Как вам удаётся выращивать угрей в Хаузянге, на которых приезжают посмотреть многие люди, и выращивать хороший рис?

Вернувшись с работы за границей, г-н Ле Хоанг Лам решил открыть бизнес по искусственному разведению угрей.

Это был нелёгкий путь, ведь у него не было ни опыта, ни навыков в разведении угрей. Без усилий, решимости учиться и поддержки родственников этот честный фермер из «Гамлета 10» коммуны Ви-Трунг добился бы первоначального успеха в своём увлечении.

Вспоминая процесс запуска бизнеса, г-н Лэм сказал, что после периода исследования эффективных экономических моделей он понял, что угорь — это морепродукт, который пользуется большой популярностью на рынке из-за своей высокой питательной ценности.

Поэтому в начале 2020 года он решил выбрать модель разведения угрей для начала бизнеса. Первым шагом стало выращивание угрей с использованием промышленных кормов (без грязи).

Однако у них нет чёткого понимания методов, которые можно было бы применять на практике. Отсутствие опыта, а также низкое качество мальков из-за покупки их у многих местных жителей, выловленных в дикой природе, или выращивания мальков диких угрей без гарантии, из-за чего после зарыбления уровень потерь слишком высок.

Господин Ле Хоанг Лам, фермер из коммуны Ви-Чунг, уезда Витхуй провинции Хаужанг , стоит у резервуаров для разведения угрей. Он рассказывает, как ухаживать за угрями в резервуарах. В этих резервуарах он успешно выращивает рис.

Неустрашимый и страстный, он отобрал из этих угрей 500 родительских особей для выведения новых пород угрей.

На тот момент у него не было ни опыта, ни техники, поэтому он тратил время на исследования и получение дополнительных знаний о методах от сотрудников отдела сельскохозяйственного просвещения коммуны, из интернета, газет, по радио и с помощью моделей разведения угрей.

На этот раз ему сначала удалось добиться успеха, но эффективность была невысокой, поэтому он был ещё более полон решимости преодолеть трудности и продолжить исследования, чтобы усовершенствовать процесс разведения. По мере выращивания и накопления опыта его модель разведения угрей сначала показывала положительные результаты. Процент вылупления был довольно высоким.

В настоящее время территория его семьи по разведению угрей насчитывает 17 резервуаров, в том числе 3 новых расширенных резервуара; каждый резервуар имеет площадь от 20 до 50 м2.

Г-н Лэм добавил, что, имея около 5000 родительских особей, размножающихся угрей, в последние годы его семья в каждый сезон размножения производила и продавала на рынке не менее 50 000–200 000 мальков. Угри размножаются 3–4 раза в год, цена угревой муки составляет 600 донгов за угорь; цена за садок (1000 угрей/кг) — 1800 донгов за угорь.

Общая выручка за партию составляет от 90 000 000 до 360 000 000 донгов, после вычета расходов каждая партия приносит прибыль от 45 000 000 до 180 000 000 донгов.

Г-н Фам Хьеу Бинь (в рубашке, руководитель группы TKNCĐ) беседует с членами семьи, выращивающей угрей для воспроизводства в коммуне Ви Чунг, округ Витхуй, провинция Хаузянг .

Г-н Лэм добавил, что для успешного разведения угрей родительские особи должны быть приобретены в разных семьях, чтобы избежать близкородственного скрещивания, а приобретаемые угри должны быть не моложе 10 месяцев и весить от 30 до 100 г. Плотность посадки составляет 8-10 рыб на м². Не размещайте угрей слишком плотно, так как во время нереста угри будут взбалтывать гнездо и разрушать грунт в аквариуме.

Он также открыто заявил, что в ближайшем будущем продолжит расширять несколько бассейнов для разведения угрей на своей территории, чтобы удовлетворить текущий спрос рынка. Поскольку в настоящее время его угриного потенциала недостаточно для поставок извне при наличии заказов.

Г-н Фам Хьеу Бинь (руководитель группы по распространению сельскохозяйственных знаний в общине) сказал: «Модель разведения угрей г-на Лама — это один из прорывов.

Несмотря на многочисленные трудности, г-н Лэм продолжал учиться и обобщать опыт, чтобы достичь нынешнего успеха. Он готов оказывать техническую поддержку тем, кто занимается разведением угрей, чтобы увеличить свой доход, способствовать сокращению бедности и развитию местной экономики.

Еще одно изображение модели фермы по разведению угрей в коммуне Ви Чунг, округ Витхуй, провинция Хаузянг.

Господин Ле Хоанг Лам и господин Фам Хьеу Бинь на инкубаторе икры угря.

Г-н Фам Хьеу Бинь (руководитель группы TKNCĐ) из коммуны Ви Чунг, округа Витхуи, провинции Хаузянг, рядом с недавно расширенным прудом для разведения угрей.

Source: https://danviet.vn/nuoi-luon-sinh-san-o-hau-giang-kieu-gi-ma-co-nhieu-nguoi-dang-toi-xem-trong-ca-lua-tot-um-20240714202227221.htm