„Während sich die Welt auf große Rohstoffgebiete und große Felder konzentriert, gibt es in Vietnam noch immer viele Kleinproduzenten. Daher ist es notwendig, die Kapazität der Genossenschaften zu stärken und dadurch auch die Kapazität der Kleinbauern zu stärken“, sagte Herr Le Quoc Thanh, Direktor des National Agricultural Extension Center, bei der 2. gemeinsamen Koordinierungssitzung des Projekts „Stärkung der Wertschöpfungskette sicherer Nutzpflanzen in den nördlichen Provinzen Vietnams“, die am Nachmittag des 5. März stattfand.
Das Projekt wird in sieben Provinzen und Städten umgesetzt, darunter Hanoi, Hung Yen, Ha Nam , Nam Dinh, Bac Ninh, Hai Duong und Son La. Nach einer zweijährigen Umsetzungsphase hat das Projekt mit einem neuen Ansatz, der sich auf den Aufbau von Wertschöpfungsketten und die Verbesserung der Kapazitäten von Genossenschaften, landwirtschaftlichen Beratungsmitarbeitern und Teilnehmern konzentriert, viele bemerkenswerte Ergebnisse erzielt.
Mitglieder des gemeinsamen Koordinierungsausschusses des Projekts „Stärkung der Wertschöpfungskette für sichere Nutzpflanzen in den nördlichen Provinzen Vietnams“ nahmen am Nachmittag des 5. März an der zweiten Sitzung teil. Foto: PT
Herr Le Quoc Thanh sagte, die tatsächliche Inspektion der in den Provinzen umgesetzten Projekte habe gezeigt, dass diese sehr erfolgreich seien, beispielsweise bei den Genossenschaften in Bac Ninh, Hai Duong , Nam Dinh und dann Hanoi. Wenn kleine Produzenten zusammenarbeiten, um Genossenschaften zu bilden, gemeinsam gut zu produzieren und gute Produktmarken aufzubauen, steige auch die Wirtschaftlichkeit.
Wir schätzen die Unterstützung der JICA-Experten in den sieben Projektprovinzen sehr. Sie ist eine äußerst wichtige Ressource bei der Förderung der Obst- und Gemüse-Wertschöpfungskette und der Umwandlung von Kleinproduzenten in Großproduzenten durch Genossenschaften. Deshalb muss das Agricultural Extension Center die Menschen mit verständlichen und verständlichen Dokumenten in betriebswirtschaftlichen Fähigkeiten und Marktzugang schulen. Insbesondere japanische Experten gehen oft auf die Felder, um die Landwirte mit Begeisterung und Engagement zu unterstützen und zu beraten. Auch das ist ein Erfolg des Projekts“, so Herr Thanh.
Herr Le Quoc Thanh, Direktor des National Agricultural Extension Center, sprach auf der 2. Sitzung des Gemeinsamen Koordinierungsausschusses.
So haben beispielsweise die Mitglieder der Genossenschaft Nam Cuong (Gemeinde Nam Cuong, Bezirk Y Yen, Provinz Nam Dinh) unter Anleitung japanischer Experten erstmals eine spezielle Technik für Kartoffelpflanzen angewendet, bei der der Boden ohne nennenswerte Zusatzkosten mit Solarenergie sterilisiert wird.
Zunächst wird der Boden wie gewohnt gelockert, gedüngt und angehoben. Anschließend wird das Beet mit einer transparenten Plastikfolie abgedeckt. Durch Sonneneinstrahlung steigt die Bodentemperatur von 40 auf 60 Grad Celsius. Nach mindestens 22 Tagen dieser hohen Temperatur ist der Boden frei von Würmern, schädlichen Eiern und Larven, und selbst Grassprossen und -samen werden zerstört. Beim Anbau werden Schädlinge und Unkraut im Vergleich zu unsterilisiertem Boden deutlich reduziert.
Video: Sicherer Obst- und Gemüseanbau bei der Genossenschaft Nam Cuong (Bezirk Y Yen, Nam Dinh). Quelle: Projekt zur Stärkung der Wertschöpfungskette für sichere Nutzpflanzen in den nördlichen Provinzen Vietnams.
Herr Ta Huu Minh, Vorstandsmitglied der landwirtschaftlichen Produktions- und Dienstleistungsgenossenschaft Nam Cuong (Gemeinde Yen Cuong, Bezirk Y Yen, Nam Dinh), sagte, dass die Kartoffelpflanzen im Winteranbau dieses Jahr sehr gut gewachsen seien und mehr Knollen produziert hätten als auf den nicht desinfizierten Feldern. Nicht nur Kartoffeln, sondern auch andere Gemüsesorten wurden deutlich weniger befallen, sodass die Genossenschaft den Einsatz von Düngemitteln, Pestiziden usw. reduzieren konnte.
