Jedes Jahr von Ende Mai bis Mitte Juli beginnt in der Gemeinde Luc Ngan in Bac Giang (heute Provinz Bac Ninh) die arbeitsreichste Litschi-Erntezeit des Jahres.
Luc Ngan gilt als die Litschi-Hauptstadt Vietnams. Reife Litschis haben eine charakteristische leuchtend rote Farbe, dickes Fruchtfleisch, einen köstlich süßen Geschmack und kleine Kerne. Entlang der Nationalstraße 31 fahren Lastwagen mit Litschis hin und her, um sie zu verkaufen, wodurch ein besonderer Litschi-Markt entsteht.
In den letzten Jahren hat die Blütezeit der Litschis nicht nur Händler angezogen, sondern auch viele Fotografen, die kamen, um die eindrucksvollsten Momente festzuhalten.
Herr Tran Linh (31 Jahre) ist Fotograf und Reiseleiter und lebt und arbeitet derzeit in Hanoi. Er hegt schon lange die Idee, die Litschi-Erntezeit in Bac Ninh zu fotografieren. Dieses Jahr stehen die Luc Ngan Litschis in voller Blüte, was ihn zusätzlich motiviert hat, loszulegen.
Um diesen Moment festzuhalten, blieb Herr Linh drei Tage in Luc Ngan (Foto: Tran Linh).
Um diese Momente festzuhalten, musste Herr Linh drei Tage und drei Nächte in Luc Ngan bleiben.
Am schwierigsten war für ihn der Verkehr. Täglich von 5 bis 8 Uhr morgens wimmelte es an jeder Ecke von Lastwagen, die Stoff zum Sammelplatz transportieren, um ihn zu wiegen und zu verkaufen. Da die Fahrzeuge zu dieser Zeit aufgrund von Staus, die mehrere Kilometer lang sein können, nicht fahren können, muss Herr Linh zu Fuß gehen.
An den drei freien Tagen ging der 31-jährige Fotograf zu den Häusern der Leute, um ihnen beim Litschipflücken zu helfen. Er pflückte die Früchte, band sie zu Bündeln zusammen und bereitete sie für den Verkauf am nächsten Morgen vor.
Frühmorgens, bei Regen oder Sonnenschein, eilten die Stofftransporter zur Wiegestation. Auch Linh schloss sich der Menge an und hielt viele unvergessliche Momente fest.
„Ein Lastwagen mit leuchtend roten Litschis tauchte nach dem anderen auf und verursachte kilometerlange Staus. Hunderte Motorräder und Dreiräder standen in einer Reihe und warteten darauf, weiterzufahren. Von oben betrachtet war der Moment, als die ganze Straße leuchtend rot war, ein Anblick, den ich nirgendwo sonst gesehen hatte“, sagte er.
Nachdem die Fotoserie in den sozialen Medien geteilt wurde, erregte sie sofort Aufmerksamkeit, doch auch Fotograf Tran Linh machte sich viele Gedanken. Es waren die Abende, an denen wir mit den Einheimischen einfache Mahlzeiten einnahmen und ihnen zuhörten, wie sie ihre Gefühle über die Geschichte von der „guten Ernte, aber dem niedrigen Preis für Litschis“ teilten.
Um dieser Situation Herr zu werden, fördert das Industrie- und Handelsministerium von Bac Ninh intensive Verarbeitungsprozesse wie das Trocknen, Entsaften und Einfrieren von Litschis, um die Konsumkanäle zu diversifizieren.
Zuvor hatte Herr Pham Van Thinh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Bac Ninh, Ende Juni im Rahmen der Aktivitätenreihe „Luc Ngan Lychee Week“ per Livestream teilgenommen und Tonnen von Litschis verkauft.
An nur einem Morgen wurden in den Live-Sitzungen kontinuierlich Bestellungen abgeschlossen und Dutzende Tonnen Litschi an Kunden in Ho-Chi-Minh-Stadt, Hanoi und vielen Provinzen in der Zentralregion verkauft …
Den lokalen Behörden zufolge zielt diese Aktivität darauf ab, Litschi und lokale Agrarprodukte bei inländischen und internationalen Verbrauchern bekannt zu machen, Bilder, Litschi-Produktionsprozesse und Verkaufsmethoden auf digitalen Plattformen vorzustellen und umgehend auf die Landwirte zu reagieren und sie beim Litschi-Konsum zu begleiten.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt der Provinz Bac Ninh wird die Litschi-Anbaufläche in der Provinz im Jahr 2025 stabil bei 29.700 Hektar bleiben, darunter 8.000 Hektar Frühlitschi und 21.700 Hektar Hauptsaison-Litschi.
Die frühe Erntezeit der Litschis findet vom 20. Mai bis 15. Juni statt und die Haupternte vom 10. Juni bis etwa 20. Juli.
Die Qualität der Litschis gilt dieses Jahr als die beste aller Zeiten.
Davon gibt es in der Provinz etwa 16.000 Hektar Litschi, die den VietGAP-Standards entsprechen, 204 Hektar, die den GlobalGAP-Standards entsprechen, und 10 Hektar werden biologisch angebaut, um die strengen Marktanforderungen zu erfüllen.
Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/canh-tac-duong-dai-vai-ki-lo-met-mua-vai-thieu-luc-ngan-chin-ro-o-bac-ninh-20250708232159552.htm
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