เยนบาย เมื่อใช้ปัจจัยการผลิตทางชีวภาพ จำนวนไส้เดือนในดินเพิ่มขึ้น ความพรุนดีขึ้น พืชเจริญเติบโตดี และต้นทุนหลายอย่างลดลง
เยนบาย เมื่อใช้ปัจจัยการผลิตทางชีวภาพ จำนวนไส้เดือนในดินเพิ่มขึ้น ความพรุนดีขึ้น พืชเจริญเติบโตดี และต้นทุนหลายอย่างลดลง
สวนเกรปฟรุตของครอบครัวนายเหงียนซวนเบียนในหมู่บ้านเคบุต ตำบลลัมซาง (วันเยน เอียนบ๊าย ) เปลี่ยนแปลงไปอย่างมากนับตั้งแต่มีการนำเทคนิคเกษตรอินทรีย์มาใช้ ดินร่วนซุย จำนวนไส้เดือนในดินเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ผลผลิตและคุณภาพผลไม้ได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง
การปลูกเกรปฟรุตแบบเกษตรอินทรีย์ช่วยให้คุณเบียนลดต้นทุนและแรงงานได้ ขณะเดียวกันก็ดูแลสุขภาพของเขาได้ด้วย ภาพโดย: Kien Trung
นายเบียนเล่าว่าสวนเกรปฟรุตของครอบครัวเขาอยู่รอบบริเวณที่อยู่อาศัย ก่อนหน้านี้ พื้นที่ทั้งหมดปลูกลำไย ดังนั้นจึงต้องใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงจำนวนมาก หลังจากนั้นเป็นเวลานาน สุขภาพของสมาชิกในครอบครัวก็ได้รับผลกระทบ ปุ๋ยมีสารอาหารเพียงพอสำหรับบำรุงต้นไม้เท่านั้น ดินไม่ได้รับการเสริมด้วยสารอาหารอินทรีย์ ทำให้ดินมีสภาพทรุดโทรมลงเรื่อยๆ ความหนาแน่นของแมลงและโรคที่เพิ่มมากขึ้นทำให้ผลผลิตและคุณภาพของลิ้นจี่ลดลงและต้นทุนการผลิตก็เพิ่มขึ้น
ในปี 2019 หลังจากเรียนรู้และสะสมความรู้ คุณเบียนตัดสินใจตัดต้นลำไยทั้งหมดและหันมาปลูกเกรปฟรุตแทน ในปี 2022 เขาได้เปลี่ยนมาทำเกษตรอินทรีย์ โดยเปลี่ยนจากปุ๋ยเคมีเป็นปุ๋ยคอกไก่หมักที่มีจุลินทรีย์ (ซื้อจากฟาร์ม) และใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อขับไล่และป้องกันศัตรูพืชแทนยาฆ่าแมลง
นายเบียนกล่าวว่าในช่วงเริ่มต้นของการแปลงสภาพ ครอบครัวของเขายังคงต้องใช้ปุ๋ย NPK ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้พืชขาดสารอาหารในขณะที่รอให้ดินได้รับการปรับปรุง เมื่อสถานการณ์เริ่มดีขึ้น เขาจึงเปลี่ยนมาใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทั้งหมด
เพื่อป้องกันไม่ให้ปุ๋ยอินทรีย์ถูกชะล้างและซึมลึกลงไปในดิน ครอบครัวต่างๆ จะบรรจุปุ๋ยหมักลงในกระสอบ เจาะรู แล้ววางห่างจากโคนต้นไม้ 3-4 เมตร (ให้แน่ใจว่ามีกระสอบละ 1 ใบ) นอกจากนี้ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อขับไล่แมลงเหม็น วัตถุบางอย่าง เช่น แมลงวันผลไม้ แมงมุมตัวเล็ก แมลงกินใบ ฯลฯ ใช้กับดักเหยื่อเพื่อควบคุม
นายเหงียน ซวน เบียน กล่าวว่า เมื่อเปลี่ยนมาทำเกษตรอินทรีย์ ปริมาณไส้เดือนในดินจะเพิ่มขึ้น และดินมีรูพรุนมากขึ้น ภาพโดย: Trung Quan
ด้วยวิธีนี้ สวนเกรปฟรุตจึงเข้าสู่ระยะที่เสถียรแล้ว เมื่อมองด้วยตาเปล่า คุณจะเห็นว่าไส้เดือนมีจำนวนเพิ่มขึ้น ดินร่วนซุย พืชมีแมลงและโรคน้อยลง และต้นทุนการผลิตลดลงอย่างมาก
“โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นเกรปฟรุต 1 ต้นใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพียง 1 กระสอบต่อปี โดยมีราคาซื้อ 25,000 ดอง/กระสอบ ซึ่งถูกกว่าปุ๋ยเคมีมาก (ต้องใช้ไนโตรเจนเพียงอย่างเดียวโดยเฉลี่ย 1.5 กก. ต่อต้น โดยมีราคาขายมากกว่า 20,000 ดอง/กก.)” นายเบียนกล่าวเปรียบเทียบ
นายเบียนเล่าว่าทุกๆ ปี ครอบครัวของเขาสามารถขายเกรปฟรุตได้ 2,000 - 3,000 ลูก ในราคาผลละ 5,000 - 10,000 ดอง เมื่อหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวจะมีกำไร 20 - 30 ล้านดอง แม้ว่าจำนวนนี้จะไม่มาก แต่ครอบครัวก็ไม่ต้องเสียเวลาในการดูแลมากนัก และมีเวลาหารายได้จากงานอื่นๆ ที่สำคัญกว่านั้น สภาพแวดล้อมในสวนก็สะอาดขึ้น ทำให้คนในครอบครัวมีสุขภาพดี ปัจจุบัน ครอบครัวกำลังปลูกต้นซุงผสมในสวนเกรปฟรุตเพื่อเพิ่มรายได้ในระยะยาว
นายเบียนกล่าวว่า หากจะปลูกพืชอินทรีย์ให้ประสบความสำเร็จได้ เกษตรกรต้องมีความพากเพียร ภาพโดย: Trung Quan
“การทำเกษตรอินทรีย์ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องใช้ความพากเพียรในการทำ ผลที่ได้จะไม่สวยงามเหมือนการใช้สารเคมี ตลาดไม่สามารถแยกแยะได้ว่าผลิตภัณฑ์อินทรีย์และไม่ใช่อินทรีย์แตกต่างกัน ดังนั้นราคาจึงไม่แตกต่างกัน ซึ่งอาจนำไปสู่ความท้อแท้ของผู้ผลิตได้ง่าย…
อย่างไรก็ตาม ในระยะยาว เมื่อสภาพ เศรษฐกิจ ของผู้คนดีขึ้น ความต้องการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปลอดภัยก็จะเพิ่มขึ้นเช่นกัน นอกจากนี้ หากเรายังคงใช้สารเคมีในทางที่ผิด ก็จะส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ดังนั้น การผลิตแบบออร์แกนิกที่ปลอดภัยจึงกลายเป็นกระแสที่หลีกเลี่ยงไม่ได้” นายเบียนกล่าว
ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-huong-huu-co-giun-nhieu-dat-khoe-d410343.html
การแสดงความคิดเห็น (0)