Высокотехнологичное сельское хозяйство в Хошимине: на какие специальности можно быстрее всего подать документы и легче всего поступить?

Оставить стабильную работу, чтобы заняться фермерством

Г-жа Ле Тхи Минь Фыонг (родилась в 1988 году, квартал Тан Тао А, район Бинь Тан, город Хошимин) решила оставить работу портнихой и перейти на выращивание огурцов с помощью сеток, применяя технологию автоматического капельного орошения.

Метод выращивания огурцов г-жи Фыонг позволяет сократить расходы на подготовку почвы, прополку, удобрение и полив. В частности, он ограничивает появление многих вредных организмов на растениях огурцов. Это обеспечивает высокую экономическую ценность на единицу обрабатываемой площади, а сам метод выращивания весьма экологичен.

Сорт огурцов, который г-жа Ле Тхи Минь Фыонг выбрала для выращивания, – американский гибридный огурец F1 napali 64. Срок сбора урожая составляет около 2-3 месяцев, а количество урожая можно собирать 3-4 раза в год. По оценкам, средняя урожайность огурцов г-жи Фыонг составляет 6-7 тонн с 250 м² в год, розничная цена – 45 000 донгов за кг, а годовой доход – от 200 до 250 миллионов донгов. После вычета расходов, г-жа Фыонг зарабатывает около 130-150 миллионов донгов в год.

Система капельного орошения, подвесные стеллажи, горшки и сетчатые теплицы продолжают использоваться повторно в следующих сезонах выращивания дынь, поэтому прибыль каждый год увеличивается по сравнению с предыдущим годом.

Người trẻ mạnh dạn, đi đầu trong phát triển nông nghiệp công nghệ cao ở TP HCM- Ảnh 1. — Заместитель председателя Народного комитета Хошимина Во Ван Хоан (второй слева) подчеркнул, что сельское хозяйство Хошимина должно быть высокотехнологичным. Фото: Куанг Сунг.

Г-н Чан Тхань Бинь, родившийся в 1988 году, как и г-жа Фыонг, учился в Хошиминовском технологическом университете и имел высокооплачиваемую работу. Но, к удивлению многих, он уволился и решил открыть свой бизнес, используя гидропонную модель выращивания овощей.

«Когда моя семья впервые услышала о моей идее вложить сотни миллионов донгов в выращивание овощей методом гидропоники, они колебались и беспокоились. Но благодаря вере, решимости и убеждению я начал внедрять эту модель в конце 2020 года», — признался г-н Бинь.

С самого начала проекта по выращиванию овощей методом гидропоники г-н Бинь был озабочен поиском рынка сбыта, чтобы гарантировать, что овощи не останутся нераспроданными. Он определил, что стандарты качества продукции, ориентированные на его клиентов, — это супермаркеты и экологически чистые овощеводческие системы в Хошимине.

Таким образом, он основал акционерное общество по производству и торговле сельскохозяйственной продукцией Hitech для поставки продукции, соответствующей международным стандартам качества ISO; HACCP; HALAL... и стандартам чистого сельскохозяйственного производства и практики: Global GAP - Viet GAP.

После трёх лет строительства гидропонной теплицы для выращивания овощей компания Tran Thanh Binh расширила масштабы проекта, открыв две фермы в районе Ку Чи и городе Тху Дык, каждая площадью 2000 м². В среднем, еженедельно с огорода собирают около 2-3 тонн салата, который в основном поставляется в супермаркеты и торговые сети, такие как Winmart, Genshai, Emart и Lotte Mart. Средняя цена продажи составляет от 30 000 до 50 000 донгов/кг в зависимости от вида овощей.

Внести вклад в изменение сельскохозяйственного мышления

В настоящее время городское сельское хозяйство и высокотехнологичное сельское хозяйство являются неизбежными направлениями развития для Хошимина. На конференции, посвященной подведению итогов сельскохозяйственного сектора в 2023 году и определению задач на 2024 год, г-н Во Ван Хоан подчеркнул, что сельскохозяйственному сектору города необходимо перейти от подхода, основанного на сельскохозяйственном производстве, к аграрно-экономическому подходу. Хошимин должен развивать сельское хозяйство, ориентируясь на исследования, испытания, демонстрацию и распространение высокоэффективных моделей.

Доктор До Сюань Хун, директор Центра технологического бизнес-инкубатора (Университет сельского и лесного хозяйства города Хошимин), отметил, что в условиях нынешней нехватки молодых кадров для сельскохозяйственного сектора страны тот факт, что молодые люди решают начать бизнес в сельскохозяйственном секторе, является весьма позитивным знаком.

Среди них особенно следует отметить молодых людей, которые привозят с собой знания, полученные во многих местах, на благо своей родины.

В Хошимине сельское хозяйство должно и дальше стимулировать развитие высоких технологий, применяя цифровую трансформацию в производстве, обеспечивая согласованность с общим развитием города.

«На самом деле, цифровая трансформация в сельском хозяйстве — это поезд, на который нельзя не обратить внимания. Если мы хотим снизить издержки, сократить число посредников, сделать информацию о продукте прозрачной, сделать процесс производства прозрачным, чтобы покупатели и потребители могли контролировать процесс удалённо... цифровая трансформация — это неизбежный путь. И молодые люди, возвращающиеся в свои родные города, чтобы заниматься сельским хозяйством, если они полны решимости следовать по пути цифровой трансформации, непременно добьются успеха как в экономическом плане, так и в плане бренда, не угасая при этом», — подчеркнул г-н Данг Дуонг Минь Хоанг, глава национальной сети Luong Dinh Cua.

На конференции «Подготовка и развитие сельскохозяйственных кадров и развитие сельских районов в Южном регионе» министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан заявил, что подготовка сельскохозяйственных кадров должна осуществляться в рамках всей цепочки создания стоимости. Подготовка сельскохозяйственных кадров — это не только работа на предприятия, но и создание собственников.

Министр сельского хозяйства и развития села считает, что обучение должно быть тесно связано с жизненными потребностями, с самой жизнью, а не с подготовкой к ней. Поэтому сельскохозяйственные стартапы в школах не должны быть просто данью моде. Стартапы не должны быть игровой площадкой, а должны быть реальными, создающими реальную эффективность и ценность.

Источник