Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Выкорчевывание лука-шалота и специй, выращенных в Хоабинь, их засолка и успешная продажа в Англию

Việt NamViệt Nam12/11/2024


Соленый шалот Yen Thuy — продукт OCOP, имеющий оценку 3 звезды.

В настоящее время в районе Йентхуй выращивается около 100 гектаров шалота, сосредоточенного в коммуне Фулай. Чтобы повысить стоимость шалота, сельскохозяйственный кооператив Фулай (деревня Ро, коммуна Фулай, район Йентхуй) успешно создал бренд солёного шалота Yen Thuy.

В 2022 году соленая продукция кооператива из шалота будет соответствовать провинциальному трехзвездочному стандарту OCOP. Это не только повысит ценность продукции, но и поможет бренду соленого шалота Yen Thuy расширить свое присутствие на рынках как внутри провинции, так и за ее пределами.

Недавно солёный шалот Yen Thuy был экспортирован на рынок Великобритании. Это хороший знак для солёного шалота кооператива.

Nỗ lực đưa sản phẩm hành tăm muối Yên Thủy

Соленая продукция Йен Туи из лука-шалота сельскохозяйственного кооператива Фу Лай (деревня Ро, коммуна Фу Лай, район Йен Туи, провинция Хоа Бинь ). Фото: четверг, вторник.

Г-н Буй Ван Ан, директор сельскохозяйственного кооператива Фу Лай, сказал: «С 2020 года, после получения Департаментом интеллектуальной собственности свидетельства о регистрации товарного знака, площади выращивания зеленого лука в коммуне значительно расширились».

Для обеспечения соответствия продукции требованиям при отборе проб для анализа перед экспортом процесс производства маринованного лука-шалота осуществляется с гарантией абсолютного соблюдения требований гигиены и безопасности пищевых продуктов, без использования консервантов.

Каждая луковица тщательно сортируется, отбирается, обрабатывается, очищается, ферментируется и разливается по бутылкам. Кооператив использует стеклянные банки для хранения продукта, чтобы лук дольше сохранял свой характерный вкус и ценные целебные экстракты, а также сохранял хрусткость при употреблении в пищу.

Вся продукция маркируется, кодируется, имеет штрихкод и прослеживаемую информацию, напечатанную на упаковке до бумажного пакета. Экспортируемую продукцию кооператив упаковывает в банки, соответствующие спецификациям и требованиям страны-импортера. Каждая банка весит 390 граммов.

Nỗ lực đưa sản phẩm hành tăm muối Yên Thủy

Соленый лук-шалот Yen Thuy демонстрируется и рекламируется на конференциях и торговых мероприятиях в провинции и за её пределами. Фото: Фам Хоай.

Соленый шалот Yen Thuy распространяется по всему миру

Г-жа Буй Тхи Сань, заместитель начальника департамента сельского хозяйства и развития села округа Йентуй, отметила: «Недавний экспорт лука-шалота стал первой поставкой переработанной сельскохозяйственной продукции провинции на рынок Великобритании».

Это позитивный сигнал, открывающий новое направление для развития традиционной для района продукции и способствующий переориентации сельскохозяйственного производства на товарное производство. В целях поддержки предприятий и кооперативов по производству шалота в этом районе район продолжает реализовывать программы поощрения инвестиций, поддерживать и организовывать участие предприятий и кооперативов в программах развития торговли и продвижения продукции.

Кроме того, усилить руководство и передачу научных и технологических достижений для повышения производственных и деловых возможностей предприятий и кооперативов, обеспечивая выполнение требований по количеству и качеству продукции не только для экспорта, но и для потребления на внутреннем рынке.

Г-жа Нгуен Тхи Тхань Хыонг, генеральный директор акционерной компании RYB, отметила: «Перед экспортом импортер, а также компания тщательно отбирали товары из тысяч видов продукции OCOP, произведенных на местах».

Соленый лук-шалот Yen Thuy является потенциальным продуктом на зарубежных рынках, поскольку он поддается длительной переработке и хранению, готов к немедленному использованию, производится из натуральных источников и оказывает благотворное влияние на здоровье. Поэтому он соответствует тенденциям и потребностям некоторых современных экспортных рынков.

Начиная с этого первого заказа, компания будет координировать свою деятельность с местными органами власти и производственными подразделениями с целью освоения новых рынков и экспортных заказов, если продукция будет отвечать потребностям рынка Великобритании, а также для разработки большего количества аналогичных переработанных продуктов с хорошим качеством и большим потенциалом.

Nỗ lực đưa sản phẩm hành tăm muối Yên Thủy

В октябре прошлого года солёный лук-шалот Yen Thuy и дикий мёд Kim Boi прошли проверку на соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов для экспорта на рынок Великобритании. Фото: Фам Хоай.

Г-н Нгуен Хонг Йен, глава Департамента земледелия и защиты растений, отметил: «Для подготовки к экспортной поставке, включая солёный лук-шалот Yen Thuy, Департамент сельского хозяйства и развития села скоординировал работу с Народным комитетом района Yen Thuy, чтобы направлять и поддерживать производственные предприятия в стандартизации зон сырья, совершенствовать методы переработки и упаковки для соответствия требованиям рынка. Перед упаковкой и отправкой все образцы продукции были подвергнуты анализу на соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями ЕС и Великобритании».

Хотя объемы невелики, это большой шаг вперед, который поможет продукции OCOP провинции «закрепиться» на одном из самых требовательных экспортных рынков.

В ближайшее время специализированные подразделения, а также аграрный сектор провинции будут активно искать рынки сбыта и налаживать связи с потребителями для расширения экспортных рынков и внутреннего потребления высококачественной свежей и переработанной сельскохозяйственной продукции, включая лук-шалот.

Источник: https://danviet.vn/nho-cu-hanh-tam-cu-gia-vi-trong-o-hoa-binh-dem-muoi-len-ay-the-ma-ban-thanh-cong-sang-nuoc-anh-20241112173554635.htm


Комментарий (0)

No data
No data
Таинственная пещера привлекает западных туристов, ее сравнивают с пещерой Фонгня в Тханьхоа.
Откройте для себя поэтическую красоту залива Винь-Хи
Как обрабатывается самый дорогой чай в Ханое, стоимостью более 10 миллионов донгов за кг?
Вкус речного региона
Прекрасный восход солнца над морями Вьетнама
Величественная пещерная арка в Ту Лан
Лотосовый чай — ароматный подарок от жителей Ханоя
Сегодня утром более 18 000 пагод по всей стране звонили в колокола и барабаны, молясь за мир и процветание нации.
Небо над рекой Хан «абсолютно кинематографично»
Мисс Вьетнам 2024 по имени Ха Трук Линь, девушка из Фуйена

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт