ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าพุ่งแตะระดับสูงสุดใหม่ ทะลุ 5,800 เหรียญฯ ต่อตัน

เมื่อปิดตลาดซื้อขายเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ราคากาแฟโรบัสต้าพุ่งแตะระดับสูงสุดในประวัติศาสตร์ที่มากกว่า 5,800 เหรียญสหรัฐต่อตัน เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ ขณะที่กาแฟอาราบิก้ายังคงรักษาโมเมนตัมการเติบโตที่น่าประทับใจ

ตลาดสินค้าโภคภัณฑ์เวียดนาม (MXV) เปิดเผยว่าตลาดวัตถุดิบโลก ผันผวนอย่างรุนแรงในสัปดาห์การซื้อขายที่ผ่านมา (10-16 กุมภาพันธ์) กลุ่มวัตถุดิบยังคงสร้างจุดเด่นอย่างต่อเนื่องเมื่อราคาของสินค้าทั้ง 9 รายการในกลุ่มเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งกาแฟที่ดึงดูดกระแสเงินสดจากการลงทุนได้อย่างมาก นอกจากนี้ ตลาดโลหะยังพลิกกลับจากผลกระทบที่เชื่อมโยงกันของปัจจัยมหภาคและอุปทานและอุปสงค์ เมื่อสิ้นสัปดาห์ แรงซื้อที่ล้นหลามทำให้ดัชนี MXV พุ่งขึ้นเกือบ 1.4% สู่ระดับ 2,349 จุด

Giá cà phê Robusta chạm mức cao nhất vượt 5.800 USD/tấn

ดัชนี MXV

ราคากาแฟโรบัสต้าพุ่งแตะระดับสูงสุดใหม่

ตามรายงานของ MXV ตลาดวัตถุดิบอุตสาหกรรมมีสีเขียวสดใสหลังจากปิดการซื้อขายในสัปดาห์ก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตลาดกาแฟยังคงผันผวนอย่างรุนแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคากาแฟโรบัสต้าแตะระดับสูงสุดในประวัติศาสตร์ที่มากกว่า 5,800 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันในช่วงการซื้อขายวันที่ 12 กุมภาพันธ์ ขณะที่กาแฟอาราบิก้ายังคงเพิ่มขึ้นอย่างน่าประทับใจ โดยราคายังคงสูงอยู่เป็นเวลาหลายวันหลังจากนั้น

ตารางราคาวัตถุดิบอุตสาหกรรม

ในช่วงเปิดสัปดาห์ ตลาดปรับตัวลดลงอย่างมาก โดยราคากาแฟอาราบิก้าลดลง 3.6% เหลือ 9,115 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และกาแฟโรบัสต้าลดลงเล็กน้อย 0.3% เหลือ 5,653 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน การปรับตัวลดลงนี้มาจากการเทขายทำกำไรของนักลงทุนหลังจากที่ปรับตัวเพิ่มขึ้นมาเป็นเวลานาน

อย่างไรก็ตาม ตลาดฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและกลับมา "ปรับขึ้นราคา" อีกครั้งในช่วงวันที่ 12 กุมภาพันธ์ โดยราคากาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้น 2.9% เป็น 5,817 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ซึ่งเป็นระดับสูงสุดในประวัติศาสตร์ ขณะที่กาแฟอาราบิก้าพุ่งสูงขึ้น 4.44% เป็น 9,519 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ต้นทุนธุรกรรมกาแฟอาราบิก้าที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วบนกระดานซื้อขาย ICE ส่งผลให้ราคากาแฟพุ่งขึ้นแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ติดต่อกัน 14 กระดานซื้อขาย

ราคากาแฟโรบัสต้าพุ่งสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่มากกว่า 5,800 ดอลลาร์ต่อตัน ภาพ: Hien Mai

การปรับตัวสูงขึ้นนี้ได้รับแรงหนุนจากความกังวลเกี่ยวกับอุปทานที่ตึงตัว หลังจากที่ Hedgepoint Global Markets ปรับลดการคาดการณ์สำหรับปีเพาะปลูก 2025-26 ของบราซิลลงเหลือ 64.1 ล้านกระสอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การผลิตกาแฟอาราบิก้า ซึ่งคิดเป็น 70% ของผลผลิตทั้งหมด คาดว่าจะอยู่ที่ 41.1 ล้านกระสอบ ลดลง 4.9% จากฤดูกาลก่อนหน้า

