Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Кондитерский рынок Бинь Тэй в конце года процветает

Báo Công thươngBáo Công thương18/12/2024

Рынок Бинь Тай (район 6) — один из крупнейших рынков по продаже праздничных сладостей в Хошимине , который вот уже много недель остается оживленным.


Многие клиенты все еще беспокоятся

Рынок Бинь Тай (район 6, Хошимин), история которого насчитывает почти 100 лет, — это не только место купли-продажи товаров, но и символ торговой культуры города. С приближением Лунного Нового года рынок, где продаются пирожные, джемы, конфеты, специи и сухофрукты, становится ещё более оживлённым, привлекая множество покупателей.

Однако, несмотря на большое количество покупателей, покупательная способность в этом году значительно снизилась по сравнению с прошлым годом. По оценкам мелких торговцев, покупательная способность выросла на 5–10% по сравнению с началом месяца, но ситуация в бизнесе в этом году всё ещё не соответствует ожиданиям.

Chợ Bình Tây (quận 6, TP. Hồ Chí Minh) l
Рынок Бинь Тай (район 6, Хошимин) — один из крупнейших традиционных рынков в Хошимине.

По словам корреспондента газеты «Конг Тхыонг», в эти дни на рынке Бинь Тай у прилавков с пирожными, джемами и конфетами всегда многолюдно. Товары представлены в самых разных видах, от традиционных до современных, в ярких цветах.

Привычные тет-джемы, такие как кокосовый, имбирный и тыквенный, по-прежнему занимают лидирующие позиции, наряду с традиционными кешью-конфетами, имбирными конфетами и рисовыми крекерами. Кокосовый джем — самый популярный продукт — стоит от 120 000 до 150 000 донгов/кг в зависимости от качества и вкуса. Другие джемы, такие как лотосовый или кумкватный, стоят от 130 000 до 220 000 донгов/кг, но их по-прежнему покупают многие. Орехи, такие как грецкие орехи, семена тыквы, фисташки, макадамия и другие, также стоят около 120 000–230 000 донгов в зависимости от вида. Некоторые конфеты дешевле, например, имбирные, арахисовые и другие, их цены колеблются от 70 000 до 120 000 донгов/кг.

TP. Hồ Chí Minh: Chợ kẹo Bình Tây nhộp nhịp dịp cuối năm
В этом году цены на товары существенно не изменились по сравнению с прошлым годом.

Г-жа Лан Фыонг, торговка, которая продаёт пирожные и джемы на рынке уже более 10 лет, рассказала: « С начала 11-го лунного месяца и до сих пор число покупателей начало расти. Многие закупают оптом, чтобы подготовить товар к перепродаже. Однако по сравнению с прошлым годом покупательная способность значительно снизилась».

Г-жа Нгуен Тхи Линь, владелица киоска со сладостями, поделилась: «Каждый год в это время года покупатели стекаются на рынок, чтобы купить оптом. В предыдущие годы мы импортировали товары контейнерами, но в этом году мы импортировали только сухие продукты, такие как конфеты, и всё ещё не решаемся импортировать столько джема, как раньше ».

TP. Hồ Chí Minh: Chợ kẹo Bình Tây nhộp nhịp dịp cuối năm
До Тэта осталось меньше двух месяцев, а прилавки со сладостями и джемом на рынке Бинь Тай переполнены.

Торговля специями и сушеными продуктами на рынке Бинь Тай также весьма оживленная и оживлённая. Здесь популярны такие традиционные специи для блюд Тэта, как смесь пяти специй, куркума, перец, лук-шалот и сушёный чеснок. Многие покупают их большими партиями, чтобы продать в розницу или использовать понемногу во время Тэта.

TP. Hồ Chí Minh: Chợ kẹo Bình Tây nhộp nhịp dịp cuối năm
Район торговли специями весьма оживлен.

Господин Хунг, владелец киоска со специями, сказал: «Традиционные блюда Тэта, такие как тушеная свинина, суп из побегов бамбука или спринг-роллы, требуют особых специй. Поэтому конец года — наш главный сезон продаж. В этом году цены не сильно колебались, поэтому покупатели могут спокойно покупать».

