Einen separaten Weg für den Export von Drachenfrüchten finden

Nach über sieben Jahren Betrieb ist die Drachenfruchtkooperative Thuan Tien den Drachenfruchtbauern im Distrikt Ham Thuan Bac und der Provinz im Allgemeinen nichts Neues mehr. Denn die Kooperative hat mutig ihren eigenen Weg eingeschlagen und produziert sichere Drachenfrüchte nach VietGAP- und GlobalGAP-Standards und exportiert sie nach Europa. Dank dessen sind die Mitglieder der Kooperative trotz vieler Höhen und Tiefen weiterhin optimistisch, zuversichtlich in die Produktion und können die Ernte, die ihnen geholfen hat, der Armut zu entkommen, mit einem stabilen Einkommen sichern.

Langsam und stetig gewinnt das Rennen

Die Drachenfruchtkooperative Thuan Tien (Gemeinde Ham Liem, Bezirk Ham Thuan Bac) wurde im Oktober 2016 gegründet. Obwohl sie im Vergleich zu vielen anderen Kooperativen in der Provinz recht spät gegründet wurde, haben die 11 Gründungsmitglieder mit einer Fläche von etwa 30 Hektar, auf der Drachenfrüchte nach VietGAP-Standards angebaut werden, ihren eigenen Weg gefunden und sind nicht zu sehr vom chinesischen Markt abhängig. „Später geboren“, aber Herr Tran Dinh Trung, Vorstandsvorsitzender der Kooperative, meinte, vielleicht sei das das Glück der Kooperative gewesen, weil sie damals nicht in den Strudel der Mehrheit hineingezogen wurde. Die Kooperative wurde zu einer Zeit gegründet, die man als den Höhepunkt der Drachenfrucht von Binh Thuan bezeichnen könnte. „Wir kamen später, also waren wir vorsichtiger und von Anfang an entschlossen, sauber und sicher zu produzieren. Deshalb hat die Kooperative von Beginn des Drachenfruchtanbaus an immer strikt den Prozess der Drachenfruchtproduktion gemäß den VietGAP-Standards befolgt. Dank dessen entspricht die produzierte Drachenfrucht den Standards und erfüllt die in- und ausländischen Bedürfnisse der Bestellpartner.“

Herr Trung, Vorstandsvorsitzender der Thuan Tien Dragon Fruit Cooperative (2. von links), stellt seinen Partnern den Verpackungsprozess für Drachenfrüchte vor.

Anfang 2017 erhielt die Drachenfruchtkooperative Thuan Tien mit Unterstützung von Socencoop und dem EU-finanzierten Mutrap-Projekt die GlobalGAP-Zertifizierung für Drachenfrüchte, die den VietGAP-Standards entsprachen. Anschließend nahm die Kooperative an der Fruit Logistica International Fair 2017 auf dem Berliner Messegelände teil. „Vielleicht ist dies ein guter Start, um Binh Thuan Drachenfrüchten den Weg in die Regale deutscher Supermärkte zu ebnen – dem anspruchsvollsten Markt Europas, wenn sie von den Kunden auf dem größten Messegelände der Welt hoch geschätzt werden“, erklärte der Vorstandsvorsitzende der Kooperative.

Drachenfruchtprodukte der Thuan Tien Cooperative werden immer sehr geschätzt.

Seit dieser Messe strömen die Bestellungen nur so herein, was dazu führt, dass Herr Trung und die Mitglieder der Genossenschaft überlastet sind und die Produktion nicht decken können. Daher hat sich die Genossenschaft mit anderen Genossenschaften in der Provinz zusammengeschlossen, um die Produktion zu steigern und die Marktnachfrage zu decken. Darüber hinaus hat sich die Genossenschaft mit Partnern zusammengeschlossen, die Düngemittel und Pestizide liefern, um die Versorgung der Mitglieder schrittweise zu stabilisieren. Durch den Aufbau eines sicheren Produktionsprozesses für alle Mitglieder werden die Produkte als sichere Lebensmittelversorgungsketten zertifiziert. Zahlreiche langfristige Verträge zur Belieferung von Kunden mit Drachenfruchtprodukten wurden abgeschlossen.

Wir glauben, dass die Drachenfrucht von Binh Thuan auf diesem langsamen und stetigen Weg ihren wahren Wert zurückgewinnen wird.

