Мясо является важной частью многих здоровых диет, особенно для людей, которые занимаются спортом . Это источник белка и важных питательных веществ для организма. Некоторые виды мяса лучше других.
Мясо богато белком и является источником качественного белка для организма. Белок является важным макроэлементом, который необходим организму для поддержания и развития мышц, кожи, волос, ногтей и многих других частей тела, согласно сайту о здоровье Medical News Today (Великобритания).
Курица — одно из самых полезных мясных блюд.
Помимо белка, мясо также содержит много других важных питательных веществ, таких как железо, цинк и калий. В частности, мясо обеспечивает витамином B12. Этот витамин необходим для работы нервной системы и не содержится в растительной пище.
Самые полезные виды мяса, которые можно есть во время Тет:
Птица
Распространенное мясо птицы — курица, утка, гусь и другие птицы. Мясо птицы содержит мало жира. Людям следует ограничить потребление кожи, поскольку в ней много холестерина. Употребление слишком большого количества кожи или животного жира приведет к повышению уровня холестерина в крови.
Американская кардиологическая ассоциация рекомендует, чтобы потребление насыщенных жиров не превышало 7% от общего количества калорий в день. Насыщенные жиры содержатся во многих продуктах животного происхождения, таких как мясо, сало, яйца и молоко.
Птица очень подходит для спортсменов и пожилых людей из-за высокого содержания белка, но низкого содержания жира. Для пожилых людей адекватное потребление белка поможет снизить потерю мышечной массы. Кроме того, в птице также содержится железо, цинк, холин и витамин B.
Свиная вырезка
Свиная вырезка — полезное постное мясо, поскольку содержит мало свиного жира. В 100 граммах свиной вырезки содержится всего 3,5 грамма жира, тогда как в постной лопатке и грудинке это соотношение составляет 19 и 53 грамма жира соответственно.
Свиная вырезка считается красным мясом, богатым белком, в 100 граммах мяса содержится 27 граммов белка. Помимо белка, мясо также содержит много других питательных веществ, таких как тиамин, витамин B6, калий и рибофлавин.
Говяжья вырезка
100 граммов говяжьей вырезки могут содержать от 26 до 29 граммов белка, а также большое количество железа, цинка и витамина B12. Не все знают, что говяжья вырезка также содержит много полезных жиров, таких как омега-3 жирные кислоты и линолевая кислота, которые помогают уменьшить воспаление и могут улучшить здоровье сердца.
Чтобы иметь сбалансированную диету, людям необходимо сочетать мясо и овощи, фрукты и цельные зерна в своих блюдах. Такая диета поможет избежать недоедания и предотвратить многие хронические заболевания, такие как сердечно-сосудистые заболевания и диабет, согласно Medical News Today.
Источник: https://thanhnien.vn/3-loai-thit-tot-nhat-nen-an-dip-tet-185250126154008014.htm
Комментарий (0)