ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงมักได้รับยาเพื่อควบคุมอาการ อย่างไรก็ตาม การควบคุมความดันโลหิตจะมีประโยชน์สูงสุดหากพวกเขาปรับเปลี่ยนวิถีชีวิต การออกกำลังกาย 150 นาทีต่อสัปดาห์ เลิกสูบบุหรี่ และลดความเครียด จะช่วยให้ความดันโลหิตอยู่ในระดับที่เหมาะสม ตามข้อมูลของเว็บไซต์ Eating Well (สหรัฐอเมริกา)
การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และลดน้ำหนักจะช่วยควบคุมความดันโลหิตสูงได้
นอกจากนี้ ผู้ป่วยยังต้องปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารให้มีสุขภาพดีขึ้นด้วยผลไม้ ผักธัญพืชไม่ขัดสี อาหารที่มีแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียมสูง และจำกัดการบริโภคเกลือ นอกจากนี้ การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเคซีนสูงจะมีประโยชน์ต่อความดันโลหิตอย่างมาก
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients พบว่าโปรตีนเคซีนสามารถช่วยลดความดันโลหิตซิสโตลิกได้ 3.2 มิลลิเมตรปรอท และความดันโลหิตไดแอสโตลิกได้ 1.5 มิลลิเมตรปรอท โปรตีนเคซีนคิดเป็นประมาณ 80% ของโปรตีนในนมสด หากดื่มนม ผู้ป่วยควรเลือกนมพร่องมันเนย เพราะไขมันไม่เป็นผลดีต่อโรค
เคซีนเป็นโปรตีนที่มีกรดอะมิโนที่ร่างกายต้องการทั้งหมด โปรตีนชนิดนี้จะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างช้าๆ ส่งผลให้กล้ามเนื้อและอวัยวะต่างๆ ได้รับสารอาหารอย่างต่อเนื่อง
โดยเฉพาะกรดอะมิโนในโปรตีนที่เรียกว่าเคซีนไซโดรไลเสตจะยับยั้งเอนไซม์แปลงแองจิโอเทนซิน I เอนไซม์นี้เป็นสาเหตุที่ทำให้หลอดเลือดอักเสบและหดตัว ส่งผลให้ความดันโลหิตสูงขึ้น เคซีนไซโดรไลเสตจะลดผลกระทบนี้และช่วยลดความดันโลหิต
ไม่เพียงเท่านั้น โปรตีนเคซีนยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกายอีกด้วย ดังนั้น บทความในวารสาร Nutrients จึงประเมินว่าการรับประทานโปรตีนเคซีนในปริมาณที่เพียงพอจะช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างมาก
ตามรายงานของสมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกา การเพิ่มน้ำหนักทำให้หัวใจและหลอดเลือดทำงานหนักขึ้น ส่งผลให้ความดันโลหิตสูงขึ้น ในขณะเดียวกัน โปรตีนเคซีนเมื่อเข้าสู่กระเพาะอาหารจะทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ช่วยลดความอยากอาหารและช่วยให้คุณทานอาหารน้อยลง ไม่เพียงเท่านั้น กรดอะมิโนที่เรียกว่าลิวซีนในเคซีนยังช่วยเร่งการเผาผลาญอีกด้วย ทั้งหมดนี้จะช่วยลดน้ำหนัก จึงควบคุมความดันโลหิตได้อย่างมีประสิทธิภาพ
นอกจากนมสดแล้ว โยเกิร์ตและชีสยังอุดมไปด้วยโปรตีนเคซีนอีกด้วย สำหรับผู้ที่ ออกกำลังกาย เป็นประจำ นมเสริมเคซีนถือเป็นตัวเลือกที่ดีมาก ตามรายงานของ Eating Well
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)