協同組合の組合員の畜舎を見学させていただいたタグエン・ティ・ホン理事長は、「以前は、この村で鶏を飼育しているほとんどの途中が小規模で飼育していて、品種の選定、給餌、病気の予防と管理など、多くの困難を抱えていました」専門家の助言と支援を受けて、2021年にドンタオ・バクホン鶏協同組合が設立されました。設立以来、協同組合は生産を拡大し、省内を代表する協同組合となっています。
協同組合は、運営効率の向上を覚悟するため、専門展開と定期的に連携し、組合員が省内外の地域研修や養鶏モデルの視察・学習に参加できるよう支援しています。また、組合員が畜産活動の交流・評価を行い、市場に適した解決策や開発の方向性などを議論するための月例会議を開催しています。
協同組合が選んだ鶏の品種は、ドンタオハイブリッド鶏です。鶏を安全に飼育するため、組合員は科学的に鶏舎の地域を計画し、バイオセーフティ農法を適用し、住宅地から離れた場所にあります。そのため、協同組合の鶏舎には冷却システムと換気扇が設置され、定期的に清掃と消毒が行われ、鶏舎の周囲と道路には石灰粉が撒かれています。を高めるため、組合員は定期的にカルシウムと微量ミネラルのサプリメントを与え、鶏に与える水と餌を厳しく管理して衛生状態を確保しています。 飼育プロセス中、組合員は簡単に監視できるように、飼育とワクチン接種の記録を付けています。 バイオセーフティ農法を適用して以来、協同組合の鶏は常に健康で発育がよく、損失率も減少しています。
接触自宅育成にも力を入れています。現在、協同組合は5基の培養卵を保有し、1日4万個の卵を培養させることで、安定した鶏群の育成とスムーズな再飼育を可能にしています。以上の畜舎をすべてし、飼育鶏の総数は約3万羽に達しています。 優れた飼育技術、衛生管理への配慮、そして積極的な疾病予防・管理策により、組合員の飼育モデルの多くは年間5億ドン以上の収益を上げています。
グエン・ヴァン・ビン氏の家族は約2,000平方メートルの敷地に、約6,000羽の鶏を飼育しています。ドンタオ種ハイブリッド鶏の飼育効率を高めるため、ビン氏は積極的に品種改良を進めていくとともに、バイオセーフティ農法を採用しています。そのため、ビン氏の家族の鶏小屋の床面積の100％にバイオマットを敷き詰めています。鶏が生まれるたびにマットは農作の有機となり、新しい鶏が放たれる前には小屋を消毒します。 良質な品種、餌、鶏の飲み水はすべて衛生状態が保証されており、各小屋では肥料の放流日、ワクチン接種日、飼料の消費状況などを細かく記録しています。
ビン氏の家族と同様に、グエン・ティ・リエン氏の養鶏場も長年、その品質と評判で多くの人々に知られています。 ECサイトでの商品紹介・販売についても、組合員の皆様から支援を受けております。効果的な投資とデジタルトランスフォーメーションのおかげで、私の家族は毎年約5億ドンの恩恵を上げています。」
ドンタオ・バッチホン鶏協同組合は、組合員の利益を常に事業運営と発展の目標とし、その方向性を堅持してきました。 協同組合は、年間平均6 0～70トンの商業用鶏と2万羽の種鶏を販売し、平均売上高は年間約1機能別部門の評価と分類によると、協同組合は設立されて以来、良好な経営を行っていると評価されています。 現在、協同組合は約20名の労働者に月収700万ドン以上の正規雇用を創出しています。
出典: https://baohungyen.vn/hieu-qua-hoat-dong-cua-hop-tac-xa-ga-dong-tao-bach-hong-3182332.html
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