Арахис приносит больше пользы для здоровья, чем вы думаете

Источник белка и вкусная хрустящая закуска, арахис пользуется большим спросом зимой. Идеальный способ утолить голод, арахис также полон отличных питательных веществ. Диетолог Ловнит Батра, отмеченный наградами тренер по питанию и здоровью из Индии, рассказывает о пользе для здоровья этого скромного боба.

От здоровья кожи до здоровья мозга — употребление арахиса в пищу зимой имеет массу преимуществ.

1. Хранилище белка: арахис содержит все 20 аминокислот в различных пропорциях и является крупнейшим источником белка аргинина.

2. Помогает дольше чувствовать сытость: полезные мононенасыщенные жиры в арахисе могут стимулировать гормоны, которые помогают дольше чувствовать сытость после еды.

3. Здоровая кожа: богатый витамином B3, арахис помогает предотвратить кожные заболевания. Он также помогает уменьшить морщины и темные пятна.

4. Защищает от рака: метаанализ 2019 года, проведенный после оценки 11 исследований, показал, что фитостерины в арахисе снижают рост опухоли простаты более чем на 40% и снижают скорость распространения рака на другие части тела почти на 50%.

По данным Hindustan Times , ресвератрол, содержащийся в арахисе, как и фитостеролы, также способен перекрывать приток крови к растущим раковым опухолям и подавлять рост раковых клеток.

Фитостерины в арахисе замедляют рост опухоли простаты более чем на 40% и снижают скорость распространения рака на другие части тела почти на 50%.

5. Улучшает физическое развитие детей: арахис содержит высококачественный белок, который поддерживает мышцы, способствует восстановлению после физических нагрузок и улучшает физическое развитие.

6. Предотвращает снижение когнитивных функций: арахис богат ниацином, ресвератролом и витамином Е, которые оказывают защитное действие против болезни Альцгеймера и возрастного снижения когнитивных функций.

7. Полезен во время беременности: арахис является богатым источником фолиевой кислоты — важного питательного вещества, особенно во время беременности, поскольку он помогает снизить риск врожденных дефектов, по данным Hindustan Times.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/dau-phong-mang-lai-nhieu-loi-ich-suc-khoe-hon-ban-tuong-185231204165544299.htm