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ホイアンでは、海外からの観光客がバインチュンとバインテットを熱心に調理し、困っている人々に配っている。

Việt NamViệt Nam26/01/2025

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ホイアンのレストラン「ボイ・コム」のスタッフは、困窮している人々に配るためにバナナ畑へ行き、バインチュンとバインテットを作るための葉を摘んでいる。写真:QT

12月25日以来、ホイアン旧市街のダオ・ズイ・トゥ通りにあるボイ・コム・ホイアンレストランの前庭は、バインチュンとバインテットを包んだり調理したりする活動が行われる場所として賑わっている。

この機会に、ホイアンのボイ・コム・レストランは、愛を広め、困難な状況にある人々が旧正月の休暇中により多くの喜びを得られるよう、ホイアンと近隣地域の困難な状況にある人々に配るために、約1,000個のバインチュンとバインテットを調理しました。

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この活動は、ホイアンのレストラン「ボイ・コム」周辺を訪れる観光客の注目を集めました。写真:QT

ベトナムの伝統的な正月の直前にホイアンにやって来た多くの海外からの観光客は、ホイアン古都を訪れ、すぐにこのアクティビティに魅了されました。

若者たちが、これはベトナムの伝統的な正月の準備のための伝統的な活動であると説明すると、多くのゲストが興奮してこの体験に参加したいという希望を表明しました。

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観光客の中には、このアクティビティに興奮して参加する人もいた。写真:QT

初めての経験だったため、もち米をすくったり、葉を包んだり、紐を結んだりするなどの手順に多くの観光客が戸惑っていました。バインチュンとバインテットを包んだり調理したりするのは初めてなので不器用になるのは避けられませんでしたが、最終的に観光客はこれらの意味のある製品を完成させることができました。

ジャニアリッドさん(31歳、フランス国籍)によると、彼女自身もこの時期にベトナムを旅行するとベトナムの伝統的な正月と重なることを知っていたので、ベトナムの正月の色彩を体験できることにとても興奮しており、現実は彼女の期待を上回るものだったとのこと。

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海外からの観光客は、初めての経験なのでどうしても不器用ではあるものの、ケーキのラッピングに大喜びで参加しています。写真:QT
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もう一組の観光客が「成果」を披露している。写真:QT

「ホイアンのボイ・コム・レストランが企画したアクティビティに参加できたのは単なる偶然でしたが、言葉では言い表せないほどの喜びをもたらし、今回のベトナム旅行に忘れられない思い出を残しました」とジャニアリドさんは語りました。

ソンホイアンブティック - ボイコムホイアンレストランのゼネラルマネージャー、ルオン・クイ・ニャン氏は、海外からの観光客の中には、ケーキが焼きあがる様子を見るために夜通し起きていたり、皆とおしゃべりしたり、翌朝には地元の人々にケーキを自ら届けてくれたりした人もいると話しました。中には、旅行のお土産としてケーキをいくつか持ち帰ったという観光客もいました。

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海外からの観光客の中には、ケーキが焼ける様子を見るために夜通し起きていた人もいて、皆と楽しそうにおしゃべりしていました。写真:QT
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このプログラムを通じて、ホイアンとその周辺地域で困難な状況にある人々に、約1,000個のバインチュンとバインテットが配布される。写真:QT

「このプログラムは、将来、より多くの企業が困難な状況にある人々と協力し、支援を分かち合うことを願って企画しました。さらに、このような活動は、海外からの観光客が地域文化をより深く体験するのに役立つでしょう」とニャン氏は述べた。


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出典: https://baoquangnam.vn/khach-quoc-te-hao-hung-nau-banh-chung-banh-tet-trao-cho-nguoi-kho-khan-tai-hoi-an-3148236.html

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