В самом центре осторожного , и исчезают, находится закусочная, где изображена курица с карри и лапшой, которая состоит из двух звуков.
Дополнительная информация - Фото: THUONG KHAI
Магазинчик лапши с курицей карри Co Lan's находится по адресу Нгуен Трай, округ 7, район 5, Хошимин. 19 лет тетя Лан усердно работает над куриным каррипотом, молчаливо привлекая множество людей своим насыщенным, знакомым веб-сайтом
19 лет куриная лапша карри
Тете Лан в этом году исполнилось 74 года. Она вся жизнь проработала уличной торговлей, больше похожей на работу, чтобы заработать на жизнь. Дополнительная информация 1980 год наблюдается за женой в Хошимине, скорее бизнес.
Эта маленькая западная женская профессия: от вермишели с крабами, вермишели с рыбным соусом до вермишели с опасными грузами.
В конце концов тетя Лань решила, что Мапше Карри, потому что она считала это блюдо особенным, и его хорошо приготовили.
Простой магазин Co Lan с курицей и лапшой с карри - Фото: THUONG KHAI
Ресторан открыт с 11 утра до 10 вечера каждый день. Всей подготовкой, тетя Лан. каждая миска лапши стоит около 50 000 донгов.
Куриное карри тети Лан обладает сильной странностью в том, что оно хотя и не тяжелое, как некоторые другие карри. Чаще всего, чаще, чем нет.
«Я готовлю на чистом кокосовом, без использования жирного порошка, который помогает карри сохранить свою естественную сладость.
«Я создаю желтый цвет карри из куркумы и орехов кешью. Курица не тушится в карри-горшке все время, разогревается только по заказу клиентов, скорее мясо стабильное, упругое, но не разваренное, сохраняющее всю сладость», — поделилась тетя Лань.
Золотистое куриное карри, всегда вареное, чтобы сохранить свежесть. Фото: ТУОНГ КАЙ
Чаще всего это умеренный густой бульон с ароматным ароматом лемонграсса, корицы и листьев карри. Кусочки курицы были нарезаны на небольшие кусочки, не сушились, кожа курицы была хрустящей на ощупь.
Куриное карри подается с сырыми овощами, такими как ростки фасоли, измельченные цветы банана, базилик... и солью для приготовления курицы. Нажмите немного с выпеем насыщенным, результата нет.
В интервью Tuoi Tre Online г-н Фонг (42 года), постоянный посетитель ресторана, сказал: «Я живу в районе 7, каждую неделю в выходной день я вожу жену в ресторане Тети Лан, чтобы просто съесть тарелку лапши карри, а затем пойти домой».
Тетя Лан готовит куриную лапшу карри для клиентов - А
«Продавай, пока не выдохнешься»
Тетя Лан готовит с энтузиазмом, более сельским рынком и обучается кулинарному опыту, а не в какой-либо школе.
«Я готовлю, о войне на собственном вкусе и приправах, чаще всего нет. К счастью, всем клиентам, которые сюда приезжают, это нравится», — сказала она с нежной улыбкой.
Сайгон — открытый город, сюда стекаются люди со всех сторон, и вкус должен меняться чаще всего. Чаще всего, чаще, чем нет.
Несмотря на Тетю Лань, до сих пор не думаю об уходе за семьей.
Тетя Лан усердно торгует в свои 74 года. Фото: ТУОНГ КАЙ
«Теперь, когда я старею, мои кости и суставы болят, я просто надеюсь, чаще всего. Мои внуки еще молоды, их родители — рабочие на фабрике с низкой зарплатой. Чаще всего именно так.
И бабушка, и дедушка по отцовской и по охранной линии — мои Чаще всего я не могу перестать продавать. Заработайте немного дополнительных денег, скорее всего, чаще, чем нет. Мои друзья сейчас воссоединились р Чаще всего.
Но я считаю себя счастливой, скорее всего, мои дети и внуки задают вопросы. Один расстилал одеяла и подушки, массируя мои руки и ноги... Этого достаточно, чтобы мне было тепло и уютно", - призналась тетя Лань.
Она сказала, что все гости, которые приходили поесть, очень ее любили. Дополнительная информация каждый год едим. Чаще, чем нет, чаще, чем нет Чаще, чем нет, чаще, чем нет.
«Иногда я шучу с покупателями, говоря, что если выиграю в лотерею, потому что слишком устала. Но многие смеются и говорят: «Тетя Лань, не выигрывай в лотерею. Чаще всего, чаще всего карри?»
Услышав это, я тоже рассмеялся и ответил: «Даже если я выиграю в Чаще всего! Я буду продавать, пока не выдохнусь».
Чаще всего именно так. провести курицу с лапшой, Остается таким же непоколебимым, как и она сама, — честным, преданным своему делу и полному теплу.
И, возможно, пока ее руки еще достаточно сильны, чтобы чаще всего трапезу и произносить родные приветствия, тетя стоит на кухне, старательно набирая сжатые вкусы своей родины.
Веб-сайт: https://tuoitre.vn/quan-bun-ca-ri-ga-khach-me-den-muc-chi-so-ba-chu-trung-so-ma-nghi-ban-20250221002623244.htm
Комментарий (0)