Le 25 novembre, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD) a organisé une conférence sur l'état actuel de l'approvisionnement en semences, aliments et matériaux pour l'aquaculture marine ; la traçabilité de l'origine des produits et les solutions pour le développement durable de l'industrie de l'aquaculture marine au Vietnam.
Lors de la conférence, les délégués ont proposé de nombreuses solutions pour développer durablement l’élevage marin et éliminer les goulots d’étranglement dans les exportations de homard.
Les langoustes épineuses du Vietnam sont lentes et difficiles à exporter (Photo : Trung Thi).
Les éleveurs de langoustes « pleurent »
S'exprimant lors de la conférence, M. Vo Van Thai, directeur de la coopérative d'aquaculture de Van Phong, a déclaré que les éleveurs de homards de Khanh Hoa sont confrontés à des situations extrêmement difficiles après que la Chine a cessé d'importer.
« Depuis août, environ 100 tonnes de homards de la coopérative n'ont pas été vendus, ce qui nous rend inquiets », a partagé M. Thai.
M. Thai a pris la parole lors de la conférence (Photo : Trung Thi).
Mme Nguyen Thi Anh Quyen, une grande aquacultrice de Nha Trang (Khanh Hoa), a également dû appeler à l'aide d'urgence lorsqu'elle n'a pas pu exporter ses homards.
« Maintenant que nous ne pouvons plus exporter, les gens n'ont plus d'argent pour acheter des aliments pour crevettes. Emprunter à l'extérieur à des taux d'intérêt élevés n'est pas non plus envisageable. Comme les crevettes ne peuvent pas être vendues, personne n'ose prêter de l'argent », a déclaré Mme Quyen.
Non seulement à Khanh Hoa, mais aussi dans les zones d'élevage de homards de Phu Yen, Binh Dinh et Ninh Thuan , on constate un manque d'acheteurs.
M. Le Nguyen Quoc, du quartier Hoa Xuan Nam, ville de Dong Hoa (Phu Yen), a déclaré que sa famille élevait 50 cages de langoustes, avec 150 langoustes par cage ; le moment de commencer à les élever était à partir de novembre 2022, le capital d'investissement pour l'élevage et l'alimentation jusqu'à présent est d'environ 2 à 3 milliards de VND, mais quand vient le temps de vendre, il n'y a pas d'acheteurs.
« Le marché chinois a cessé d'acheter, ce qui a entraîné une forte chute du prix des homards. Compte tenu du volume actuel de homards, j'estime la perte à près d'un milliard de dongs », a déclaré M. Quoc.
Selon cet agriculteur, avant août, les homards coûtaient 1,7 à 1,8 million de VND/kg, maintenant ils ne coûtent que 1 à 1,1 million de VND/kg pour les crevettes de catégorie 1, et les crevettes de catégorie 2 coûtent moins de 1 million de VND.
Baisse des exportations de homard vers la Chine
M. Le Ba Anh, directeur adjoint du Département de la qualité, de la transformation et du développement des marchés (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a indiqué que la Chine représente 98 à 99 % des exportations de homard du Vietnam ; les autres marchés ne représentent que 1 à 2 %. Cependant, au cours des neuf premiers mois de 2023, les exportations de homard vers le marché chinois n'ont dépassé que 95 millions de dollars, soit une baisse de plus de 46 % par rapport à la même période en 2022.
Bien que le prix du homard ait fortement chuté, il n'y a pas d'acheteurs (Photo : Phu Khanh).
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la raison du manque de ventes de langoustes est que, en mai dernier, la Chine a mis à jour la liste des animaux sauvages nécessitant une protection et que les langoustes figuraient sur cette liste.
En août, l'exportation de langoustes épineuses vers la Chine a été suspendue en raison du contrôle strict des langoustes épineuses importées capturées naturellement par les douanes aux portes des frontières.
Plus précisément, la Chine n'importe pas de langoustes sauvages, mais uniquement des langoustes d'élevage dont l'origine est clairement établie. Si les juvéniles sont pêchés dans la nature et élevés en élevage, ils sont également considérés comme des produits naturels à base de langoustes.
Actuellement, le Département des pêches discute avec le Département des pêches chinois pour clarifier la liste des espèces aquatiques rares et menacées, les méthodes de contrôle de la Chine pour guider le problème des langoustes épineuses et être proactif avec les espèces aquatiques figurant sur la liste.
M. Phung Duc Tien, vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré que les ministères centraux et les branches mènent des échanges bilatéraux avec la Chine pour trouver des débouchés pour les langoustes.
Le vice-ministre Phung Duc Tien s'exprime lors de la conférence (Photo : Phu Khanh).
Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural a également demandé aux localités de guider, de propager et de mobiliser les éleveurs de homards pour appliquer strictement les dispositions de la loi sur la pêche ; de charger les agences compétentes et spécialisées de contrôler strictement l'importation de semences de homard dans la zone ; d'examiner, d'inspecter et de certifier l'éligibilité des installations d'élevage de homards, en particulier celles qui exportent des langoustes épineuses.
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