การขาดแคลนอุปทานสะท้อนให้เห็นในตัวเลขสินค้าคงคลัง สต็อกกาแฟโรบัสต้าลดลงเหลือ 260,880 กระสอบ ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 5 สัปดาห์ หลังจากแตะระดับสูงสุดในรอบ 4 เดือนที่ 276,180 กระสอบเมื่อวันที่ 31 มกราคม ในทำนองเดียวกัน สต็อกกาแฟอาราบิก้าก็ลดลงจากระดับสูงสุดที่ 993,562 กระสอบเมื่อวันที่ 6 มกราคม เหลือ 841,795 กระสอบ ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบกว่า 3 เดือน

นอกจากนี้ ข้อมูลจากสมาคมผู้ส่งออกกาแฟบราซิล (Cecafe) ระบุว่า ปริมาณการส่งออกกาแฟดิบในเดือนมกราคมอยู่ที่เพียง 3.98 ล้านกระสอบ ลดลง 1.6% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ถือเป็นเดือนที่ 2 ติดต่อกันที่การส่งออกกาแฟอาราบิก้ารายใหญ่ที่สุดของโลกลดลง

สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยยังส่งผลให้ราคากาแฟเพิ่มขึ้น โดยรายงานล่าสุดจาก Somar Meteorologia ระบุว่าปริมาณน้ำฝนใน Minas Gerais ซึ่งเป็นแหล่งปลูกกาแฟอาราบิกาที่ใหญ่ที่สุดของบราซิล อยู่ที่เพียง 53.9 มม. เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ซึ่งต่ำกว่าค่าเฉลี่ยในอดีตถึง 15% ข้อมูลดังกล่าวยิ่งทำให้ความกังวลเกี่ยวกับแนวโน้มผลผลิตกาแฟในประเทศผู้ผลิตกาแฟอาราบิการายใหญ่ที่สุดของโลกยิ่งทวีความรุนแรงมากขึ้น

ซิตี้กรุ๊ปกล่าวว่าราคากาแฟอาจถึงจุดสูงสุดแล้ว เนื่องจากความต้องการเริ่มลดลงและอุปทานจากตลาดอื่น ๆ เริ่มมีการเติมใหม่ อย่างไรก็ตาม สภาพคล่องที่ต่ำในช่วงการซื้อขายล่าสุดบ่งชี้ว่าตลาดอาจยังคงผันผวนในระยะสั้น

เมื่อมองไปในระยะกลาง Hedgepoint คาดการณ์ว่าปริมาณการส่งออกของบราซิลในปี 2025-26 จะลดลงเหลือ 47.6 ล้านกระสอบ ซึ่งต่ำกว่าปริมาณผลผลิตในปัจจุบัน 0.8 ล้านกระสอบ แนวโน้มนี้ประกอบกับการขาดแคลนอุปทานอย่างรุนแรง อาจยังคงกดดันให้ราคาสูงขึ้นในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า แม้ว่าอัตราการเพิ่มขึ้นอาจช้าลงเนื่องจากความต้องการปรับตัวตามราคาที่สูงขึ้น

การพัฒนาที่น่าสังเกตในตลาดวัตถุดิบอุตสาหกรรม ราคาของน้ำตาลทราย 11 เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 5.48% อยู่ที่มากกว่า 450 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดนับตั้งแต่กลางเดือนธันวาคม 2567 โดยราคาได้รับการสนับสนุนจากข้อมูลที่ว่าอินโดนีเซียมีแผนนำเข้าน้ำตาลดิบ 200,000 ตันอย่างเร่งด่วน นอกจากนี้ การเพิ่มขึ้นดังกล่าวยังได้รับการตอกย้ำเมื่อกิจกรรมการส่งออกของอินเดีย ซึ่งเป็นผู้ผลิตน้ำตาลรายใหญ่เป็นอันดับสองของโลก เริ่มส่งสัญญาณว่าจะชะลอตัวลง

ตลาดโลหะกำลังเฟื่องฟู

MXV กล่าวว่าตลาดโลหะฟื้นตัวอย่างมีนัยสำคัญในสัปดาห์การซื้อขายที่ผ่านมา โดยมีอำนาจซื้อเหนือกว่า

