เนื่องจากอุปทานที่มีจำกัด ส่งผลให้ราคาปลานิล ปลาช่อน และปลากระบอก เพิ่มขึ้น 20-30% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
นายแลม ครัวเรือนที่เลี้ยงปลานิลแดงใน อำเภออานซาง กล่าวว่า ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนที่ผ่านมา ราคาปลานิลแดงเพื่อการค้าปรับขึ้นอย่างต่อเนื่อง พ่อค้าแม่ค้าจึงซื้อปลาชนิดนี้จากบ่อในราคากิโลกรัมละ 40,000-48,000 ดอง เพิ่มขึ้น 7,000-10,000 ดอง (ประมาณ 33%) เมื่อเปรียบเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน “ด้วยราคานี้ ผมได้กำไรกิโลกรัมละประมาณ 5,000 ดอง หลังหักต้นทุน” นายแลม กล่าว
ในทำนองเดียวกันราคาปลานางไฮ ปลาช่อน และปลาฮู ณ สถานที่เพาะเลี้ยงก็เพิ่มขึ้นร้อยละ 20 เป็น 38,000-70,000 ดองต่อกิโลกรัม ตามลำดับ
ราคาขายที่สูงของครัวเรือนเกษตรกรส่งผลให้ราคาปลาปลีกพุ่งสูงขึ้น จากการสำรวจในตลาดนครโฮจิมินห์พบว่าราคาปลาเลี้ยง เช่น ปลานิล ปลาช่อน ปลาช่อน และหอยแมลงภู่ ต่างก็พุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วในสัปดาห์ที่ผ่านมา
ที่ตลาด Ba Chieu (Binh Thanh), Xom Moi (Go Vap), Tan Dinh (District 1) ราคาปลาเลี้ยงหลายชนิดเพิ่มขึ้น 10,000-15,000 VND ต่อกิโลกรัมเมื่อเทียบกับเดือนที่แล้ว ดังนั้น ปลานิลแดงที่ราคาต่ำกว่า 1 กิโลกรัมจะมีราคาขายปลีกอยู่ที่ 80,000 VND ส่วนที่ราคาเกิน 1 กิโลกรัมจะมีราคาขายปลีกอยู่ที่ 90,000 VND ในทำนองเดียวกัน ปลาช่อนจะมีราคาผันผวนอยู่ที่ 90,000-100,000 VND ต่อกิโลกรัม และปลาช่อนก็จะเพิ่มขึ้นจาก 90,000 VND เป็น 110,000 VND
ราคาปลากำลังเพิ่มขึ้นท่ามกลางอุปทานที่มีจำกัด นางฮัว พ่อค้าในตลาด Xom Moi (Go Vap) กล่าวว่าเมื่อสองสัปดาห์ก่อน เธอสามารถนำเข้าปลานิลแดงได้ 50 กก. ต่อวัน ซึ่งรวมถึงปลาที่มีน้ำหนักน้อยกว่าหรือมากกว่า 1 กก. ต่อตัว แต่ตอนนี้ปริมาณการนำเข้าลดลงมากกว่าครึ่งหนึ่ง
เพื่อรักษาสมดุลของอุปทาน คุณลาน พ่อค้าที่ตลาดบิ่ญถัน จำเป็นต้องเพิ่มยอดขายปลาช่อน ปลากระบอก และปลาทะเลบางชนิด
พ่อค้าแม่ค้าในตลาด Xom Moi กำลังขายปลานิลที่มีน้ำหนักไม่เกิน 1 กิโลกรัม ในราคากิโลกรัมละ 80,000 ดอง ภาพโดย: Hong Chau
นายดาต พ่อค้าปลาในจังหวัดทางภาคตะวันตก กล่าวว่า อากาศร้อนทำให้ปริมาณปลาที่ขายในตลาดลดลง ซึ่งตามความเห็นของเขา นี่อาจเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ราคาปลาสูงขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน นอกจากนี้ อำนาจซื้อที่ลดลงในช่วงหลังทำให้หลายครัวเรือนลดปริมาณผลผลิตในการทำฟาร์มลง ครัวเรือนที่ทำฟาร์มใหม่บางครัวเรือนไม่มีเทคนิคในการทำฟาร์ม ปลาจึงเติบโตช้า ทำให้ปริมาณผลผลิตที่จับได้ลดลงประมาณ 10-20% เมื่อเทียบกับปีก่อน
“ช่วงเดียวกันปี 2565 ขายออกตลาดได้วันละ 2-3 ตัน ตอนนี้ลดลงเหลือ 1-2 ตัน ปลาส่วนใหญ่มีน้ำหนักไม่เกิน 1 กก.” นายดัต กล่าว
ตามข้อมูลของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทของอานซางและ เตี๊ยนซาง ในช่วงสี่เดือนแรกของปี ผลผลิตปลาของเกษตรกรลดลงเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน หลายครัวเรือนที่เลี้ยงปลาช่อนและปลานิลแดงลดพื้นที่เพาะปลูกลง ในขณะที่บางครัวเรือนวางแผนที่จะเปลี่ยนมาเลี้ยงปลากะรังและปลากะพงแทน ซึ่งทำให้ปริมาณผลผลิตในตลาดลดลงและดันให้ราคาสูงขึ้น
ใน จังหวัดดั๊กลัก ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา อากาศร้อนอบอ้าวเป็นเวลานานทำให้ปลาจำนวนมากตายในกระชัง ในอำเภอกรองอานา เกษตรกรผู้เลี้ยงปลากระชังกล่าวว่าจำนวนปลาที่ตายในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาเฉลี่ยประมาณ 10 ตันต่อวัน ปัจจุบัน หน่วยงานท้องถิ่นและเกษตรกรกำลังหาทางแก้ไข
ฮ่องเจา
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)