7 продуктов, которые люди с жировой дистрофией печени должны употреблять регулярно

Людям с жировой болезнью печени следует употреблять в пищу зеленые овощи, бобы и орехи, чеснок, богатый клетчаткой, а также омега-3 жирные кислоты, чтобы уменьшить воспаление и не допустить ухудшения симптомов.

Жировая дистрофия печени — это состояние, при котором содержание жира в печени превышает 5% от её массы. Различают алкогольную и неалкогольную жировую дистрофию печени. Существует множество способов контролировать это заболевание, например, заниматься спортом по 30 минут в день 5 дней в неделю, не ложиться спать поздно, снижать уровень стресса и правильно питаться.

Ниже приведены полезные продукты для людей с жировой дистрофией печени, способствующие стабилизации состояния.

Кофе снижает проницаемость кишечника, помогая организму усваивать меньше жира и улучшая состояние при неалкогольной жировой болезни печени. Пациентам можно выпивать 1-2 чашки кофе в день, поскольку он содержит мощные антиоксиданты, полезные для общего здоровья. Пейте чистый чёрный кофе без добавления сахара, молока и других подсластителей.

Зелёные овощи, такие как шпинат, капуста кале, листья хризантемы, водяной шпинат, спаржа, кабачки... богаты клетчаткой, витаминами и минералами, помогают контролировать уровень сахара в крови и предотвращают развитие жировой дистрофии печени. Пациентам следует ежедневно менять виды зелёных овощей и готовить их разными способами, чтобы избежать скуки.

Зелёная фасоль, чёрная фасоль и соя богаты клетчаткой и содержат ненасыщенные жирные кислоты, которые обеспечивают организм энергией и необходимыми питательными веществами. Люди с жировой болезнью печени могут готовить из этих бобов кашу, рагу или ореховое молоко для ежедневного употребления.

Орехи, такие как семена льна, грецкие орехи, семена чиа и миндаль, содержат омега-3 — полезную жирную кислоту, которая помогает снизить инсулинорезистентность и уменьшить жировые отложения в печени. Богатое содержание клетчатки, витаминов и минералов в орехах также способствует снижению уровня липидов в крови, что полезно для здоровья.

Чеснок богат аллицином – серой, который подавляет синтез вредного холестерина, способствует снижению массы тела и содержания жира в печени, а также ингибирует ферменты фруктозы, благодаря чему липиды в печени не откладываются.

Чеснок содержит множество полезных для здоровья соединений. Фото: Ань Чи — Чеснок содержит множество полезных для здоровья соединений. Фото: *Ань Чи*

Лосось богат омега-3 жирными кислотами, богат белком, содержит мало холестерина, обладает противовоспалительным действием, повышает уровень хорошего холестерина и снижает уровень триглицеридов в крови (одной из причин жировой дистрофии печени). Рекомендуется употреблять лосось 3-4 раза в неделю, увеличить потребление натурального белка из рыбы и сократить потребление животных жиров.

Киви богат клетчаткой, антиоксидантами и витамином С, который укрепляет иммунитет и контролирует уровень холестерина у людей с жировой болезнью печени. Помимо киви, цитрусовые и ягоды с низким содержанием сахара также приносят много пользы для здоровья. Правильное питание фруктами также помогает контролировать вес и предотвращать ухудшение состояния при жировой болезни печени.

Ань Чи (по данным Healthline, WebMD )

Читатели задают здесь вопросы о заболеваниях органов пищеварения, на которые врачи могут ответить.

Ссылка на источник