Осенью этого года фо — национальное блюдо Вьетнама — будет «экспортировано» в Южную Корею, согласно программе «День фо», организованной газетой Tuoi Tre.
 |
| Заместитель министра иностранных дел Ха Ким Нгок принял главного редактора газеты «Tuoi Tre» Ле Тхе Чу. (Фото: Нгуен Хонг) |
27 мая в Министерстве иностранных дел заместитель министра иностранных дел Ха Ким Нгок принял главного редактора газеты « Tuoi Tre» Ле Тхе Чу. На встрече также присутствовали представители Департамента культурной дипломатии и ЮНЕСКО, Департамента стран Северо-Восточной Азии, Департамента пресс-информации и газеты «Мир и Вьетнам» .
Высоко оценивая координацию работы газеты Tuoi Tre и Министерства иностранных дел в области зарубежной информационной деятельности, заместитель министра Ха Ким Нгок подчеркнул: «Это товарищеские отношения и обмен опытом с дипломатическим сектором».
Главный редактор газеты Tuoi Tre Ле Тхе Чу выразил благодарность Министерству иностранных дел за поддержку газеты в прошлом. В 2023 году газета «Туой Тре» впервые скоординировала усилия с Министерством иностранных дел и соответствующими ведомствами по организации вьетнамского фестиваля супа Фо в парке Ёёги в Токио, Япония.
Доставка фо «за границу» не только способствует продвижению имиджа страны, культуры и народа Вьетнама, но и содействует развитию культурных связей и обмену между людьми между двумя странами.
После успеха Дня Фо в Стране восходящего солнца, в этом году программа Дня Фо пройдет в Корее осенью следующего года.
Главный редактор Ле Тхе Чу надеется, что Министерство иностранных дел продолжит поддерживать связи корейских агентств, ассоциаций дружбы Корея-Вьетнам и Вьетнам-Корея, а также связанных с ними организаций в Корее в процессе выбора мест и планирования организации программы.
Руководство газеты Tuoi Tre полагает, что День Фо 2024 года произведет глубокое впечатление на корейский народ, иностранных друзей и вьетнамцев, проживающих в стране, и в то же время внесет вклад в создание досье для представления в ЮНЕСКО с целью признания Фо репрезентативным нематериальным культурным наследием человечества.
 |
| Посетители наслаждаются супом фо на мероприятии «День Фо» в Японии в 2023 году. |
Заместитель министра Ха Ким Нгок высоко оценил идею газеты Tuoi Tre организовать День Фо в Корее и сказал, что знакомство с Фо с зарубежными друзьями не только направлено на популяризацию традиционного блюда Вьетнама, но и передает послание о квинтэссенции вьетнамской культуры и народа.
В настоящее время вьетнамская кухня становится всё более популярной и имеет определённый охват по всему миру. Во многих странах нетрудно найти вьетнамский ресторан, и фо часто является одним из самых популярных блюд.
В частности, вьетнамская кухня не только присутствует в повседневной жизни, но и участвует в дипломатической деятельности, является «мягкой силой», способствующей позиционированию ценности и влияния Вьетнама на международной арене.
Заместитель министра подтвердил, что Министерство иностранных дел, соответствующие подразделения и представительства Вьетнама за рубежом будут тесно сотрудничать с газетой Tuoi Tre в организации программы.
После 7 лет проведения внутри страны День Фо «отправился за границу», и первым пунктом назначения в 2023 году станет Япония.
2024 год станет вторым годом, когда вьетнамский фо отправится за границу, и местом назначения станет Южная Корея — страна, во многом схожая с Вьетнамом в кулинарной культуре. За первые 4 месяца этого года Вьетнам посетили более 4 миллионов южнокорейских туристов.
Программа «День Фо» организована газетой «Туой Тре» совместно с Министерством иностранных дел, Министерством промышленности и торговли и бизнесом.
Источник: https://baoquocte.vn/sau-nhat-ban-pho-viet-nam-sap-xuat-ngoai-sang-xu-so-kim-chi-272803.html
Комментарий (0)