48 часов в Далате

Предложения, представленные ниже, предназначены для тех, кто впервые посещает Далат и хочет получить как традиционные, так и новые впечатления.

Этот двухдневный маршрут в Далате был предложен двумя туристами из Хошимина и одним туристом из Ханоя .

День 1

8 утра: Завтрак с бутербродами с фрикадельками

Сэндвич с фрикадельками — одно из «эксклюзивных» блюд Далата, подходящее для завтрака. Фрикадельки часто можно найти в популярных заведениях. Их готовят, как правило, из свиного фарша, смешанного с такими ингредиентами, как лук-шалот, панировочные сухари, перец, варят на пару и поливают густым соусом из томатов или бульона. Далатские фрикадельки лучше всего есть горячими с хлебом.

Некоторые справочные адреса: 47 Hoang Dieu, Фрикадельки Be Linh, Фрикадельки Co Suong, 207 Phan Dinh Phung, Фрикадельки Gia Phuc Cup...

9 утра: Кофе Тунг

Интерьер кофейни Tung Coffee Shop. Фото: Da Lat Tourism

Место, показанное в фильме «Эм и Чинь», расположено в самом центре города, в районе Хоабинь . Фонг Винь, турист, побывавший в Далате, считает, что Тунг подходит тем, кто любит ностальгию и хочет окунуться в атмосферу старого Далата.

«Tung Coffee, существующая уже более полувека, по-прежнему сохраняет деревенский дух: старые столы, выцветшие картины, деревянные панели на стенах и слегка приоткрытая для солнечного света дверь. Кто-то приходит сюда понаблюдать за улицей и прохожими, кто-то — послушать старую музыку, а кто-то просто посидеть в кофейне, чтобы поностальгировать», — сказал Винь. В Tung подают традиционный кофе, каждую чашку которого владелец бережно готовит сам. Стоимость кофе — от 15 000 донгов.

>> Смотрите также: Старый Далат в 50-летней кофейне

10 утра: Прогулка по центру

Y-образные мосты вокруг озера Суан Хыонг. Фото: Там Ань

Центр Далата часто упоминается в контексте окрестностей озера Суан Хыонг. Это место нельзя пропустить, особенно тем, кто приехал сюда впервые. Среди известных мест для фотосессий в центре города: озеро Суан Хыонг с мостами в форме буквы Y, площадь Лам Вьен со зданием в форме артишока, Гонконгский уголок на рынке Далата. Если погода не слишком солнечная, можно прогуляться вокруг озера.

12:00: Жаркое из курицы с листьями периллы

Горшочек с курицей, тушёной в листьях периллы, на 4 персоны. Фото: Там Ань

Куриный рагу с листьями периллы – это блюдо, которое обязательно нужно попробовать. У этого рагу прозрачный, освежающий бульон со слегка сладковатым привкусом. Это популярное блюдо, стоимость которого варьируется от 200 000 до 400 000 донгов за порцию. Оно включает в себя грибы, побеги бамбука, рубленую курицу и, что особенно важно, листья периллы. Куриный рагу с листьями периллы подаётся с вермишелью и миской чили-соли или лимонно-перцовой соли для макания мяса. Курица нежная, грибы сладкие, побеги бамбука хрустящие, впитывая специи и ощущая лёгкий пряный привкус листьев периллы.

Существует множество ресторанов, где подают куриное жаркое с листьями периллы; способ приготовления и вкус не отличаются в зависимости от выбранного вами места — сети Tao Ngo или 668.

>> Смотрите также: Два блюда в горячем горшочке, которые можно есть вечно в Далате

15:00: Посетите станцию Далат и отправляйтесь в Трай Мат.

Билеты на поезд от станции Далат до станции Траймат при покупке напрямую. Фото: Там Ань

После отдыха во второй половине дня посетители могут отправиться на вокзал Далата. Это старый вокзал, построенный французами в 1932 году, с трёхъярусной пирамидальной архитектурой, стилизованной под три вершины горы Лангбян или общинный дом Центрального нагорья. Это уникальная железнодорожная линия Вьетнама с около 16 км зубчатых путей, проложенных на высоте 1500 м над уровнем моря.

Если у вас мало времени, можно просто погулять и пофотографировать, а если есть время, сядьте на поезд до станции Трай Мат. Поезд ходит каждую пятницу, субботу и воскресенье, поездка занимает около 30 минут. Первый рейс отправляется в 9:50 со станции Далат, последний — в 17:05. С марта билеты на поезд продаются онлайн. Стоимость билета туда и обратно составляет 160 000 донгов, в одну сторону — 90 000 донгов.

19:00: Жаркое из улиток и бычьих хвостов

Знаменитое блюдо из фаршированных улиток в Далате. Фото: Там Ань

Фаршированные улитки и рагу из бычьих хвостов – идеальное блюдо для прохладных вечеров Далата. Порция улиток стоит около 150 000–200 000 донгов, этого хватит на двоих. Мясо улиток измельчают, смешивают с фаршем, маринованным в специях и лемонграссе, готовят на пару и подают на стол ещё горячим, ароматным. В ресторане также подают рагу из бычьих хвостов и фирменное блюдо – фаршированные улитки. Стоимость рагу составляет от 200 000 до 300 000 донгов.

Некоторые адреса: ресторан «33 улитки, фаршированные мясом» на улице Хай Ба Чунг; ресторан с тушеной говядиной Quan Go в конце переулка Хоанг Зьеу.

День 2

Кофейня Tui Mo To — одно из мест, которое посещают многие туристы. Фото: Кофейня

7:30: завтрак и кофе за пределами центра города

Ещё одна «изюминка» Далата — его прекрасные кафе. Поэтому на следующее утро туристам стоит не спеша покинуть центр города. Ранним утром воздух в Далате свежий. Выберите просторное кафе на холме, среди соснового леса, с панорамным видом. Если проснуться рано, можно поохотиться за облаками. Позавтракав и насладившись тихим утром в одном из этих кафе, вы «сразу влюбитесь в Далат», — поделился Ань Киет, турист из Хошимина, однажды посидевший в кафе Chenh в Далате.

Некоторые другие справочные адреса: Бинь Минь Ой, Кафе Суой Мо, Ло Кофе Далат, Туи Мо То, Дой Мот Нгуой...

10:00: Собирайте клубнику и фотографируйтесь, любуясь гортензиями.

По пути из города можно заняться различными видами деятельности, например, сбором клубники и посещением садов гортензий. «Гортензии в Далате очень крупные, обильно цветут, и каждый уголок сада может подарить прекрасные фотографии», — сказал турист из Ханоя. Стоимость входных билетов в цветник составляет от 30 000 до 50 000 донгов. Вот некоторые адреса: Глиняный туннель, поле Трай Мат, поле Лак Дуонг...

Выйдя из цветника, выберите одну из близлежащих клубничных плантаций. Далат издавна славится своими восхитительными клубничными плантациями. Клубника в Далате не слишком крупная, но свежая и довольно сладкая. После сбора ягод вы можете забрать их домой. Хозяин сада взвесит и упакует их в коробки, чтобы вы были спокойны за транспортировку. Цена за килограмм клубники колеблется от 150 000 до 200 000 донгов.

15:00: Фотосъемка в педагогическом колледже Далата.

Если вы впервые в Далате, зайдите в Далатский педагогический колледж и попросите разрешения сфотографироваться. Колледж расположен примерно в 2 км от центра города, на улице Йерсена. Всемирная ассоциация архитекторов признала его одним из 1000 уникальных архитектурных сооружений XX века. Вход в колледж бесплатный, но если вы хотите прогуляться по территории, сделать фотографии или посетить кампус, не забудьте взять с собой удостоверение личности или другой документ, удостоверяющий личность.

16:30: Музыкальное шоу «Блуждающие облака»

«Приехав в Далат, обязательно послушай музыку и полюбуйся закатом», — советует один турист из Ханоя. May Lang Thang — это музыкальная площадка под открытым небом с двумя сценами, расположенная в переулке на улице Чан Куанг Зьеу или Хоанг Хоа Тхам. Лучшее время для того, чтобы насладиться музыкой и полюбоваться закатом, обычно с 17:00 до 19:00. Стоимость билетов варьируется от 150 000 до 1,2 миллиона донгов в зависимости от места и исполнителя.

19:30: Ужин

Знаменитое мороженое из авокадо в Далате. Фото: Там Ань

Уличная еда в центре города отлично подойдёт для лёгкого ужина и десерта с мороженым из авокадо. «Один из самых известных магазинов мороженого с авокадо в центре — это Thanh Thao. Наберитесь терпения, возможно, придётся довольно долго стоять в очереди», — делятся своим опытом туристы из Ханоя.

Там Ань

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/48-gio-o-da-lat-4620118.html