Die sicheren Gemüse- und Obstprodukte der Nam Cuong Cooperative erfüllen die Standards für die Versorgung der sauberen Lebensmittelkette der Provinz Nam Dinh und erreichen einen durchschnittlichen Ertrag von über 100 Tonnen pro Jahr.
„Das Modell zeigt Nachhaltigkeit, indem es allen drei Parteien ein beruhigendes Gefühl gibt: Die Landwirte fühlen sich sicher, wenn sie die Gesundheit des Bodens schützen, die Händler fühlen sich sicher, wenn sie dem Markt Qualitätsprodukte anbieten, und auch die Verbraucher fühlen sich sicher, wenn ihre Gesundheit dank sicherer Qualitätsprodukte geschützt ist“, sagte ein Vertreter der Nam Cuong Cooperative.
Verarbeitung und Verpackung von Obst und Gemüse in der Genossenschaft Nam Cuong (Bezirk Y Yen, Provinz Nam Dinh). Foto: yyen.gov.vn
Unterdessen sagte ein Vertreter des landwirtschaftlichen Beratungszentrums der Provinz Hai Duong, dass die Provinz mit Unterstützung des Central Project Management Board und von JICA-Experten drei landwirtschaftliche Genossenschaften als Ziel ausgewählt habe, die im Jahr 2024 nachgeahmt werden sollen, darunter die Nam Vu Clean Agriculture Cooperative (Gemeinde Lien Mac, Bezirk Thanh Ha), die Au Viet Fram Cooperative (Gemeinde Kim Xuyen, Bezirk Kim Thanh) und die Sen Fram Agricultural Cooperative (Gemeinde Thai Tan, Bezirk Nam Sach).
Vor der Umsetzung erhielten die Genossenschaften Schulungsmaterialien zur sicheren Ausweitung des Anbaus, gefolgt von TOF-Schulungen zu Marketing, grundlegenden GAP-Prozessen in der Produktion, Kapazitätsaufbau in der Marktforschung und Produktionsplanung auf Grundlage der Marktnachfrage ...
Die Bach Dang Clean Agricultural Products Production and Trading Cooperative, Bach Dang Commune, Kinh Mon Town (Hai Duong) baut auf 30 Hektar Fläche rotfleischige Drachenfrüchte an und vernetzt die Produktion mit Landwirten auf über 60 Hektar Fläche, darunter auch schwarze Trauben, Pfingstrosentrauben, Gurken usw. Foto: PT
Frau Tran Thi Hai, Direktorin des Hai Duong Agricultural Extension Center und stellvertretende Leiterin des JICA-Projektmanagementausschusses, sagte, dass im Rahmen des Projekts Studienreisen zu Demonstrationsmodellen zwischen den Zielkooperativen organisiert und technische Maßnahmen ergriffen wurden, um den Kooperativen vor Ort Anleitungen zur Anwendung grundlegender GAP-Grundsätze zu geben. Außerdem wurden interne Überwachungen und Kontrollen hinsichtlich Pestizidrückständen auf GAP-Produkten wie Kohlrabi, Weißkohl, Karotten, Tomaten usw. durchgeführt.
Insbesondere wurden zum ersten Mal landwirtschaftliche Beratungsbeamte aus Hai Duong zu einem Schulungskurs nach Japan geschickt, um zu lernen und zu verstehen, wie die Japaner sichere Anbaupflanzen fördern. Sie lernten Japans Erfahrungen in der landwirtschaftlichen Beratung kennen, lernten kooperative Modelle kennen, die Produktion und den Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte verknüpfen, lernten Fragen des Lebensmittelsicherheitsmanagements in Japan kennen … Auf dieser Grundlage haben landwirtschaftliche Beratungsbeamte Aktionspläne erstellt und Projekte angemessener und wirksamer umgesetzt.
Im Jahr 2024 schlug das JICA-Expertenteam auf der Grundlage der Ziele und Richtlinien des Projekts vor, Unterstützung auszuwählen, die Kapazität und die landwirtschaftlichen Wertschöpfungsketten für 21 Genossenschaften zu verbessern, die über Zertifikate für qualifizierte Einrichtungen zur Lebensmittelsicherheit (mit oder ohne VietGAP-Zertifikat) verfügen und derzeit nur Produkte auf dem lokalen Markt (traditionelle Märkte) verkaufen und gleichzeitig Zugang zu modernen Märkten entwickeln möchten.
Darüber hinaus basiert der Projektansatz zur Unterstützung von Genossenschaften auf dem Prinzip der Reduzierung der finanziellen Kosten gemäß der Roadmap. Konkret werden im Jahr 2023 100 % der Projektkosten gefördert, im Jahr 2024 50 % und im Jahr 2025 keine finanzielle Unterstützung, sondern nur technische Unterstützung.
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