Риски, связанные с употреблением в пищу и напитками в соответствии с модными тенденциями в области зеленого лукового молочного чая и лапши быстрого приготовления с календулой

Mạng xã hội xuất hiện đủ loại trào lưu với món ăn độc lạ như trà sữa trộn hành lá, cúc vạn thọ ăn cùng mì tôm - Ảnh: T.H. chụp màn hình — Социальные сети переполнены всевозможными трендами с уникальными блюдами, такими как молочный чай, смешанный с зеленым луком, бархатцы, съеденные с лапшой быстрого приготовления - Фото: скриншот TH

От молочного чая с зеленым луком до лапши быстрого приготовления с бархатцами

Согласно записям, в последнее время в социальных сетях появилось множество видеороликов тиктокеров, которые привлекают сотни тысяч просмотров и подписчиков.

В видеороликах затрагиваются такие темы, как: употребление молочного чая, смешанного с зеленым луком, употребление бархатцев с лапшой быстрого приготовления...

В частности, один из аккаунтов TikTok опубликовал клип длительностью более минуты, который собрал сотни тысяч просмотров, а также поделился изображением: смешивание молочного чая с нарезанным зеленым луком для привлечения зрителей.

В ролике герой смешал молочный чай с зелёным луком и представил новое блюдо ресторана. Многие были удивлены и выразили желание попробовать новинку.

Однако во многих комментариях говорится, что при употреблении могут возникнуть проблемы с пищеварением, такие как диарея, рвота...

Аналогично, десятки тысяч просмотров привлек видеоролик, в котором показано, как едят лапшу быстрого приготовления с листьями и цветами бархатцев.

Согласно видеоролику, женщина использовала листья и цветки календулы, смешанные с горячей водой, и лапшу быстрого приготовления.

Этот человек считает, что это очень вкусное блюдо, и не забывает напомнить зрителям: «После Тэта, если у кого-то из вас есть бархатцы, смело попробуйте!».

Необычные блюда могут вызвать аллергию и диарею.

Доктор CKI Тран Тхи Хьеу, заведующий отделением питания и диетологии региональной больницы общего профиля Тху Дык (HCMC), сказал, что в восточной медицине зеленый лук и бархатцы являются полезными лекарственными травами.

Зеленый лук — это специя, которую можно использовать для лечения простуды, облегчения симптомов гриппа и повышения сопротивляемости организма... Бархатцы помогают регулировать кровяное давление и стимулируют пищеварение...

Сочетание молочного чая и зелёного лука не даст гармоничного вкуса. Зелёный лук имеет резкий, жгучий вкус, а молочный чай содержит много сахара и жира, оба напитка жгучие, и если вы будете пить их, то почувствуете жар. Мало кто сможет выпить целую чашку, если смешать эти два вкуса.

Хотя употребление бархатцев с лапшой быстрого приготовления не влияет на здоровье, бархатцы часто используются для украшения и выращиваются в декоративных целях и могут содержать много пестицидов, которые представляют опасность при употреблении в пищу.

Доктор Хьеу считает, что в дополнение к вышеперечисленным блюдам, если появятся новые тенденции, это может привести к появлению некоторых табуированных блюд, сочетание которых может привести к аллергии, запорам, диарее и проблемам с пищеварением.

Что делать, если вы случайно выпили молочный чай, содержащий много сахара и жира?

По словам доктора Хьеу, в случае, если мы случайно съедим или употребим слишком много сахара или жира одновременно, мы можем есть больше зеленых овощей, чтобы уменьшить их количество, которое усваивается.

В частности, при потреблении слишком большого количества сахара и жира мы можем использовать растворимую и нерастворимую клетчатку, содержащуюся в овощах и фруктах, чтобы замедлить всасывание сахара и жира в кровь.

Овощи и фрукты подобны метлам, которые выметают из организма излишки неусвоенного жира, позволяя сахару медленно поступать в кровь.

Лучше всего принимать не менее 20–25 г клетчатки в день. Особенно богаты клетчаткой листовые овощи.

«После приема слишком жирной пищи следует съесть полную тарелку листовых овощей, чтобы помочь организму регулировать количество потребляемого сахара и жира», — сказал доктор Хьеу.

Источник