5 видов диких овощей, используемых практикующими врачевателями в качестве лекарств

Газета VietNamNet цитирует книгу профессора До Тат Лоя «Вьетнамские лекарственные растения и травы», в которой содержится много интересной информации о влиянии растений на нас. Ниже представлены пять видов дикорастущих или легко выращиваемых овощей, которые можно использовать в лечебных целях. Обратите внимание: перед применением необходимо проконсультироваться с врачом восточной медицины.

Портулак

По словам доктора Фыонг Тхао, портулак — дикорастущее растение, привычное для вьетнамцев, но не все знают, что это также ценное лекарственное средство, помогающее в лечении многих заболеваний. В ход идёт всё растение целиком.

В 100 г овоща содержится 92 г воды; 1,7 г белка; 0,4 г жира; 3,8 г углеводов; 103 мг кальция; 39 мг фосфора; 3,6 мг железа; 0,03 мг витамина B1; 25 мг витамина C; 2550 международных единиц витамина A. Всё растение содержит кумарин (пигмент бетацианидин), флавоноиды, глюкозиды и слизь. Растения, выращенные в регионах с разными почвами, содержат разное количество оксалата или нитрата кальция.

Согласно восточной медицине, портулак обладает кислым вкусом, охлаждающим эффектом и влияет на толстый кишечник, печень и почки. Он обладает жаропонижающим, детоксицирующим, охлаждающим и разжижающим кровь действием, а также снимает отёки. Он лечит дизентерию, инфекции мочевыводящих путей, мочекаменную болезнь (болезненное мочеиспускание, кровь в моче и наличие камней), а также зудящие фурункулы и язвы. Употреблять 60–200 г свежего растения в день (или 15–40 г сушёного); употреблять варёной, кипятком или отжимать сок.

Рыбная мята

Газета «Здоровье и жизнь» цитирует доктора Хюйня Тан Ву, заведующего отделением дневного пребывания в университетской больнице медицины и фармации в городе Хошимин, который утверждает, что мята рыбья также известна как мята рыбья, мята рыбья, мята рыбья, мята рыбья и мята рыбья. Научное название — хауттюйния сердцевидная. Семейство — сауруровые. Мята рыбья выращивается или произрастает в природе во многих местах. Это растение легко найти, и оно недорогое.

Химический состав мяты: Всё растение мяты содержит эфирное масло. Основным компонентом является альдегид. Кроме того, мята содержит каприновую кислоту, лауриновый альдегид, бензамид, декановую кислоту, липиды и витамин К. Листья мяты содержат β-ситостерин, алкалоиды.

Применение мяты: Мята обладает мочегонным, охлаждающим, детоксицирующим, противовоспалительным и антисептическим действием. Мята используется при геморрое, фурункулах, кори у детей, пневмонии или гнойном воспалении лёгких, покраснении глаз или боли в глазах, вызванной синегнойной палочкой, энтерите, задержке мочи, нарушениях менструального цикла. Она также используется при малярии, судорогах у детей и зубной боли.

Полынь, портулак... — дикорастущие овощи, используемые практикующими врачами в качестве лекарственных средств.

Амарант

Амарант содержит множество питательных веществ, таких как витамины C, B1, B2, витамин PP, каротин, этилхолестерин, соединения дегидрохолестерина... Листья и молодые ветки амаранта, сваренные в супе, обладают противовоспалительным и детоксицирующим действием, помогают при угревой сыпи и дизентерии. Семена амаранта обладают сладким вкусом, охлаждают печень, снимают жар, улучшают ци и осветляют зрение. В медицине семена амаранта часто используют для приготовления отвара для питья.

Кора амаранта используется при лечении нерегулярных менструаций и анемии. Листья амаранта используются при болях и ревматизме. Измельчённая или вымоченная в спирте кора используется как тонизирующее средство и для лечения малярии.

Готу кола

Готу кола, также известная как tich tuyet thao, lien tien thao, относится к семейству зонтичных (Apiaceae). Растение произрастает в диком виде в тропических странах, включая Вьетнам. В свежем виде растение имеет горьковатый, слегка неприятный вкус, и его можно собирать круглый год. Согласно восточной медицине, готу кола обладает нейтральным, нетоксичным, охлаждающим, детоксицирующим и мочегонным действием, используется при кровохарканье, диарее, выделениях из влагалища и лактации, а также в сочетании с горцем птичьим может останавливать кровотечение. В медицине часто используют свежие измельченные листья и сок для питья.

Полынь

Полынь обыкновенная также известна как прижигание, лекарственная мазь, листья полыни и относится к семейству ромашковых. Растение встречается в диком виде во многих местах.

Полынь содержит эфирные масла, дубильные вещества, аденин и холин. Согласно восточной медицине, это тёплое, пряное растение используется для согревания крови, регуляции менструального цикла, стабилизации беременности, лечения болей в животе, вызванных простудой, нерегулярных менструаций, беспокойного плода, кровохарканья и носовых кровотечений. Кроме того, полынь используется при расстройствах пищеварения, болях в животе, рвоте, глистах и ​​малярии. Полынь можно кипятить в воде, замачивать в кипятке, пить в виде порошка или в концентрированном виде.

Выше представлены пять видов дикорастущих овощей, которые используются в традиционной медицине в лечебных целях. Все эти овощи очень полезны для здоровья. Однако, если вы хотите использовать их для лечения заболеваний, перед их применением следует проконсультироваться с врачом.

Ха Ан (Синтез)

Источник: https://vtcnews.vn/5-loai-rau-moc-dai-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-ar907460.html