Другой способ приготовления капусты, полезной для мозга и суставов, чрезвычайно привлекателен и вызывает привыкание.

GĐXH – Вместо того, чтобы просто варить капусту или варить мясной суп, этот способ приготовления будет чрезвычайно привлекательным, вкусным, и вам стоит попробовать его в эти холодные дни.

Капуста — овощ, содержащий множество полезных для здоровья питательных веществ, особенно для мозга. Потому что в ней содержится медь, которая составляет 11,67% от суточной потребности организма. По словам диетологов, усвоение меди не только помогает улучшить мыслительные способности, но и делает мозг более внимательным. Это также овощ, который полезен для костей, повышает сопротивляемость, улучшает пищеварительную систему благодаря большому количеству клетчатки и витамина С...

Зимой капуста часто вкуснее. Мы можем воспользоваться этим, чтобы приготовить много вкусных и питательных блюд для семьи. По словам г-жи Тхань Хюэ (HCMC) на форуме о еде, как приготовить блюдо из пятицветной рулет из капусты.

Это блюдо просто в приготовлении, но выглядит очень эффектно и привлекательно, а также имеет восхитительный, неповторимый вкус.

Ингредиенты для приготовления пятицветных голубцов:

+ Фарш свиной

+ Фарш свиной

+ Овощи включают 1 морковь, ½ кукурузы, горошек

+ Грибы шиитаке

+ Мелко нарезанный лук-шалот и чеснок

+ Мелко нарезанный зеленый лук

+ Приправа включает рыбный соус, приправу в виде порошка, устричный соус, соевый соус, томатный соус, сахар.

Как приготовить пятицветные голубцы

Шаг 1: Кукурузу вымыть, отделить зерна в миску; морковь очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Далее замочить грибы в теплой воде примерно на 10 минут, затем очистить и нарезать соломкой.

Шаг 2. Отделите листья капусты, промойте и слейте воду. Затем пропарьте капусту в течение 5 минут, выньте и слейте воду.

Шаг 3: Смешайте фарш, свиную пасту с кукурузой, морковью, грибами шиитаке, горошком, рубленым луком-шалотом и чесноком. Приправьте устричным соусом, небольшим количеством растительного масла, сахаром и приправой в течение примерно 15 минут, чтобы специи впитались.

Шаг 4: Разложите листья капусты в миске по кругу, затем положите в середину мясную начинку и плотно прижмите ее, собирая слои листьев вместе так, чтобы мясная начинка была полностью покрыта.

Шаг 5: Когда все будет готово, поместите в пароварку и готовьте на пару около 30 минут. После приготовления достаньте капусту, дайте ей остыть, затем переверните миску с капустой вверх дном на тарелку. Снимите миску, разрежьте ее ножом на кусочки и наслаждайтесь.

Для соуса можно обжарить лук и чеснок, добавить устричный соус, соевый соус, приправу, сахар, томатный соус и готовить на медленном огне до образования густой смеси.

Это блюдо нужно есть, пока оно еще горячее. Вам просто нужно полить сверху небольшим количеством зеленого масла и приготовленного соуса, и этот простой пятицветный голубец с мясом станет невероятно вкусным, вы будете зависимы от него уже после одного укуса.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/them-cach-che-bien-tu-loai-rau-cai-thao-tot-cho-nao-bo-xuong-khop-vo-cung-bat-mat-an-la-nghien-172241228002136413.htm