Ха Хоа повышает ценность местной сельскохозяйственной продукции

Программа «Одна коммуна – один продукт» (OCOP) рассматривается как «новое дыхание» развития сельскохозяйственного сектора уезда Хахоа, который, привыкнув к мелкомасштабному, фрагментарному производству, теперь обрел новый облик, расширяясь в зоны концентрированного товарного производства и стремясь к взаимодействию с цепочками создания стоимости. Тем самым создается новое, современное и более эффективное направление в производстве и торговле традиционными продуктами. Это необходимый фактор для развития сельской экономики , направленный на устойчивое сокращение бедности.

Продукция OCOP района Ха Хоа отличается богатым ассортиментом и дизайном, отвечающим требованиям рынка.

Коммуна Йенки известна как место с более чем 100-летней традицией выращивания чая. Ранее жители коммуны выращивали чайные деревья преимущественно по старинным методам, что приводило к низкой урожайности и качеству. Поэтому этот сорт никогда не считался фактором, способствующим развитию местной экономики.

С момента участия в программе OCOP и получения в 2020 году статуса продукта с тремя звездами, чаеводство членов сельскохозяйственного кооператива по производству и переработке чая Yen Ky значительно повысило ценность своей продукции. Кооператив мобилизовал домохозяйства-члены на выращивание чая в соответствии со стандартами VietGAP, используя новые сорта, такие как BH, India, гибридный LDT1, LDT2..., обеспечивающие высокую производительность и качество. В частности, особое внимание уделяется выращиванию чая сорта LDT1 для создания продукции OCOP.

Г-н Нгуен Ван Фук, директор сельскохозяйственного кооператива по производству и переработке чая Yen Ky, отметил: «В настоящее время в кооперативе 35 домохозяйств, которые выращивают чай на более чем 12 гектарах земли в соответствии со стандартами VietGAP. После получения сертификата, цена готовой чайной продукции также выросла по сравнению с предыдущими годами. Ранее расфасованный сухой чай без упаковки и этикеток продавался всего по 150 000 донгов за кг. Теперь кооперативу оказывается поддержка в развитии бренда, а продукция с привлекательными этикетками и упаковкой способствовала росту стоимости, и средняя цена продажи достигла 220 000 донгов за кг».

В целях содействия участию населённых пунктов в реализации программы «Одна коммуна – один продукт» в период 2021–2023 годов район Хахоа мобилизовал более 10,6 млрд донгов на поддержку машин, оборудования, этикеток, упаковки и т.д. для модернизации, стандартизации и разработки продукции OCOP. Кроме того, район усиливает поддержку мероприятий по продвижению торговли, внедрению и продвижению продукции. Помимо продукции, созданной в соответствии с планом, район поощряет коммуны и города разрабатывать потенциальные, типичные, специализированные и традиционные продукты, уделяя особое внимание анализу, восстановлению, поддержке и разработке продуктов, связанных с местными преимуществами и сильными сторонами, отдавая приоритет новым идеям продуктов, основанным на применении науки и технологий, особенно переработанным продуктам, продуктам глубокой переработки и традиционным продуктам. Инспекционная и надзорная деятельность считается важной задачей для повышения качества продукции.

Ежегодно районный народный комитет формирует группу по проверке безопасности пищевых продуктов для проверки и надзора за производством и торговлей продукцией OCOP в регионе на предмет соблюдения законодательства об охране окружающей среды в производственной деятельности организаций, участвующих в программе OCOP. Кроме того, осуществляется тщательный контроль за продукцией, имеющей маркировку и этикетки OCOP, и строгое обращение с продукцией, нарушающей установленные правила.

Руководствуясь девизом «не гнаться за количеством, а уделять внимание качеству и репутации продукта», Совет по оценке и классификации внедрил прозрачный и публичный процесс оценки, строго следуя критериям и правилам.

На сегодняшний день во всем районе производится 18 наименований продукции, соответствующих провинциальным стандартам OCOP, включая 4 наименования с 4 звёздами и 14 наименований с 3 звёздами. Продукция соответствует стандартам качества и безопасности пищевых продуктов, а также требованиям рынка. Стоимость продукции OCOP неуклонно растёт с годами, создавая новые рабочие места и повышая доход населения.

Благодаря синхронному внедрению решений, 65% продукции OCOP района было поставлено в супермаркеты. Только в 2023 году объём производства товаров, произведенных с использованием продукции OCOP, превысил 90 млрд донгов.

К организациям с высоким ростом выручки относятся: Bien Xanh Trading and Service Company Limited, Doan Ket Bee Cooperative Group в коммуне Джиа Дьен, Thai Duy Phuong Orange Business House и т. д. Благодаря этому создаются рабочие места на местах для 264 работников с доходом в размере 6–10 млн донгов на человека в месяц.

Г-жа Нгуен Тхи Нам, заместитель начальника районного департамента сельского хозяйства и развития села, сказала: «В ближайшее время район сосредоточится на развитии продукции OCOP в направлении концентрированного, стабильного производства товаров с рынком для повышения экономической эффективности и доходов населения; на содействии преобразованию экономической структуры, структуры сельской рабочей силы, на сохранении и продвижении ценностей традиционных продуктов, на защите ландшафта и сельской среды, связанных с развитием кооперативов, профессий, сельских ремесленных деревень, сервисного туризма и плана по реструктуризации сельскохозяйственного сектора; на создании и развитии продукции OCOP с брендами и товарными знаками, которые будут конкурентоспособны на рынке, для удовлетворения потребностей внутреннего потребления и постепенного перехода к экспорту».

Хонг Нхунг

Источник: https://baophutho.vn/ha-hoa-nang-tam-gia-tri-nong-san-dia-phuong-217748.htm