Лосось, сардины, капуста, картофель и ягоды богаты полезными жирами, витаминами и минералами.
Каждый тип пищи обеспечивает только определенные питательные вещества. Поэтому употребление разнообразной пищи является способом увеличения питательных веществ для организма. Ниже приведены 7 видов продуктов с высоким содержанием питательных веществ, которые можно включить в ежедневное меню.
Капуста
По сравнению с другими листовыми овощами, в капусте содержится наибольшее количество витамина С, около 22% от рекомендуемой суточной дозы на порцию. Витамин С — это антиоксидант, который может помочь организму бороться со свободными радикалами, а также укрепить и сформировать здоровую иммунную систему.
Кале также богат витамином К, около 68% от рекомендуемой суточной дозы на порцию. Этот крестоцветный овощ может поддерживать здоровье костей и иммунную систему.
Лосось
Жирная рыба, такая как лосось, богата жирными кислотами омега-3, необходимыми питательными веществами для организма. Омега-3 способствует работе мозга, глаз, сердца, кровеносных сосудов, легких, иммунной и эндокринной систем.
По данным Центра пищевых данных Министерства сельского хозяйства США (UDSA), в 100 граммах лосося содержится около 2,2 грамма омега-3, 25,4 грамма белка и других полезных витаминов и минералов, включая магний, калий, селен и витамин B...
Сардины
Сардины — это небольшие жирные рыбы, которые полны питательных веществ, необходимых вашему организму. Как и другие жирные рыбы, они содержат омега-3 жирные кислоты, полезные для сердца, мозга и многого другого. Их можно есть целиком, чтобы получить максимальную пользу от их питательных веществ.
Лосось богат жирными кислотами омега-3. Фото: Freepik
Картофель
Картофель богат калием, магнием, железом, медью, марганцем и витаминами B и C. Картофель, употребляемый в пищу вместе с кожурой, также является богатым источником клетчатки.
Этот клубень богат резистентным крахмалом, типом углевода, который не расщепляется на сахар и не переваривается в тонком кишечнике. Употребление картофеля заставляет вас чувствовать себя сытым дольше, чем другие продукты, богатые углеводами, такие как рис и макароны. Это подходящая пища для людей, которые хотят похудеть.
Черника
Такие ягоды, как черника, клубника, малина... являются хорошим источником питательных веществ для здоровья. Питательные вещества в чернике могут повысить уровень антиоксидантов в крови. Типичные антиоксиданты — это антоцианы и другие полифенолы, которые помогают защищать нервы и клетки мозга.
Яйцо
Яйца содержат белок и полезные жиры. Употребление яиц также помогает вам чувствовать себя сытым в течение длительного времени, что делает их подходящим завтраком для тех, кто хочет похудеть. Яичные желтки содержат витамины, минералы и многие другие питательные вещества. Лютеин и зеаксантин являются антиоксидантами, которые могут защитить глаза и снизить риск глазных заболеваний, таких как катаракта и дегенерация желтого пятна.
Водоросли
Морские водоросли содержат минералы, такие как кальций, железо, магний, марганец, йод. Это большое количество йода будет использоваться организмом для создания гормонов щитовидной железы. Полисахариды и другие питательные вещества в морских водорослях также обладают антиоксидантными свойствами, могут бороться с окислительным стрессом, обладают противовоспалительными свойствами.
Бао Бао (по данным Healthline)
Ссылка на источник
Комментарий (0)