Разнообразные продукты OCOP, обработанные из лотоса

От ориентации на преобразование малоэффективных культур в низинных, бесплодных районах до выращивания лотоса, это одна из культур с высокой экономической ценностью, в которую местные жители провинции инвестировали и расширяли площади производства. Благодаря программе «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) ряд организаций и отдельных лиц успешно внедрили модель, объединяющую производство, переработку и потребление продуктов из лотоса. 10 из них (порошок из семян лотоса, чай из сердцевины лотоса, свежие семена лотоса, сушеные семена лотоса, чай из листьев лотоса, чай из каменного лотоса и т.д.) получили сертификацию OCOP на 3–4 звезды и пользуются популярностью у потребителей.

Город Донгхоа является ведущим населенным пунктом в модели преобразования неэффективных рисовых полей в выращивание семян лотоса на площади более 300 гектаров.

На торговых ярмарках в провинции и за ее пределами продукция OCOP, изготовленная из лотоса, всегда привлекает потребителей.

Свежие семена лотоса закупаются и доставляются на фабрику для переработки в продукцию.

Продукция на основе чая «Лотосовое сердце» используется для охлаждения и детоксикации в жаркое время года.

Все части растения лотоса (семена, листья, пестики, побеги, сердцевины...) перерабатываются в продукцию OCOP.

Порошок из семян лотоса, 4-звездочный продукт OCOP сельскохозяйственного кооператива Hoa Dong (район Тайхоа)

Продукция OCOP, обработанная из лотоса в районе Тэйхоа, демонстрируется, представляется и широко рекламируется.

 

Источник: https://baophuyen.vn/kinh-te/202506/da-dang-san-pham-ocop-duoc-che-bien-tu-sen-6e657ad/