Одним из лучших питательных веществ, содержащихся в соевых бобах, является белок. Как и многие другие бобы, соевые бобы являются богатым источником белка. Согласно медицинскому информационному сайту Medicine Net (США), в 10 граммах соевых бобов содержится около 36 граммов белка.
Соевое молоко очень эффективно способствует снижению веса благодаря низкому содержанию калорий и жира.
Белок — это необходимое питательное вещество, которое помогает восстанавливать и наращивать ткани, особенно мышечную ткань. Содержание растительного белка в соевых бобах поможет вам дольше чувствовать сытость и снизить аппетит. Многие исследования показывают, что включение соевых бобов в диету с дефицитом калорий поможет вам сбросить вес и очень эффективно снизить процент жира в организме.
Соевые бобы также, как было показано, снижают уровень холестерина, что может помочь предотвратить сердечные заболевания. Исследования показали, что употребление в среднем 25 граммов сои в день в рационе значительно снижает уровень плохого холестерина.
Кроме того, соевые бобы также богаты клетчаткой, которая может способствовать насыщению и снижению потребления калорий. Тип клетчатки в соевых бобах — растворимая клетчатка, которая улучшает пищеварение и общее самочувствие.
Есть много способов получить пользу от сои, пить соевое молоко, есть тофу, пирожные или блюда из сои. Соевое молоко содержит изофлавоны. Было показано, что это вещество помогает снизить риск сердечных заболеваний и некоторых видов рака.
Соевые блюда, такие как соевое молоко и жареные соевые бобы, можно употреблять не только в качестве основных блюд, но и в качестве закусок, особенно когда вы голодны. В частности, соевые бобы можно легко переносить и хранить, согласно Medicine Net .
Ссылка на источник
Комментарий (0)