Сладкий картофель Дак Нонг сбивается с пути?

Семья г-на Нгуена Ван Трунга, деревня 14, коммуна Дак Д'ронг, район Ку Джут, имеет 2 гектара земли. Около 10 лет он специализируется на выращивании батата на этой земле.

Недавно он переоборудовал 1 гектар под выращивание фасоли. Не останавливаясь на этом, он планирует прекратить выращивание батата и перейти на чередование с фасолью и кукурузой.

Он сказал, что урожайность и качество батата постоянно снижаются, а цены на него также нестабильны, поэтому он больше не хочет долго им заниматься.

Производство батата Дак Нонг нестабильно

Г-жа Нгуен Тхи Тао, деревня Нам Тхань, коммуна Нам Ндир, район Кронг Но, выращивает батат уже около 10 лет. Много лет назад выращивание батата было относительно благоприятным, со стабильными ценами и урожаем.

Но за последние 5 лет экономическая эффективность батата снижается, что ее беспокоит. Обычно картофель поражается вредителями и болезнями, что снижает качество и производительность; жаркая погода и изменение климата увеличивают затраты на производство.

Г-жа Тао сказала, что для выращивания 1 гектара батата необходимо инвестировать от 80 до 100 миллионов донгов. В среднем батат дает урожайность около 10-20 тонн/га.

Если бы цена на сладкий картофель составляла 10 миллионов донгов за тонну, фермеры бы вышли в ноль. Однако в последние годы цены на сладкий картофель падали, из-за чего фермеры несли убытки. Только в зимне-весеннем урожае 2024 года сладкий картофель дал плохой урожай и низкие цены, из-за чего ее семья потеряла около 60 миллионов донгов за гектар.

В 2024 году многие производители батата Дак Нонг понесут убытки.

Существует много причин неправильного развития батата в Дак Нонге . Прежде всего, планирование и развитие этой культуры не получили должного внимания.

Программы поддержки со стороны государства, такие как предоставление качественных сортов растений, руководство по методам выращивания или поддержка потребления продуктов из батата, по-прежнему ограничены.

На сегодняшний день урожай батата в провинции все еще не имеет связей между производством, переработкой и потреблением. Производители батата в Дак Нонге в основном работают индивидуально, без тесного и обширного сотрудничества с предприятиями или кооперативами для создания цепочек добавленной стоимости.

Это затрудняет рыночную конкуренцию продукции из батата Дак Нонг, особенно доступ к крупным внутренним и международным рынкам.

Статистика Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов показывает, что площадь батата в провинции сокращается в последние годы. В настоящее время в провинции около 5500 гектаров батата, урожайность составляет более 81 600 тонн/урожай. По сравнению с 2018 годом площадь батата в провинции сократилась более чем на 1500 гектаров, а урожайность снизилась на 4600 тонн.

По словам г-на Нго Суан Донга, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, для того чтобы батат Дак Нонг развивался в правильном направлении и устойчиво, необходимы вмешательство и поддержка со стороны многих сторон.

Прежде всего, местным органам власти необходимо иметь четкую политику, соответствующую действительности, и в то же время разумно планировать площади выращивания батата, избегая ситуаций, когда площади ежегодно значительно увеличиваются и уменьшаются.

В настоящее время площадь выращивания батата в Дак Нонге составляет около 5500 гектаров.

Чтобы вернуть позиции батата, в последние годы специализированные агентства инвестируют в исследования и разработку новых сортов, особенно сортов тканевой культуры с высокой урожайностью и лучшей устойчивостью к вредителям и болезням.

Департамент сельского хозяйства поддерживает разработку кода для районов выращивания батата на экспорт. В настоящее время в провинции есть предприятие в Джиа Нгиа, которому был предоставлен код для экспорта свежей бататовой продукции в Китай.

Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов усиливает координацию с другими департаментами, секторами и населенными пунктами, чтобы увязать потребление и переработку продуктов из батата для удовлетворения потребностей внутреннего рынка и экспорта.

Согласно Плану 693 Народного комитета провинции Дак Нонг в 2022 году, к 2025 году площадь выращивания батата в провинции составит 6500 гектаров. 80% площади выращивания батата сосредоточено в Туй Дук, Дак Сонг, Дак Глонг и Кронг Но. Людям и предприятиям необходимо содействовать применению процессов производства батата в соответствии со стандартами; вводить в производство новые сорта с высокой производительностью и качеством, такие как японский батат, высокоурожайный батат; создавать бренды...

Источник: https://baodaknong.vn/khoai-lang-dak-nong-dang-chech-dinh-huong-231832.html