Помимо специй, здесь продаются разнообразные сушеные продукты, такие как сушеные креветки, сушеная рыба и сушеные кальмары. Сушеные креветки первого сорта стоят от 1,1 до 1,3 млн донгов/кг, а сушеная рыба и сушеные кальмары, в зависимости от вида, стоят от 300 000 до 600 000 донгов/кг.

Сушеные продукты не только удовлетворяют потребности покупателей в городе Хошимин, но и экспортируются в другие провинции и города или преподносятся в качестве подарков на Тет, поэтому они весьма привлекательны для покупателей.

В швейной и хозяйственной промышленности дела обстоят спокойнее

В то время как у прилавков с пирожными, джемами, конфетами и сухофруктами царил ажиотаж, другие отделы рынка Бинь Тай были относительно тихими. У прилавков с одеждой, товарами для дома и сувенирами было зарегистрировано относительно небольшое количество посетителей и покупателей.

TP. Hồ Chí Minh: Chợ kẹo Bình Tây nhộp nhịp dịp cuối năm
Индустрия моды по-прежнему сталкивается со многими трудностями в своей деятельности.

Г-жа Ту Ханг, продавец одежды, поделилась: «В это время года было очень многолюдно, магазину пришлось нанять больше сотрудников. Но с прошлого года по этот год количество покупателей значительно сократилось, в основном за покупками приходят только постоянные клиенты. Похоже, люди сокращают расходы, уделяя особое внимание еде и товарам к празднику Тэт».

Аналогичным образом, в палатках с товарами для дома, такими как посуда и кухонные принадлежности, также наблюдался дефицит покупателей. Г-н Винь, владелец палатки, отметил: «В этом году число покупателей резко сократилось, бывают дни, когда в магазине продаётся всего несколько товаров».

TP. Hồ Chí Minh: Chợ kẹo Bình Tây nhộp nhịp dịp cuối năm
В такой же ситуации «медленных» продаж находятся и предметы домашнего обихода.

Продавцы на рынке Бинь Тай отметили, что разница в покупательной способности между категориями товаров обусловлена многими причинами. Во-первых, сложная экономическая ситуация заставляет потребителей отдавать предпочтение товарам первой необходимости, а не ненужным. Кроме того, тенденции в покупках меняются: многие предпочитают заказывать онлайн, а не ходить по традиционным рынкам.

Кроме того, конкуренция со стороны супермаркетов и магазинов шаговой доступности также является фактором, снижающим посещаемость рынка. В таких местах часто проводятся привлекательные акции, при этом отвечая потребностям современных потребителей в удобстве.

Несмотря на то, что покупательная способность не оправдала ожиданий, торговцы на рынке Бинь Тай с оптимизмом ждут подъёма в преддверии Тэта. Традиция покупок на Тэт-рынках до сих пор остаётся привычкой, которую многим жителям Хошимина сложно изменить. Благодаря разнообразию товаров – от пирожных, джемов, конфет, специй до сушеных продуктов и многого другого – рынок Бинь Тай по-прежнему остаётся одним из крупнейших торговых центров, обеспечивая удобство и радость как продавцам, так и покупателям в традиционный праздничный сезон. Рынок Бинь Тай – это не только место для покупок, но и место, где можно почувствовать атмосферу Тэта благодаря знакомым товарам и оживленной атмосфере.



Источник: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-cho-keo-banh-binh-tay-nhop-nhip-dip-cuoi-nam-364797.html

Комментарий (0)

No data
No data
Волшебное зрелище на холме с перевернутыми чашами чая в Пху Тхо
Три острова в Центральном регионе сравнивают с Мальдивами, привлекая туристов летом.
Полюбуйтесь сверкающим прибрежным городом Куинён в Гиалай ночью.
Изображение террасных полей в Пху Тхо, пологих, ярких и прекрасных, как зеркала перед началом посевной.
Фабрика Z121 готова к финалу Международного фестиваля фейерверков
Известный журнал о путешествиях назвал пещеру Шондонг «самой великолепной на планете»
Таинственная пещера привлекает западных туристов, ее сравнивают с пещерой Фонгня в Тханьхоа.
Откройте для себя поэтическую красоту залива Винь-Хи
Как обрабатывается самый дорогой чай в Ханое, стоимостью более 10 миллионов донгов за кг?
Вкус речного региона

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт