Чаевые в глазах иностранных туристов во Вьетнаме

Давать чаевые — это привычка или культура для многих иностранных туристов, однако было бы «неправильно» со стороны поставщиков услуг давать чаевые без запроса клиента.

Недавно история американской туристки, у которой попросили чаевые и заставили купить сувениры, привлекла внимание группы иностранцев, путешествующих во Вьетнам. История вызвала споры о том, как культура чаевых, зародившаяся в США, влияет на туризм в азиатских странах, включая Вьетнам.

Майк Койн, американец, который едет в Таиланд со своей женой и впервые приезжает во Вьетнам во время Тет 2024, сказал, что чаевые не являются обязательными в США, но некоторые люди, работающие в сфере услуг, такие как гиды, парикмахеры, водители и официанты в ресторанах, часто ожидают получить эту сумму. Это низкооплачиваемые отрасли, поэтому чаевые помогают им повысить свой доход.

Жена Койна родом с Филиппин, и пара провела много времени, путешествуя по Азии за последние 31 год. Во время своих первых поездок в Азию Койна везде встречали радушно и создавали ему комфортную обстановку. Однако растущее присутствие туристов негативно повлияло на многие аспекты азиатского туризма. Например, чаевые, принятые в США (10-15% от счета), подрывают местную экономику , что приводит к тому, что некоторые гиды ведут себя неэтично и требуют деньги.

По словам Койна, если гиды или другие работники сферы услуг получают зарплату, равную прожиточному минимуму, они не должны просить у туристов чаевые. Однако, если они будут вежливы и скажут Койну перед поездкой, что «мы зарабатываем большую часть денег на чаевых, если хотите, пожалуйста, поддержите нас», он будет готов, и он верит, что другие туристы тоже.

«Обычно, когда я путешествую, я оставляю чаевые, если поставщик услуг приятный, знающий свое дело и заботится об опыте гостя. Однако, если они оказывают на меня давление, я оставляю меньше», — рассказала Койн о своем стиле чаевых во время поездок за границу.

Группа иностранных туристов посетила старый город в ноябре 2023 года. Фото: Ту Нгуен

Американский турист Кванпё Пак только что закончил поездку в Ханой и совершил получасовую поездку на лодке, чтобы исследовать Там Кок - Бич Донг. Пак сказал, что гид предложил ему дать лодочнику чаевые в размере 1-2 долларов США. Однако, поскольку он нашел лодочника восторженным и старым, он дал чаевые в размере 200 000 донгов (почти 10 долларов США). Для Пака привычка давать чаевые побуждает поставщиков услуг предоставлять хороший сервис. Во время своего пребывания в Ханое Пак продолжил эту привычку с теми, кто обеспечил хороший опыт. Он дал бармену чаевые в размере 50 000 донгов из общего счета в 80 000 донгов, когда тот порекомендовал напиток, который ему понравился в Старом квартале.

«Я не так долго пробыл во Вьетнаме, чтобы чувствовать давление, заставляющее давать чаевые поставщикам услуг. Однако, если обслуживание хорошее, я всегда готов заплатить дополнительно». Как и Майк, Пак также подчеркнул, что он все равно дал бы чаевые, если бы его «рекомендовали», но меньше.

Дебби Нестор, ирландка, ездила во Вьетнам в прошлом году, изначально планируя пробыть там две недели, но продлила свое пребывание до девяти недель, потому что ей «очень понравилось это место». Несмотря на поздний выезд, отели не взяли с Дебби дополнительной платы.

«Я всегда даю чаевые тем, кто хорошо обслуживает и улыбается во Вьетнаме», — сказала она, добавив, что Вьетнам более приятен, несмотря на то, что Ирландия славится своей дружелюбностью.

Во время поездки в Са Па ирландская туристка также была впечатлена дружелюбием и предупредительностью женщины-гида по имени Хоанг, которая позвонила ей перед сном, чтобы убедиться, что гости благополучно вернулись в свои номера. В свой выходной день женщина-гид также нашла время, чтобы отвести ее в пагоду и показать Деби, как молятся вьетнамцы. Эти небольшие истории оставили хорошее впечатление о Вьетнаме в глазах туристки.

Таким образом, Дебби — одна из тех, кто протестовал против отказа покупать вещи для поддержки местных работников сферы туризма. По ее словам, вещи были недорогими, и эти люди просто хотели заработать дополнительный доход. Дебби оставила чаевые своим двум гидам в Хазянге примерно по 300 000 донгов каждому и по 70 000 донгов за каждый прием пищи. Она посчитала, что эта сумма не слишком большая, но могла себе это позволить только из-за финансовых ограничений.

Дебби сфотографирована в Хазяне в августе 2023 года. Фото: Дебби Нестор

Однако некоторые профессиональные поставщики туристических услуг во Вьетнаме думают не так, как Дебби, и они обеспокоены тем, что отсутствие профессиональной подготовки и ненадлежащее отношение, такое как «предложение» клиентам оставить чаевые, создадут плохой имидж вьетнамского туризма.

За 10 лет работы гидом в Best Price Ву Сон Тунг, англоговорящий гид, сказал, что не все иностранные гости оставляют чаевые, например, японцы, корейцы или испанцы. Однако большинство европейских гостей оставляют чаевые, в то время как американские гости могут быть более щедрыми, потому что это их культура.

Обычные чаевые для европейской туристической группы из 10 или менее человек обычно составляют $5-7 на человека и ниже, если группа большая. Для американских гостей чаевые обычно соответствуют их культуре, около 10-15% от общей суммы счета. По словам Туна, эти чаевые автоматически выплачиваются туристом на основе его личных ощущений, без его совета.

«Поставщики услуг должны быть тактичными, чтобы клиенты были рады давать чаевые, они не могут заставлять их или принимать это как должное», — сказал он. Тунг часто рассказывает интересные истории и всегда сохраняет заботливое отношение к клиентам. Продолжительность поездки также является важным фактором при определении суммы чаевых, потому что когда они остаются дольше, у клиентов есть достаточно времени, чтобы почувствовать искренность гида. Гид-мужчина поделился, что даже если клиенты не дают чаевых, он все равно счастлив, потому что зарплата уже стабильна.

Алекс Шил, британец, основавший Vietnam In Focus, компанию, предлагающую фототуры во Вьетнаме для иностранцев, согласен с ним. Шил говорит, что основная клиентура его компании — это состоятельные европейцы, поэтому они никогда не отказываются от чаевых. Перед поездкой туристы часто спрашивают Шила, сколько чаевых они должны давать своим гидам и водителям.

«Мы дадим несколько предложений, но было бы неправильно давать предложения, не получив просьбы. Так что не ждите слишком многого, просто сделайте все возможное», — сказал он.

Ту Нгуен

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/tien-boa-trong-mat-khach-du-khach-quoc-te-toi-viet-nam-4707768.html