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何万トンもの動物油が人間の食料に: 保健省は何と言っているのか?

保健省食品安全局は、動物油を人間の食品として使用することに関して警告を発した。

Báo Hải DươngBáo Hải Dương25/06/2025

動物飼料用植物油
動物飼料用植物油

フンイエン省警察が特に大規模な偽造食用油の製造・消費組織を摘発したとのニュースを受けて、食品安全局( 保健省)は緊急警告を発し、これは食品安全規則の重大な違反であり、公衆衛生に大きなリスクをもたらすものであると強調した。

食品安全局は、食品生産および事業施設、特に共同厨房や調理済み食事の提供者に対して、一連の勧告を発行しました。

したがって、施設は、包装やラベルだけに頼るのではなく、原材料の品質表示と原産地をサプライヤーに明確にするよう求める必要があります。さらに、十分な請求書や書類があっても、食品加工において宣言された目的以外で使用された原材料は使用してはなりません。

疑いを発見した場合、当局は規則に従って対処するために部隊に速やかに報告するよう勧告する。

食品安全局は、食品原材料の用途遵守は技術的な要件であるだけでなく、必須の法的責任でもあることを強調しています。食品加工に適さない原材料を意図的に使用した場合、特に消費者の安全を保証できない場合は、法律の規定に従って厳格に対処します。

6月24日夜のVTVニュースによると、 フンイエン省警察は、数万トンの偽造品を販売していた特に大規模な組織を摘発したという。

初期調査の結果、このグループは人間の食用基準を満たさない家畜や水産物用の原油を輸入し、その後、巧妙な手口でそれを食用油に「変換」して消費していたことが判明した。

彼らは地下パイプラインシステムを設計し、食用油とラベルを貼ったタンクに家畜油を送り込み、瓶詰めして「Ofood」ブランドのラベルを貼った。これはニャットミン食品生産輸出入有限公司の製品である。

そこから、この量の偽造油が広く市場に流通し、主に菓子、チップ、スナック菓子を生産する工場の厨房、レストラン、工芸村で消費されました。

このラインには、ニャットミンフードに加え、ベトナム最大の植物油輸入業者の一つであるアンフンフオック輸出入貿易有限会社も参加しています。過去3年間、このラインに関連するシステムの総売上高は8兆2,000億ドンを超えると推定されています。

捜査機関は1,000トン以上の密輸石油を押収し、製造、偽造品取引、密輸の罪で主力容疑者3人を起訴した。

HA(VTCニュースによると)

出典: https://baohaiduong.vn/hang-chuc-nghin-tan-dau-cho-vat-nuoi-thanh-thuc-pham-cho-nguoi-bo-y-te-noi-gi-414911.html


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