Исследования показывают, что привычка пить кофе и чай по утрам помогает предотвратить рак

Регулярное употребление чая и кофе не просто обеспечивает вас кофеином, необходимым для бодрости. Исследования показывают, что эти два напитка могут помочь снизить риск многих видов рака.

Недавнее исследование, проведённое специалистами Университета Юты (США), показало, что ежедневное употребление чая или кофе помогает снизить риск рака головы и шеи. Исследование опубликовано в журнале Cancer .

Употребление кофе и чая может помочь предотвратить рак головы и шеи

ФОТО: ИИ

Рак головы и шеи включает рак полости рта, глотки, носа и слюнных желез. Рак головы и шеи занимает седьмое место по распространённости среди всех видов рака в мире. В исследовании учёные проанализировали данные более 9500 пациентов с раком головы и шеи и 16 000 здоровых людей. Данные были собраны в ходе 14 различных исследований.

Анализ показал, что употребление четырёх чашек кофе в день может снизить риск рака головы и шеи на 17%. При этом риск рака полости рта снижается на 30%, а рака носоглотки — на 22%. Употребление трёх-четырёх чашек кофе в день снижает риск рака гортаноглотки (рака нижней части горла) на 41%.

Даже кофе без кофеина может снизить риск рака полости рта до 25%. Это доказывает, что кофе содержит не только кофеин, но и множество других соединений, обладающих противораковым действием.

Чай также обладает противораковыми свойствами. В частности, регулярное употребление чая снижает риск развития рака гортаноглотки на 29%. Однако употребление более одной чашки чая в день увеличивает риск развития рака носоглотки на 38%. Учёные считают, что чрезмерное употребление чая вызывает рефлюкс. Желудочная кислота попадает в пищевод и повреждает здоровые ткани носоглотки. Со временем это постоянное повреждение может легко привести к мутации клеток и развитию рака.

Ученые считают, что кофе и чай содержат питательные вещества, способные препятствовать развитию рака. Более того, диета и физические упражнения также очень важны для профилактики рака. Согласно Medical News Today , умеренные физические нагрузки (или более) в течение не менее 150 минут в неделю, как научно доказано, уменьшают воспаление, укрепляют иммунитет и снижают риск развития рака.