Рынок товаров стандарта «Халяль»: большие возможности для вьетнамских предприятий

С более чем 1,93 миллиарда последователей ислам в настоящее время является второй по величине религией в мире . Примечательно, что число мусульман быстро растет в последние годы. Таким образом, рынок товаров и услуг для мусульман (согласно стандартам Халяль) очень большой и быстро растет. Однако прискорбно, что вьетнамские предприятия еще не использовали эту потенциальную рыночную область.

Стенд халяльной еды на Международной выставке халяльной еды 2023 в Малайзии. Фото: Hang Linh-VNA

Рынок полон потенциала

По мнению экспертов, мировой рынок стандартов «Халяль» — один из рынков с большим потенциалом с точки зрения масштаба, темпов роста, уровня расходов и разнообразия продукции.

Г-н Агуставиано Софьян, генеральный консул Индонезии в Хошимине, сказал, что исламская экономика имеет огромный потенциал в мировом масштабе. В 2021 году расходы на халяльные продукты и услуги (без учета исламского финансирования) достигли 2000 млрд долларов США.

По данным отчета «Глобальная исламская экономика» (SGIE) 2022, ожидается, что расходы на халяльные продукты и услуги к 2025 году достигнут 2,8 трлн долларов США. В частности, расходы на халяльные продукты питания выросли на 6,9% даже во время пандемии COVID-19, с 1,19 трлн долларов США до 1,27 трлн долларов США в 2022 году, и, как ожидается, достигнут 1,67 трлн долларов США к 2025 году.

По словам г-на Агуставиано Софьяна, помимо продуктов питания, другие сферы жизни Халяль, включая скромную моду , фармацевтику - косметику, исламские туристические услуги и медиа - развлечения, также имеют значительный потенциал. Исламский финансовый сектор вырос и достиг 3600 млрд долларов США (2021) и все еще нуждается в дальнейшем расширении.

«Халяль больше не является просто стандартом для мусульман, но постепенно становится новым стандартом обеспечения безопасности, гигиены и качества продукции. В настоящее время все больше потребителей и немусульманских стран интересуются и выбирают использование продуктов и услуг Халяль», — подчеркнул г-н Агуставиано Софьян.

Говоря о потенциале Вьетнама в сфере производства товаров и услуг Халяль, г-жа Као Тхи Фи Ван, заместитель директора ITPC, сказала, что Вьетнам является страной с сильными сторонами в экспорте крупных сельскохозяйственных и водных продуктов в мире, и географически близок к рынкам, потребляющим продукцию Халяль. Кроме того, Вьетнам имеет преимущества и является глубоко интегрированной страной, участвующей во многих соглашениях о свободной торговле, таких как Соглашение о свободной торговле между Вьетнамом и ЕС (EVFTA), Всеобъемлющее и прогрессивное соглашение о Транстихоокеанском партнерстве (CPTPP) и Региональное всеобъемлющее экономическое партнерство (RCEP)...

Что касается индонезийского рынка халяль, г-н Ле Чау Хай Ву, директор акционерной компании Consultech, прокомментировал, что у Вьетнама есть много преимуществ в проникновении на индонезийский рынок халяль, поскольку он экспортирует в принимающую страну сырую и переработанную сельскохозяйственную продукцию, морепродукты и специи; и имеет хорошие отношения с мусульманскими странами. В настоящее время во Вьетнаме также есть мусульманская община, сосредоточенная в Анзянге, Хошимине, Ниньтхуане и Биньтхуане.

Необходимы решения для выхода на рынок Халяль

Г-жа Као Тхи Фи Ван отметила, что, хотя потенциал и преимущества рынка очень велики, уровень и эффективность участия вьетнамских предприятий на мировом рынке халяльной продукции несоизмеримы.

Напитки Khanh Hoa Sanest Bird's Nest соответствуют стандартам Халяль. Фото Ву Синха - VNA

По данным Главного таможенного управления Вьетнама, за первые 9 месяцев 2023 года общий объем импорта-экспорта Вьетнама в мусульманские страны региона АСЕАН составил чуть более 26,37 млрд долл. США, из которых на Бруней пришлось 143 млн долл. США, Индонезию — 10,18 млрд долл. США, Малайзию — 9,31 млрд долл. США, Сингапур — 6,7 млрд долл. США. Это довольно скромные цифры по сравнению с потенциалом этого рынка.

До сих пор Вьетнам экспортировал на рынок Халяль всего около 20 товаров — очень мало по сравнению со спросом на рынке. Кроме того, до 40% вьетнамских населенных пунктов не имеют сертифицированной на Халяль экспортной продукции, или, другими словами, Вьетнам только начал приближаться к рынку Халяль. Ограничением Вьетнама является то, что не многие предприятия хорошо понимают Халяль, сертификация Халяль все еще сложна, и чтобы получить сертификацию Халяль, предприятиям необходимо вложить много денег.

Г-жа Ли Ким Чи, председатель Ассоциации продовольствия и пищевых продуктов города Хошимин, отметила, что экспортная продукция Вьетнама в основном состоит из сельскохозяйственных и водных продуктов, но в сыром и предварительно обработанном виде, и составляет небольшую долю в общей структуре экспорта. Хотя экспортный потенциал Вьетнама входит в двадцатку лучших в мире, он пока не входит в список 20-30 стран, поставляющих типичную халяльную еду в мире.

По словам г-жи Ли Ким Чи, проблема возникает из-за различий в деловой культуре, вкусах потребителей и религиозных убеждениях. Компании, которые хотят получить сертификат Халяль, должны иметь достаточную информацию и знания о том, какие продукты разрешены, а какие нет в соответствии с исламским законом, например, рис разрешен, а свинина — нет. Халяльные и нехаляльные продукты не могут производиться на одной производственной линии. Удаление нехаляльного ингредиента не сделает продукт снова халяльным.

Эксперты особенно подчеркивают важность наличия сертификата Халяль. По словам г-на Ле Чау Хай Ву, сертификат Халяль в Индонезии считается паспортом для выхода на этот рынок. Без сертификата Халяль, даже при участии в торговых ярмарках или при прямых продажах, импортеры не могут продавать в супермаркеты, розничные магазины или импортировать сырье из Вьетнама.

Между тем, текущий сертификат Халяль не действителен вечно и не признается одинаково во всех странах и для всех продуктов. Это создает много трудностей для предприятий, которым приходится много раз проходить повторную сертификацию и регистрироваться для получения соответствующей сертификации на основе каждого экспортного рынка.

Таким образом, по мнению экспертов, для того чтобы вьетнамские предприятия успешно вышли на рынок Халяль, им необходимо проводить активные исследования, создавать систему и регистрироваться для сертификации Халяль на рынке в соответствии с направлением своего развития; производить продукцию, соответствующую стандартам Халяль для целевого рынка; продвигать имидж бренда продукции и укреплять торговые связи.

Что касается рынка халяльной продукции в Индонезии, г-н Фам Те Куонг, торговый советник Вьетнама в Индонезии, рекомендует предприятиям активно подавать заявки на индонезийскую сертификацию халяльной продукции и сертификацию по национальному стандарту SNI; участвовать в индонезийском рынке электронной коммерции; использовать зарубежные вьетнамские каналы и вьетнамский бизнес в Индонезии.

По словам г-на Фам Те Куонга, в случае, если местные власти инициируют меры торговой защиты, связанные с продукцией, предприятиям следует активно связываться и тесно взаимодействовать с соответствующими вьетнамскими агентствами для поиска эффективных ответных мер.

Г-н Фам Те Куонг также напомнил компаниям о необходимости быть бдительными в отношении текущих ситуаций мошенничества и коммерческих споров; в которых компании должны быть бдительны, видя, как партнеры быстро договариваются о ценах и контрактах, почти не торгуясь, принимая высокие цены; не предоставляя или предоставляя юридические документы бизнеса под многими различными юридическими лицами. Кроме того, ни в коем случае не переводите депозиты на личные счета; условия контрактов должны быть строгими, особенно должны быть положения об урегулировании споров и жалоб./.

Ву Хоа