DNVN - 2024年12月27日現在の農産物価格は、コーヒーが昨日に比べて800 VND/kg上昇し、コショウは1,000～2,000 VND/kgと大幅に上昇しました。
コーヒー価格は上昇し続けている
2024年12月27日午前5時現在、ロンドンフロアにおけるロブスタコーヒーの価格は前日比横ばいとなり、4,754～5,041米ドル/トンの範囲で推移しました。これを受けて、2025年3月限は5,041米ドル/トン、2025年5月限は4,953米ドル/トン、2025年7月限は4,858米ドル/トン、2025年9月限は4,754米ドル/トンとなりました。
一方、ニューヨーク市場のアラビカコーヒー価格は、1ポンドあたり2.25～3.95セントからわずかに下落し、305.20～324.65セントの間で変動しました。具体的には、2025年3月限は324.65セント、2025年5月限は319.70セント、2025年7月限は313.35セント、2025年9月限は305.20セントまで下落しました。
ブラジル産アラビカコーヒーの価格は、0.65ドル/トンから5.30ドル/トンへとわずかに下落し、374.70ドル/トンから403.70ドル/トンの範囲となりました。このうち、2025年3月限は403.70ドル/トン、2025年5月限は396.15ドル/トン、2025年7月限は390.10ドル/トン、2025年9月限は374.70ドル/トンとわずかに下落しました。
国内では、今朝午前5時のコーヒー価格は1kgあたり800ドン上昇し、121,500ドン/kgとなった。中部高地では、 ダクノン省で最高値の121,700ドン/kgを記録し、700ドン/kg上昇した。ダクラク省、ラムドン省、ジャライ省ではいずれも1kgあたり800ドン上昇し、それぞれ121,500ドン/kg、121,000ドン/kg、121,400ドン/kgとなった。
ダクラクのコーヒー商ドゥオン・ヴァン・ドゥン氏によると、現在の買い付け量は1日あたり約100トンで、昨年の半分に減少しているという。一方、クロンパクの農家トラン・ヴァン・バン氏は、収穫量が約10トンで10億ドン近くの利益が見込めるが、価格が上がるまで生産量の大部分を留保することにしたと述べた。
胡椒価格が再び上昇
2024年12月27日現在、胡椒価格は数日間安定した取引の後、大幅に上昇し、1,000～2,000ドン/kgの範囲で推移しています。平均購入価格は現在145,800ドン/kgです。
ザーライ省では、胡椒の価格が1kgあたり1,000ドン上昇し、145,000ドン/kgに達しました。ダクラク省、ダクノン省、 バリア・ブンタウ省などの産地では、いずれも1kgあたり146,000ドンまで上昇しました。特にビンフオック省では、2,000ドン上昇し、1kgあたり146,000ドンまで上昇しました。
世界市場では、2024年12月27日午前5時のIPC（インドネシア石油製品委員会）の最新情報によると、インドネシア産ランプン産黒胡椒の価格は1トンあたり6,835米ドル、ムントク産白胡椒の価格は1トンあたり8,945米ドルに達した。ブラジルでは、ASTA570黒胡椒の価格は1トンあたり6,275米ドルで安定し、マレーシアではASTA黒胡椒が1トンあたり8,400米ドル、ASTA白胡椒が1トンあたり10,600米ドルで推移した。
ベトナムの胡椒輸出価格は現在、500g/lで1トンあたり6,400米ドル、550g/lで1トンあたり6,700米ドル、白胡椒は1トンあたり9,600米ドルとなっている。
世界のコショウ価格は、供給の減少と輸送コストの上昇により、2025年初頭に上昇局面に入ると予想されています。
商工省は、胡椒の需要は特に中国で回復している一方、ベトナムからの輸出が減少し、価格上昇に寄与していると述べた。12月15日時点で、ベトナムの胡椒輸出量は約24万2000トン、輸出額は12億6000万ドルに達し、量はわずかに減少したものの、金額では2023年の目標を大きく上回った。
専門家は、一般家庭の胡椒の在庫は底をつき、企業や代理店の倉庫にしか残っていないと予測しています。今後3～5年は、世界の胡椒生産量は依然として需要を満たせず、価格上昇の新たなサイクルにつながると予想されています。
多くの農家は、新しい作物を大量に植えるのではなく、有機農業を通じて品質と生産性を向上させることに重点を置いていると述べています。
ラン・レ（t/h）
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-27-12-2024-ho-tieu-va-ca-phe-tang-manh/20241227082121450
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