シーズン初期の若いワニは高価だが、それでも顧客を引き付ける

コントゥオン紙によると、 ハノイのドンサ市場やカウザイ地区周辺の市場では、旬の早いアプリコットが1kgあたり12万～14万ドンと非常に高値で取引されており、輸入果物や豚肉と同程度の価格となっている。業者によると、これらはハノイ郊外の田舎で収穫された若いアプリコットだという。

オンライン市場では、若いワニが1kgあたり10万～15万ドンで販売されており、今でも多くの客が楽しみのために購入しています。量り売りだけでなく、魚醤に漬け込んだワニを1瓶あたり20万ドン近くで販売する人も多くいます。

シーズン初期のスターフルーツは高価ですが、若いスターフルーツの果肉は柔らかく、種も食べられるため、多くの人が購入します。魚醤に漬けたスターフルーツ、スターフルーツジャム、酸っぱいスープで煮たスターフルーツなどの料理を作るために購入する人も多くいます。一方、メインシーズンである6月から7月頃のスターフルーツの価格は、1kgあたり30,000〜40,000 VNDです。

ドラゴンフルーツの価格が上昇

ここ1か月以上、ティエンザン省、ロンアン省、 ビントゥアン省の多くの栽培地域でドラゴンフルーツの価格は高値で推移している。

ビントゥアン省のドラゴンフルーツの買い付け業者であるレ・ドゥオン氏は、ホーチミン市法律新聞に対し、5月10日時点での白果のドラゴンフルーツの買い付け価格は、グレード1で2万～2万3000ドン/kg（倉庫によって異なる）、グレード2で1万5000～1万8000ドン/kgだったと語った。赤果のドラゴンフルーツの場合、グレード1の買い付け価格は3万7000～4万ドン/kgだった。

ドゥオン氏によれば、この価格は3月よりも大幅に高く、年初より20％高いとのことだ。

ドラゴンフルーツの価格が上昇している主な理由は、中国の輸入需要が高い一方で国内供給が限られていることだ。

金の店は販売をやめ、人々は路上で金を売買する

5月11日正午、金の店が販売を中止した後、品質のリスクを顧みず、市場で野菜を買うのと同じくらい忙しく道端で金の売買をする人々の姿が見られた。

そのため、「ブローカー」は金地金店のすぐ前で顧客に近づき、金の延べ棒や金の指輪を売りつけます。売買価格は両者で合意し、その後、購入者は「ブローカー」に支払うべき金額を支払い、領収書や書類を一切受け取らずに金を受け取ります。

路上で金を「直接手渡し」で売買する状況について、経済専門家のディン・チョン・ティン准教授は「それはあまりにもリスクが高い」と述べた。ティン氏は、こうした取引にはより慎重になるべきだと提言する。偽金や模造金の製造技術は現在非常に洗練されているため、慎重に確認せずに売買を行うと、リスクに遭遇しやすいからだ。 （詳細はこちら）

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人々は今も金を買うために列を作っている。写真：ティエン・アン

サトウキビジュースとココナッツウォーターの価格が急騰

ココナッツウォーターやサトウキビジュースに対する人々の日々の需要の増加により、原材料の価格が上昇しています。

ベトナムココナッツ協会事務局長代理のカオ・バ・ダン・コア氏はホーチミン市法務局に対し、2024年第1四半期と比較して、飲用ココナッツの価格が30%以上上昇し、1個あたり約8,000～10,000ドンとなったと報告した。生ココナッツ（乾燥ココナッツ）の価格も約40%上昇し、業者向けは1ダースあたり60,000～65,000ドン、工場向けは1ダースあたり75,000～85,000ドンとなっている。

ココナッツに加え、サトウキビの価格も上昇しています。ホーチミン市ゴーヴァップ区グエン・ヴァン・コン通りにあるサトウキビ倉庫では、原料価格の高騰によりサトウキビジュースの価格を1リットルあたり15,000ドンから18,000ドンに値上げする旨の告知が2週間以上前から掲示されています。同時に、サトウキビジュース1杯あたりの販売価格も9,000ドンから10,000ドンに値上がりしました。

豚肉価格が急騰、大手企業が豚肉の飼育頭数を急増

農業農村開発省の報告によると、2024年4月の北部地域の生豚の平均価格は3月に比べて1kgあたり2,500～5,000ドン上昇し、ナムディン省とフンイエン省では1kgあたり56,000～61,000ドンの間で変動した。

現在、地方における生きた豚の価格は1kgあたり61,000～65,000ドンの間で変動している。

畜産業界の「大手」たちも、豚肉の高値売りを狙って豚の頭数を増やしており、利益を3倍に増やすところもある。 （詳細はこちら）

コーヒー価格は急落を続け、1kgあたり4万ドン近くが「蒸発」した。

国際取引所およびベトナム国内におけるコーヒー価格の下落傾向は止まっていない。5月8日には、国内市場では生豆価格が急落を続け、1kgあたり95,000～96,000ドンまで下落した。
5月初旬以来、コーヒーの価格は最高値の134,400ドン/kgから95,700ドン/kgまで下落し、約39,000ドンの損失、28.5%の減少に相当します。

専門家によると、世界市場に合わせた規制の影響で、コーヒー価格はここ数日急落している。さらに、コーヒーの産地として知られる中部高原では「黄金の雨」が降り、不作の心理的ストレスを和らげている。 （詳細はこちら）

フランスへのツバメの巣の公式輸出

VTVによると、2023年末に中国市場へのツバメの巣の輸出が成功したのに続き、ニャチャンの企業が2024年4月末にフランス市場に最初の出荷品を到着させたばかりだという。これはフランス市場へ正式に輸出されるベトナム産ツバメの巣の初の出荷となる。

農業農村開発省によると、現在、全国42/63省で2万2000棟以上のアナツバメの巣箱が設置され、アナツバメが飼育されている。ベトナムのアナツバメの巣の生産量は約150トンである。今年に入ってから、企業は輸出注文を継続的に増加させ、アナツバメの群れの育成に向けて人々との連携と投資を強化している。