ในตลาดโลหะมีค่า เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายในช่วงสุดสัปดาห์ (14 กุมภาพันธ์) ราคาเงินยังคงเพิ่มขึ้นต่อเนื่องมาอยู่ที่ 32.86 ดอลลาร์สหรัฐต่อออนซ์ หรือเพิ่มขึ้น 1.27% แม้ว่าราคาจะลดลงเล็กน้อย 0.16% มาอยู่ที่ 1,019 ดอลลาร์สหรัฐต่อออนซ์ในช่วงสุดสัปดาห์ แต่ราคาแพลตตินัมยังคงอยู่ในช่วงราคาสูง

ตารางราคาโลหะ

ในสัปดาห์ที่ผ่านมา ข้อมูล เศรษฐกิจ ที่หลากหลายและการเปลี่ยนแปลงนโยบายภาษีศุลกากรของสหรัฐฯ หลายอย่างได้ดึงดูดเงินเข้าสู่ตลาดโลหะมีค่า

ที่น่าสังเกตคือ เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ สำนักงานสถิติแรงงานของสหรัฐฯ ยังได้เผยแพร่รายงานดัชนีราคาผู้บริโภค (CPI) เดือนมกราคม รายงานดังกล่าวระบุว่าอัตราเงินเฟ้อของสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 0.5% สูงกว่าการเพิ่มขึ้น 0.4% ในเดือนธันวาคม และสูงกว่าที่ตลาดคาดการณ์ไว้ที่ 0.3% ความกังวลยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องหลังจากประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ของสหรัฐฯ ประกาศว่าจะเรียกเก็บภาษีศุลกากรแบบตอบแทนกับประเทศที่เก็บภาษีนำเข้าจากสหรัฐฯ นอกจากนี้ สหรัฐฯ ยังได้เผยแพร่ดัชนีราคาผู้บริโภคเดือนมกราคม ซึ่งแสดงให้เห็นว่าราคาผู้ผลิตเพิ่มขึ้น 0.4% ในเดือนนี้

ข้อมูลเศรษฐกิจที่ร้อนแรงของสหรัฐฯ ทำให้ความคาดหวังต่อนโยบายอัตราดอกเบี้ยของธนาคารกลางสหรัฐฯ ผันผวน ซึ่งสะท้อนถึงความต้องการสินทรัพย์ปลอดภัยที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะจากธนาคารกลางทั่วโลก ท่ามกลางความกังวลว่าภาษีการค้าใหม่ของสหรัฐฯ อาจทำให้การเติบโตทางเศรษฐกิจโลกชะลอตัว ปัจจัยเหล่านี้ทำให้ราคาโลหะมีค่ายังคงทรงตัวในระดับสูงตลอดสัปดาห์ที่ผ่านมา

ทางด้านโลหะพื้นฐาน ตลาดทองแดง COMEX มีการซื้อขายคึกคัก โดยปิดสัปดาห์ด้วยการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 1.65% สู่ระดับ 10,283 ดอลลาร์/ตัน แร่เหล็กก็เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 0.07% สู่ระดับ 106.79 ดอลลาร์/ตัน สูงกว่าราคาเดือนมกราคม 7% ตามข้อมูลของ MXV ความต้องการที่ฟื้นตัวในจีนหลังจากวันหยุดตรุษจีน ประกอบกับการคาดการณ์ของ BHP ซึ่งเป็นบริษัทยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมเหมืองแร่ว่าความต้องการทองแดงทั่วโลกอาจเพิ่มขึ้นถึง 70% ภายในปี 2050 ส่งผลให้ราคาทองแดงในสัปดาห์ที่แล้วปรับตัวสูงขึ้น

ในขณะเดียวกัน พายุรุนแรงในออสเตรเลียทำให้การนำเข้าแร่เหล็กของจีนลดลงในช่วงสองเดือนแรกของปีนี้ โดยคาดว่าจะลดลงมากกว่า 10% เมื่อเทียบกับปีก่อน เหลือ 191.7 ล้านตัน ความกังวลเกี่ยวกับปัญหาการหยุดชะงักของอุปทานในออสเตรเลียได้สนับสนุนราคาแร่เหล็ก ซึ่งจัดหาแร่เหล็กเกือบสองในสามตามความต้องการของจีน อย่างไรก็ตาม การที่อินเดียพิจารณาจัดเก็บภาษีนำเข้าเหล็กจากจีนในอัตรา 15-25% อาจบังคับให้โรงงานในประเทศต้องลดการผลิต ส่งผลให้ความต้องการแร่เหล็กลดลง และราคาก็พุ่งสูงขึ้นด้วย

ราคาสินค้าอื่นๆ บ้าง