Coppelia Park — крупнейшее в мире кафе-мороженое, обслуживающее десятки тысяч клиентов каждый день.

Кафе-мороженое «Парк Коппелия» на Кубе, построенное в 1966 году, отличается двухэтажным куполом, вдохновлённым знаменитым собором Бразилиа работы Оскара Нимейера. Снаружи каждый день выстраиваются очереди за мороженым, а в прохладном парке с сотнями столиков одновременно могут разместиться до 1000 человек.

Согласно легенде, именно президент Кубы Фидель Кастро предложил построить «Коппелия Парк» вскоре после победы коммунистической революции. Говорят, он также заказал 28 банок мороженого у американского производителя Howard Johnson's. Попробовав его, он решил создать свой собственный кубинский бренд мороженого – более объёмного и вкусного, но при этом достаточно дешёвого, чтобы его мог купить любой желающий. Его идея имела огромный успех, и по сей день тысячи людей наслаждаются субсидированным мороженым в «Коппелия Парк», крупнейшем в мире кафе-мороженом.

«До революции кубинцы обожали мороженое Говарда Джонсона. Так мы хотели доказать, что можем делать всё лучше американцев», — заявил президент Фидель Кастро журналисту, приехавшему на Кубу вскоре после открытия парка Коппелия.

Когда-то даже некоторые американские туристы признавали, что в «Коппелия-парке» подают лучшее мороженое в мире. Здесь были десятки разных вкусов. 26 из них были особенно выдающимися и часто преподносились кубинскими лидерами мировым лидерам в знак гордости.

Было время, когда Куба не могла производить достаточно масла и сухого молока, и цепочка поставок масла и сухого молока была прервана, вынуждая людей выбирать между маслом и мороженым. В конце концов, страна, обожающая мороженое, решила сократить норму потребления масла. В «Коппелии» теперь не так много вкусов, как раньше, но люди всё ещё могли наслаждаться мороженым в любое время в период нормирования.

Даже сегодня самое большое в мире кафе-мороженое пользуется огромной популярностью в Гаване. Именно здесь большинство детей отмечают дни рождения, здесь пары ходят на свои первые свидания, и это одна из главных туристических достопримечательностей кубинской столицы. А благодаря цене около 5 кубинских песо за порцию, это место, которое обязательно нужно посетить на Кубе.

По данным OC

Источник

Тема: Куба магазин мороженого Гавана

Комментарий (0)