Composition nutritionnelle des graines de citrouille
Les graines de citrouille sont petites, mais contiennent de nombreux nutriments précieux. Elles sont riches en matières grasses, magnésium, zinc, fibres, vitamine K, etc. Les graines de citrouille et leurs extraits présentent également de nombreux bienfaits pour la santé.
Les graines de citrouille sont une bonne source de magnésium (Source photo : Ettoday)
7 bienfaits étonnants des graines de citrouille
Selon Ettoday , lorsque vous mangez correctement des graines de citrouille, vous bénéficierez des bienfaits pour la santé ci-dessous.
Améliorer la santé de la prostate
L'huile de pépins de courge est riche en stérols végétaux, notamment en delta-7-stérol, qui peut réduire efficacement les symptômes associés à l'hypertrophie de la prostate, tels que la fréquence et l'urgence urinaires. De nombreuses études ont montré que l'huile de pépins de courge pouvait améliorer significativement la santé de la prostate et réduire les symptômes des voies urinaires inférieures.
Effets anti-inflammatoires
Les antioxydants (comme la vitamine E et les flavonoïdes) contenus dans les graines de courge peuvent inhiber les réactions inflammatoires de l'organisme. Cela contribue non seulement à traiter la prostatite, mais aussi à réduire l'inflammation systémique, améliorant ainsi la santé globale.
Favorise la fonction du système urinaire
Des études montrent que l’extrait de graines de citrouille peut améliorer la fonction de la vessie et améliorer les problèmes urinaires, en particulier les mictions fréquentes la nuit.
Prévenir les calculs rénaux
Les graines de courge peuvent aider à lutter contre de nombreuses affections, telles que les calculs rénaux et vésicaux. Les antioxydants qu'elles contiennent agissent comme diurétiques, aidant à éliminer les substances nocives des reins, prévenant ainsi l'accumulation d'acide urique dans l'organisme et réduisant ainsi le risque de calculs rénaux.
Améliorer la santé cardiaque
Les acides gras insaturés contenus dans les graines de courge, notamment l'acide linoléique, contribuent à réduire le taux de mauvais cholestérol (LDL) dans le sang, protégeant ainsi la santé cardiovasculaire. Ils contribuent également à prévenir l'hypertension artérielle et l'artériosclérose.
Réguler la glycémie
Les graines de citrouille et leurs dérivés peuvent contribuer à réduire la glycémie. Riches en fibres, sans sucre, elles sont riches en acide linoléique, ce qui peut être bénéfique pour les personnes diabétiques ou prévenir leur développement.
Aide à améliorer l'humeur et le sommeil
Les graines de courge sont riches en tryptophane, un acide aminé que l'organisme transforme en sérotonine. La sérotonine contribue à stabiliser l'humeur et est convertie en mélatonine, ce qui améliore la qualité du sommeil. Des recherches montrent qu'une consommation modérée de graines de courge peut contribuer à réduire l'anxiété et l'insomnie.
Source : https://vtcnews.vn/an-hat-bi-ngo-ban-nhan-duoc-nhung-loi-ich-bat-ngo-gi-ar904508.html
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