Die Drachenfrucht von Binh Thuan wird ihren wahren Wert zurückerlangen

Wenn die Genossenschaft derzeit einen Vertrag mit einem Partner über den Export von Drachenfrüchten auf den europäischen Markt zu einem festen Preis von 23.000 VND/kg abschließt, hält die Genossenschaft eine Mitgliederversammlung ab und gibt die Kosten wie Lagerung, Verpackung, Verwaltung usw. öffentlich bekannt. Der verbleibende Wert beträgt 19.000 – 20.000 VND/kg, wovon die Mitglieder direkt profitieren. Aufgrund der Klarheit, Transparenz und der Gewinnmaximierung für die Mitglieder kauft die Genossenschaft jedes Jahr etwa 300 Tonnen Standard-Drachenfrüchte zum Export in anspruchsvolle Märkte wie Europa, Australien und die USA. Auf diese Weise konnte das stabile Einkommen der Genossenschaftsmitglieder von 35 % auf 50 % pro Jahr gesteigert werden. Auch die Anbaufläche von ursprünglich 30 Hektar wurde auf über 70 Hektar erweitert. Herr Trung sagte, dass die Genossenschaft dank der Änderung der Produktionsmethoden hin zum Anbau sauberer und sicherer Drachenfrüchte einen stabilen Markt aufrechterhalten und aufbauen und so das Leben der Bauern verbessern konnte. Kürzlich schloss sich die Drachenfrucht-Kooperative Thuan Tien der Kooperative für nachhaltige Produktion und Konsum an und exportierte bereits nach Australien und Indien. In Kürze wird die Kooperative ihren Drachenfruchtanbau um 20 Hektar nach GlobalGAP-Standards erweitern und eine Produktion von rund 30 Tonnen pro Jahr erreichen, um den strengen Anforderungen der Lebensmittelsicherheit anspruchsvoller Märkte gerecht zu werden. „Wir glauben, dass die Drachenfrucht von Binh Thuan mit diesem langsamen und stetigen Vorgehen ihren wahren Wert zurückgewinnen und den Bauern hohe Gewinne bescheren wird.“

Herr Trung (ganz rechts) – Vertreter der ersten Genossenschaft in der Provinz, die 2023 vom Zentralkomitee der vietnamesischen Bauerngewerkschaft als herausragende nationale Genossenschaft ausgewählt und anerkannt wurde.

Im Jahr 2020 erhielt diese Genossenschaft die OCOP-Zertifizierung für 4-Sterne-Drachenfrüchte mit weißem Fruchtfleisch und 3-Sterne-Drachenfrüchte mit rotem Fruchtfleisch. Nach einem Jahr haben die Genossenschaftsmitglieder die Produktion in Richtung GlobalGAP aufrechterhalten und gleichzeitig die Verbindungen zu Genossenschaften wie diesen fortgesetzt und ihnen den Konsum anvertraut: Phu Thinh Drachenfruchtkooperative; Thuan Hoa Drachenfruchtkooperative; Bac Binh Drachenfruchtkooperative; Thuan Quy Drachenfruchtkooperative. Außerdem hat die Thuan Tien Drachenfruchtkooperative auch Verträge mit vielen Exportunternehmen mit stabilen Preisen für Mitglieder von 22.000 - 23.000 VND/kg unterzeichnet. Insbesondere erhielt die Genossenschaft auch die Bio-Zertifizierung für 10 Hektar. Bis 2022 hat die Genossenschaft ihre Tätigkeit auf andere Drachenfruchtkooperativen in der Provinz ausgeweitet, wie die Ham Kiem Drachenfruchtkooperative und die Phuc Vinh Drachenfruchtkooperative. Außerdem erhielt die Thuan Tien Drachenfruchtkooperative in diesem Jahr für 10 Hektar die europäische Zertifizierung für biologische Landwirtschaft und für 13,1 Hektar die GlobalGAP-Zertifizierung. Darüber hinaus erhielt die Thuan Tien Dragon Fruit Cooperative vom Department of Intellectual Property auch ein Zertifikat zur Registrierung eines Warenzeichens. Die Kooperative erhielt außerdem ein Zertifikat für eine sichere Lieferkette. Die Kooperative setzt bei der Produktion stets Spitzentechnologie ein, beispielsweise die Umstellung auf LED-Lampen und Tropfbewässerungssysteme. Außerdem koordiniert sie die Zusammenarbeit mit dem Bauernverband, um den Bauern die erfolgreiche Umstellung näherzubringen.

Dank dieser herausragenden Leistungen ist die Thuan Tien Dragon Fruit Cooperative die erste Genossenschaft in der Provinz, die im Jahr 2023 vom Zentralkomitee der vietnamesischen Bauerngewerkschaft als landesweit typische Genossenschaft ausgewählt und anerkannt wurde.

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