Пропуск приемов пищи приводит к выходу уровня сахара в крови из-под контроля.
По словам доктора Нгуен Тхи Туй, заместителя заведующего отделением эндокринологии больницы 108, Чтобы избежать скачков уровня сахара в крови, людям с диабетом необходимо знать, какие продукты обычно доступны во время Тет, и корректировать свое потребление, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Высыпайтесь, занимайтесь спортом и придерживайтесь диеты, богатой зелеными овощами и клетчаткой, чтобы контролировать уровень сахара в крови во время праздников.
Например, если вы хотите съесть бань чунг на ужин, вам следует съесть меньше жиров и белков на обед в этот день; или проконсультироваться с врачом о корректировке дозы инсулина перед едой, если вы принимаете инсулин.
Если вы готовите еду самостоятельно, уменьшите количество крахмала и жареных продуктов при подготовке и приготовлении пищи: размещая еду на меньшей тарелке, из которых 1/4 тарелки составляет постный белок; 1/4 тарелки составляют углеводы (лапша, вермишель, рис, картофель, кукуруза, клейкий рис, бань чунг и т. д.); 1/2 тарелки составляют зеленые овощи. Каждая порция не должна быть больше вашего кулака.
Если вы путешествуете , возьмите с собой диабетические закуски и убедитесь, что у вас достаточно лекарств на время вашего пребывания.
«Не следует голодать, чтобы сохранить еду для другого приема пищи, поскольку это может легко привести к перееданию за один прием пищи или вызвать низкое кровяное давление во время голодания, что приведет к нестабильному уровню сахара в крови», — отметил доктор Тайет.
Путаница между опьянением и гипогликемией
По словам доктора Тайета, в Тет-еду часто включают немного вина или пива, газированных и безалкогольных напитков. Однако эти напитки содержат углеводы, которые могут легко вызвать повышение уровня сахара в крови.
Между тем алкоголь влияет на процесс синтеза сахара в печени, легко вызывая гипогликемию.
Кроме того, следует отметить, что симптомы опьянения и гипогликемии довольно схожи. Поэтому диабетикам следует ограничить употребление вышеперечисленных напитков. В случае употребления следует измерять уровень сахара в крови во время и после употребления алкоголя.
Семья и друзья людей с диабетом также должны знать симптомы гипогликемии, чтобы обнаружить ее на ранней стадии и своевременно начать лечение. Гипогликемия может легко вызвать опасные события для людей с диабетом.
Занимайтесь спортом и избегайте стресса
По словам доктора Туйета, развлекаясь во время Тет, не стоит игнорировать привычку заниматься спортом и заниматься не менее 30 минут в день, 5 раз в неделю. Упражнения снизят резистентность к инсулину, улучшат уровень сахара в крови, снизят риск сердечно-сосудистых заболеваний и помогут сбросить вес.
Кроме того, следует избегать стресса, поскольку при стрессе организм выделяет кортизол и адреналин — гормоны, повышающие уровень сахара в крови.
Эксперты по эндокринологии и метаболизму также отмечают, что праздники могут легко нарушить сон. Людям с диабетом следует спать 7-9 часов каждую ночь. Поскольку недостаток сна повышает резистентность к инсулину, из-за чего уровень сахара в крови плохо контролируется.
«Когда вы планируете и выполняете план, это здорово, но, к сожалению, вы не можете этого сделать, скажем, потому что вы слишком счастливы и съедаете лишний кусок бань чунга, не мучайте себя и не волнуйтесь слишком сильно. Наслаждайтесь счастливыми моментами воссоединения вместо того, чтобы быть слишком строгими к себе, а затем соответствующим образом корректируйте свой рацион и образ жизни», — поделился врач.
Продукты, на которые следует обратить внимание диабетикам
Диабетикам не нужно полностью отказываться от сахара и крахмала в своем рационе. Они могут выбирать цельнозерновые продукты, богатые витаминами и минералами, которые полезны для здоровья, особенно клетчаткой, которая полезна для пищеварения и замедляет рост уровня сахара в крови.
Чтобы уменьшить содержание жира, следует употреблять рыбу, нежирное мясо, птицу без кожи и нежирное мясо, приготовленное простым способом, например, на пару, отваренное или обжаренное на сковороде.
В рационе питания приоритет отдается продуктам, содержащим ненасыщенные жиры, таким как: соевое масло, кунжут, миндаль, рыбий жир, рыбий жир, оливки.
Включайте в свое меню больше овощей, приготовленных простыми способами, такими как приготовление на пару, варка и салаты.
(Больница 108)
Ссылка на источник
Комментарий (0)