Введена в эксплуатацию крупнейшая на Севере линия по консервированию овощей и фруктов в бумажную форму

(Chinhphu.vn) - Сегодня (2 июля) в Сон Ла была официально открыта крупнейшая на Севере линия по консервированию фруктов и овощей в бумажной упаковке, что ознаменовало новый шаг вперед во вьетнамской пищевой промышленности.

Сон Ла , считающаяся сельскохозяйственной житницей Севера, теперь снизила беспокойство по поводу «хорошего урожая, низкой цены» благодаря современному перерабатывающему предприятию, расположенному поблизости - Фото: VGP/Do Huong

Это производственная линия, которая применяет технологию Tetra Recart, помогающую оптимизировать операции, уменьшить вес упаковки, сократить расходы и отходы. Производственная линия была инвестирована Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Doveco) на сумму 4 миллиона долларов США.

Присутствовавший на церемонии открытия заместитель министра сельского хозяйства и охраны окружающей среды Тран Тхань Нам высоко оценил значимость открытия новой производственной линии в первые дни внедрения в стране двухуровневого правительства. Это важный момент для коммун Сон Ла, чтобы пересмотреть сырьевые зоны, поскольку есть предприятия, инвестирующие в глубокую переработку - основу для провинции Сон Ла для внедрения цепочки создания стоимости, развития сырьевых зон для обеспечения качества,

Представитель Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды пообещал продолжить поддержку Doveco в частности и предприятий в целом для расширения их сырьевых зон. В то же время он также выразил надежду, что Doveco поможет фермерам Сон Ла развивать их сырьевые зоны, укрепляя отношения между фермерами и кооперативами, в которых предприятия являются «ведущими локомотивами».

Известно, что линия Tetra Recart является частью центра по переработке сельскохозяйственной продукции, расположенного компанией Doveco в Сон Ла, рядом с двумя другими заводами по переработке сельскохозяйственной продукции в Ниньбине и Зялай.

Центр Doveco Son La, открытый в 2023 году, будет иметь производительность до 52 000 изделий/год. Одна только упаковочная линия Tetra Recart может обеспечить производительность 6 000 коробок/час.

В центре Doveco Son La, помимо упаковочной линии Tetra Recart из бумаги, также имеется комплекс из 3 заводов с самым современным на сегодняшний день оборудованием и технологиями. В том числе завод по переработке концентрированного фруктового сока с итальянской технологией. Завод по переработке замороженных фруктов и овощей с японской технологией и оборудованием. Завод по переработке консервированных фруктов и овощей с итальянской и немецкой технологией и оборудованием.

Весь процесс переработки сельскохозяйственной продукции, от предварительной обработки до производства и упаковки, осуществляется в закрытой системе с участием техники. Фото: VGP/Do Huong

Также 2 июля компания Doveco экспортирует на японский рынок первую партию сахарной кукурузы, упакованной с использованием технологии Tetra Recart.

Линия по упаковке в бумагу Tetra Recart в центре Son La, не требующая консервантов или охлаждения, помогает фруктам и овощам сохранять свой вкус и пищевую ценность в течение длительного времени благодаря полному процессу упаковки перед стерилизацией.

В настоящее время Doveco поставляет на внутренний и международный рынки целый ряд продуктов, включая: концентрированные продукты, сушеные продукты, консервированные продукты, замороженные продукты, фруктовые соки... Среди них много продуктов, популярных во всем мире, таких как консервированные ананасы, концентрированный ананасовый сок, замороженное манго, нарезанные бананы, замороженный лонган, консервированный лонган, личи, замороженные целые личи...

«На данный момент у нас нет достаточного объема производства для удовлетворения рыночного спроса», — подтвердил представитель Doveco.

До Хуонг

Источник: https://baochinhphu.vn/day-chuyen-do-hop-giay-danh-cho-rau-qua-lon-nhat-mien-bac-di-vao-hoat-dong-102250702122631964.htm