Steigen die Pfefferpreise weiter steil?

Es wird prognostiziert, dass die Pfefferpreise bis zum 28. Juni 2024 weiter stark ansteigen werden. Der Grund für den kontinuierlichen Preisanstieg in den letzten Monaten liegt in einem starken Rückgang des Angebots aufgrund der geringeren Anbaufläche. Gleichzeitig ging die Pfefferproduktion bei der Ernte 2024 aufgrund von Ernteausfällen aufgrund ungünstiger Wetterbedingungen zurück.

Statistiken des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung zeigen, dass Anbaufläche und Produktion von Pfeffer zurückgehen. Im Jahr 2020 betrug die Anbaufläche mehr als 130.000 Hektar, im Jahr 2023 waren es nur noch 120.000 Hektar, die Produktion erreichte 190.000 Tonnen. Es wird geschätzt, dass die Pfefferproduktion in diesem Jahr weiter sinken wird und nur noch etwa 170.000 Tonnen betragen wird, den niedrigsten Stand der letzten fünf Jahre.

Laut der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA) blieben die Pfefferpreise in den letzten Jahren niedrig, was zu einem Rückgang der Anbauflächen führte. Alte Pfeffergärten wurden durch andere Pflanzen, insbesondere Durian, ersetzt.

Darüber hinaus hat das ungewöhnlich heiße und trockene Wetter in diesem Jahr zu einem weiteren starken Produktionsrückgang geführt. Die diesjährige Produktion wird voraussichtlich nur noch etwa 170.000 Tonnen betragen, was einem Rückgang von 10 % gegenüber dem Vorjahr entspricht und den niedrigsten Stand seit fünf Jahren darstellt.

Branchenexperten warnen zudem, dass die Gewinne aus Durian derzeit deutlich höher seien als die aus Pfeffer. Daher könnte die Pfefferanbaufläche schrumpfen, da die Bauern weniger Pfeffer anbauen und stattdessen auf Durian umsteigen.

Der hohe Pfefferpreis ist in diesem Jahr eine gute Gelegenheit für die Pfefferbauern, die Jahre mit zu niedrigem Preis (2019 und 2020) auszugleichen. Die VPSA empfiehlt den Bauern jedoch auch, die Anbaufläche nicht massiv auszuweiten, sondern sich auf Investitionen und intensive Pflege der Pfefferpflanzen zu konzentrieren, damit diese sich nachhaltig und stabil entwickeln können.

Auf dem Inlandsmarkt stiegen die Pfefferpreise heute, am 27. Juni 2024, in der Region Südosten an einigen Orten stark um 5.000 VND/kg und wurden zu Preisen von etwa 150.000 VND/kg gehandelt, der höchste Einkaufspreis in der Provinz Dak Lak lag bei 151.000 VND/kg.

Dementsprechend liegt der Einkaufspreis für Dak-Lak-Pfeffer bei 151.000 VND/kg. Der Preis für Chu-Se-Pfeffer (Gia Lai) liegt derzeit bei 150.000 VND/kg. Der Preis für Dak-Nong-Pfeffer liegt aktuell bei 150.000 VND/kg.

Pfefferpreisprognose 28. Juni 2024: Pfefferpreis steigt weiter stark an

Im Südosten der Insel sind die Pfefferpreise heute um 5.000 VND/kg gestiegen. In Ba Ria – Vung Tau lag der Preis bei 150.000 VND/kg; in Binh Phuoc erreichte der Pfefferpreis 150.000 VND/kg.

Inländischer Pfefferpreis am 27. Juni 2024​

Provinz, Stadt	Einheit	Händler-Kaufpreis	Zunahme/Abnahme im Vergleich zu gestern
Chu Se (Gia Lai)	VND/kg	150.000	+5.000
­­ Dak Lak	VND/kg	151.000	+5.000
Dak Nong	VND/kg	150.000	+5.000
Binh Phuoc	VND/kg	150000	+5.000
Ba Ria - Vung Tau	VND/kg	150.000	+5.000

Am Ende der letzten Handelssitzung notierte die International Pepper Community (IPC) den Preis für schwarzen Pfeffer aus Lampung (Indonesien) bei 7.112 USD/Tonne, ein Plus von 0,31 %, den Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 bei 7.500 USD/Tonne, ein Plus von 300 USD/Tonne und den Preis für schwarzen Pfeffer aus Kuching (Malaysia) ASTA bei 7.500 USD/Tonne.

Der Preis für weißen Muntok-Pfeffer beträgt 9.056 USD/Tonne, ein Anstieg um 0,32 %; der Preis für malaysischen weißen ASTA-Pfeffer beträgt 8.800 USD/Tonne.

Der Preis für schwarzen Pfeffer in Vietnam liegt bei 7.550 USD/Tonne (500 g/l), ein Plus von 24,50 %; für 550 g/l liegt er bei 8.150 USD/Tonne, ein Plus von 28,83 %; für weißen Pfeffer beträgt er 11.550 USD/Tonne, ein Plus von 31,60 %. Der IPC hat die Pfefferpreise in Indonesien stark gesenkt und die Pfefferexportpreise Vietnams deutlich erhöht.

Derzeit sind sich Experten, Unternehmen und die Vietnam Pepper and Spice Association weitgehend einig, dass der Preis mittel- und langfristig steigen wird.

PTEXIM Corp – ein Unternehmen mit über 20 Jahren Erfahrung im Pfefferexport aus Vietnam – schätzt, dass der Lagerbestand der Zwischenhändler auf dem niedrigsten Stand seit vielen Jahren ist.

In einem kürzlichen Presseinterview erklärte Herr Le Duc Huy, Generaldirektor von Simexco Daklak, dass der Mangel an Angebot bei gleichzeitig hoher Nachfrage der Hauptgrund für den jüngsten starken Anstieg der Pfefferpreise sei.

Langfristig wird die Nachfrage nach Gewürzen steigen, während der vietnamesische Pfeffer langsam aber sicher altert und der aktuelle Preis noch immer nicht ausreicht, um die Menschen zum Anbau anzuregen.

Laut Herrn Le Duc Huy ist es schwierig zu bestimmen, zu welchem Preis der Pfefferanbau wieder möglich ist. Selbst wenn der Pfefferpreis 100.000 VND/kg erreicht, ist er für die Menschen immer noch nicht attraktiv genug, um ihn wieder anzubauen. Denn im Vergleich zu den Gewinnen aus anderen Kulturen, insbesondere Durian, sind die Einnahmen aus dem Pfefferanbau immer noch deutlich geringer.

Diese Person sagte, dass die Lagerbestände in den nächsten drei bis fünf Jahren weiter abnehmen werden. Langfristig werden die Pfefferpreise kaum weiter sinken.

* Informationen dienen nur als Referenz. Die Preise können je nach Standort variieren.

Quelle: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2862024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-dung-dung-328617.html