Die 7 köstlichsten Gerichte in Pattaya, die Sie probieren müssen

1. Tom Yum Goong – Scharf-saure Garnelensuppe

Tom Yum Goong – Scharf-saure Garnelensuppe, ein typisches Gericht der Pattaya- Küche . (Foto: Collected)

Tom Yum Goong ist eine Ikone der thailändischen Küche . Sein würzig-saurer Geschmack verleiht dem Essen Lebendigkeit. Die duftende Brühe aus Zitronengras, Limettenblättern, Galgant, prallen frischen Garnelen und Pilzen ist der perfekte Start in eine Mahlzeit. In Pattaya können Sie dieses Gericht in Restaurants wie Soi Buakhao oder auf Nachtmärkten genießen, wo Sie Tom Yum ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten können.

2. Som Tam – Scharf-saurer Papayasalat

Som Tam – Würziger und knackiger Papayasalat, ein absolutes Muss in Pattaya. (Foto: Collected)

Som Tam Papayasalat ist eine Kombination aus sauer, scharf, salzig und süß – ein belebendes Geschmackserlebnis. Vietnamesische Touristen lieben dieses Gericht, weil es frisch, knackig und lecker ist und direkt an der Theke mit Knoblauch, zerstoßenen Chilis, Fischsauce, Palmzucker und Limettensaft zubereitet wird.

3. Pad Thai – Traditionelle thailändische gebratene Nudeln

Pad Thai – Traditionelle gebratene thailändische Nudeln locken Gäste nach Pattaya. (Foto: Collected)

Pad Thai ist Thailands Nationalgericht mit gebratenen Nudeln, Eiern, Tofu, Garnelen oder Hühnchen, bestreut mit zerstoßenen Erdnüssen und Limette – ein reichhaltiger und unvergesslicher Geschmack. In Pattaya servieren Strandrestaurants wie das Jomtien oder der Nachtmarkt ausgezeichnetes Pad Thai.

4. Moo Ping – Gegrillte Schweinefleischspieße

Moo Ping – Duftende gegrillte Schweinefleischspieße, eine köstliche Spezialität aus Pattaya. (Foto: Collected)

Moo Ping ist ein beliebter Snack in jeder Ecke Pattayas. Süß mariniertes Schweinefleisch, auf Holzkohle gegrillt, duftend nach Zitronengras und Knoblauch, gemischt mit würziger Dip-Sauce – passt gut zu Klebreis oder weißem Reis.

5. Pla Pao – Gegrillter Fisch mit Salz und Zitronengras

Pla Pao – Gegrillter Fisch mit Salz und Zitronengras, eine tolle Wahl für Meeresfrüchte-Liebhaber in Pattaya. (Foto: Collected)

Pla Pao ist eine Meeresfrüchtespezialität aus Pattaya. Der Fisch wird mit Zitronengras gefüllt, in Salz gewickelt und gegrillt. Das Fischfleisch ist zart, duftet nach Zitronengras und wird mit Chili-Knoblauch-Sauce serviert – ein faszinierendes kulinarisches Erlebnis mit Meeresfrüchten.

6. Khao Niew Mamuang – Süßer Mango-Klebreis

Khao Niew Mamuang – Süßer und fettiger Mango-Klebreis, ein beliebtes Dessert in Pattaya. (Foto: Collected)

Genießen Sie nach der Hauptmahlzeit Mango-Klebreis – duftenden Klebreis mit Mango, serviert mit süßer und fettiger Kokosmilch. Sorgt für ein erfrischendes Gefühl, auch nach dem Verzehr vieler scharfer Gerichte.

7. Satay – Gegrillte Spieße mit Erdnüssen

Satay – Gegrillte Fleischspieße mit kräftigem Geschmack, typisch für Pattayas Straßenessen. (Foto: Collected)

Satay besteht aus Hähnchen-, Schweine- oder Fischspießen, die mit Gewürzen mariniert und gegrillt werden, bis sie duften. Zum Essen wird es in eine reichhaltige Erdnusssauce getaucht und mit einer mild-sauren Gurke serviert – sehr gut geeignet als Vorspeise oder Snack.

Tipps zum Genießen der besten Küche Pattayas

Probieren Sie Street Food: Essen von Ständen oder Straßenständen ist frisch, günstig und spiegelt die lokale Kultur wider.
Gehen Sie zum Nachtmarkt: Märkte wie Thepprasit, Pattaya Night Bazaar usw. bieten alle oben genannten attraktiven Gerichte an.
Nehmen Sie Wasser dazu: Thailänder lieben scharfes Essen. Denken Sie daran, Wasser oder Eistee zum „Abkühlen“ zuzubereiten.

Pattaya ist nicht nur eine Insel mit blauem Meer und Perlen, sondern auch ein ideales Reiseziel für Feinschmecker. Die sieben oben genannten Gerichte sind die perfekte Kombination aus würzigen, sauren, süßen und aromatischen Aromen – eine einzigartige Interpretation der thailändischen Küche. Machen Sie Ihre Reise nach Pattaya mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen unvergesslich!

Quelle: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-ngon-o-pattaya-v17479.aspx