Трой Нанкервис из Сиднея сказал, что Хюэ заслуживает того, чтобы стать лучшим местом для посещения при поездке во Вьетнам.
«Если не брать в расчет Таиланд и Бали, Вьетнам — это направление, куда стекаются австралийские туристы», — сказал Трой Нанкервис, турист, который только что вернулся в Сидней после 10-дневной поездки во Вьетнам.
Во время своей первой поездки во Вьетнам Трой потратил почти 2000 долларов на тур, в который входили большая часть питания и проживания. Он начал своё путешествие в Ханое и посетил Хюэ, Хойан, дельту Меконга и Хошимин. Туроператор также сообщил, что это был самый продаваемый тур по Австралии на данный момент.
Среди популярных мест во Вьетнаме Трой больше всего рассказывал о Хюэ, куда он отправился на 14-часовом ночном поезде. Турист купил билет из Ханоя, купе на шесть человек, за 500 000 донгов. Спустя некоторое время в поезде Трой начал привыкать к покачиванию и скрипу колёс по рельсам. Он был увлечён, наблюдая за пейзажем по обе стороны дороги через стеклянное окно.
Австралийский турист фотографируется перед Императорской цитаделью. Фото: Трой Нанкервис
Трой и его группа иностранных туристов спали всего несколько часов. Прибыв в Хюэ, они сели на автобус и отправились на обед к местному жителю.
Запах лемонграсса и мяты удивил Троя, когда он вошёл в небольшой дом в центральном Вьетнаме. Перед ним на электрической плите томилась большая кастрюля тыквенного супа. Слева от него стояла Данг Тхи Хао, женщина средних лет, заворачивающая спринг-роллы.
Картина, представшая перед глазами Троя, напомнила ему сцену из фильма « Капитан Крюк» , где заблудившиеся мальчишки готовились к пиру, воплощённому в их воображении, но с той разницей, что еда была настоящей. Подача блюд также создавала у туриста-мужчины ощущение щедрости и заботы хозяина.
Туристы из других стран высоко оценили вьетнамскую кухню, назвав её свежей, вкусной, лёгкой и более ароматной, чем европейская и американская. Группу угостили тыквенным супом, салатом из джекфрута, спринг-роллами, тушеной свининой, тофу, свиным фаршем с помидорами, томатным супом с морепродуктами, ананасом, ростками фасоли и фруктами на десерт. «Мясо буквально таяло во рту. Я чувствовал вкус свежего имбиря и чеснока», — сказал Трой. Под палящим летним солнцем Хюэ группа пила холодное пиво, чтобы охладиться. Дуй, вьетнамский гид, велел им чокнуться бокалами и выкрикнуть «раз, два, три ура», как это делают местные жители. Группа с энтузиазмом последовала их примеру.
«Прадед Данг Тхи Хао готовил для вьетнамской королевской семьи. И теперь я могу попробовать эти рецепты», — сказал Трой.
Трой отметил, что Хюэ похож на Бали и Таиланд тем, что лучший способ исследовать город — это передвигаться на мотоцикле. Аренда мотоцикла стоит 150 000 донгов в день. Турист посетил гробницу Ту Дук, цитадель Хюэ и пагоду Тхиен Му. Хюэ — древний город, но в нём также много баров, ресторанов и оживлённых ночных улиц. Трой сравнил местную обстановку с «менее многолюдной версией Бангкока или Хошимина». В конце своего пребывания в Хюэ он сделал себе новую татуировку и научился играть с местными жителями в перетягивание каната.
Трой едет на мотоцикле, исследуя Хюэ. Фото: Трой Нанкервис
Трой утверждает, что королевская культура Хюэ занимает важное место в истории Вьетнама. Будучи столицей династии Нгуен, Хюэ был культурным, политическим и религиозным центром страны с начала XIX века до 1945 года. В городе находятся пять объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. «Если вы потратите несколько дней на изучение города, то обнаружите Ароматную реку, протекающую через него, усеянную гробницами и пагодами, каждая из которых существует уже много веков», — говорит Трой. Сочетание мифологии, истории и кухни, присущее древней столице Хюэ, — одна из главных особенностей, заставляющих Троя «по-настоящему любить это место в частности и Вьетнам в целом».
«Должен признать, что Таиланд, Камбоджа или Бали более известны, но Вьетнам имеет свою собственную гонку с уникальной культурой, колоритом и историей», — сказал Трой.
Блюда Троя, которыми он наслаждался во время визита в Хюэ. Фото: Трой Нанкервис
Трой — не единственный австралиец, выбравший Вьетнам своим любимым направлением. По данным Intrepid Group, ведущего поставщика услуг электронной коммерции и цифровых технологий в Юго-Восточной Азии, ожидается, что число иностранных туристов во Вьетнаме увеличится на 166% по сравнению с 2022 годом. Из них 43% — это гости из Австралии, за ними следуют гости из Великобритании (24%), США и Новой Зеландии (по 11%).
«Вьетнам — это большое приключение. Я с нетерпением жду возможности вернуться сюда, чтобы исследовать больше», — сказал Трой.
Ань Минь (согласно новостям )
Ссылка на источник
Комментарий (0)