des prix des légumes s'explique par les fortes pluies qui ont endommagé les cultures maraîchères dans les zones de culture, provoquant une pénurie d'approvisionnement. De plus, les conditions météorologiques défavorables ont rendu le transport des légumes plus difficile. Parallèlement, la production de certains légumes d'été et d'automne, dont la saison touche à sa fin, comme l'épinard de Malabar et l'amarante, a également diminué ; les légumes d'hiver fraîchement plantés n'ont pas encore été récoltés.
Mme Nguyen Thi Hang, vendeuse de légumes au marché de Ha Tinh, a déclaré : « Les fortes pluies ont endommagé de nombreux légumes et il est difficile d'en vendre davantage. Choux, carottes, tomates, céleri, chou-fleur, oignons verts… doivent être importés de Nghe An ou de Da Lat, et les inondations ont entraîné des coûts de transport élevés. Le prix à l'importation est élevé, nous devons donc augmenter le prix de vente aux consommateurs. Les vendeurs comme nous ne voulons pas que le prix des légumes augmente, car cela impliquerait des investissements supplémentaires, un faible bénéfice et une plus grande pression sur les consommateurs. »
Mme Nguyen Thi Hang, vendeuse de légumes au marché de la ville de Ha Tinh, ne peut obtenir que la moitié de la quantité de marchandises par rapport aux jours normaux.
Mme Nguyen Thi Hai, vendeuse de légumes au marché de Cay (ville de Thach Ha), a déclaré : « Nous importons la plupart des légumes ici des fermes maraîchères de la province, mais depuis près d'une semaine, de fortes pluies ont inondé les fermes. Par conséquent, l'offre de légumes sur le marché s'est raréfiée et les prix ont fortement augmenté. De nombreux légumes verts, comme les feuilles de moutarde et les feuilles de patate douce, sont très limités. Je ne peux en obtenir que la moitié par rapport aux jours normaux et il est difficile de choisir de bons légumes. »
L’augmentation des prix des légumes affecte non seulement les activités commerciales des petits commerçants, mais cause également des difficultés à de nombreuses ménagères pour servir les repas quotidiens.
L’augmentation des prix des légumes a obligé Mme Nguyen Thi Phuong à réfléchir à ses dépenses quotidiennes.
Mme Nguyen Thi Phuong (quartier Nguyen Du, ville de Ha Tinh) a partagé : « Habituellement, ma famille de quatre personnes achète des légumes pour environ 20 000 VND, mais maintenant, aller au marché pour acheter quelques bottes de légumes avec des oignons et de la coriandre coûte 35 000 VND à chaque repas. Avant, seuls les légumes importés comme les poivrons, le céleri… étaient chers, mais maintenant, tous les légumes sont chers. Je dois aller au marché tôt pour acheter des légumes à la campagne, qui sont un peu moins chers. »
Mme Tran Thi Minh (ville de Thach Ha), elle aussi prise de maux de tête à cause de la hausse des prix des légumes, a confié : « Je viens d'acheter des oignons verts pour 5 000 VND, alors qu'avant, avec la même quantité de légumes, je n'en achetais que 2 000 VND. Maintenant, quand je vais au marché, je dépense près de 40 000 VND pour acheter des légumes. Vu la baisse des prix des tubercules et des fruits, depuis deux jours, j'en achète davantage au lieu d'acheter des légumes verts. »
De nombreux types de fruits et légumes ont également augmenté de 2 000 à 3 000 VND/kg selon le type par rapport à il y a près d'un mois.
À l'heure actuelle, dans les zones de culture de légumes à Ha Tinh, les prix des légumes importés sont également plus élevés que par le passé.
Mme Hoang Thi Hue, maraîchère du village de Bac Binh, commune de Tuong Son (Thach Ha), a déclaré : « Ma famille cultive plus d'un sao d'épinards Malabar, de choux doux, de courges et de luffa dans notre jardin. Grâce au système de drainage, le jardin n'est pas inondé. Après les pluies, les légumes continuent de bien pousser. Actuellement, de nombreux légumes et tubercules sont vendus deux fois plus cher qu'à la même période l'année dernière. Chaque jour, je transporte environ 60 à 70 kg de légumes et de tubercules au marché de Binh Huong pour les vendre. Si auparavant je ne gagnais que 300 000 à 400 000 VND par trajet, maintenant, je gagne 600 000 à 700 000 VND par trajet. »
Mme Le Thi Men du village de La Xa, commune de Tan Lam Huong (Thach Ha) ramasse des herbes.
Récoltant activement des herbes pour les fournir aux commerçants, Mme Le Thi Men du village de La Xa, commune de Tan Lam Huong (Thach Ha) a déclaré : « Actuellement, le prix des herbes est élevé, en moyenne chaque kg de légumes importés aux commerçants coûte entre 20 et 25 000 VND selon le type, chaque jour nous pouvons gagner environ 500 000 VND ».
Selon les agriculteurs des zones de production, la météo ne s'est pas encore améliorée dans toute la province : la pluie et l'humidité persistent à plusieurs moments de la journée, les basses températures freinent la croissance des cultures et de nombreuses plantes meurent. Par conséquent, les prix des légumes verts devraient rester élevés dans les années à venir.
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